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L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON COMMIS DE CUISINE. Figure emblématique du Touquet Paris Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable de la Restauration, fort d’une grande expérience et d’une connaissance terrain indéniable. Vous évoluerez dans un environnement structuré et raffiné, où la précision du geste et le sens du détail sont essentiels.
Responsabilités
Assurer la production et le dressage des plats sous la direction du chef de cuisine
Assister les cuisiniers en réalisant des préparations de base
Respecter les normes culinaires de Barrière : précision des gestes et régularité des assiettes
Garantir la qualité des prestations en étant exigeant sur le respect des normes HACCP et des standards de qualité
Exigences
Confirmé (experienced)
Ce que nous offrons
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Des opportunités de mobilité en France et à l’international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Prime d’intéressement
Heures de nuit majorées
2 jours de repos hebdomadaires
Restaurant d’entreprise
Perspectives d’évolution, développement de compétences et formations
Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages
Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)
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