CrawlJobs Logo

Commis de cuisine

maslow-restaurants.com Logo

Maslow

Location Icon

Emplacement:

Category Icon
Catégorie:
Gastronomie

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

Salary Icon

Salaire:

27000.00 EUR / Année
Enregistrer l'offre
Save Icon
Postuler

Description du poste:

Commis au sein de la brigade. Supérieurs hiérarchiques au quotidien sont les Second de Cuisine et le Chef du restaurant. Faire partie d’une aventure humaine et gourmande au sein d’un groupe de restauration engagé, avec une cuisine végétarienne ultra créative.

Responsabilités:

  • Contribuer quotidiennement à l’élaboration des recettes, en mise en place et en envoi
  • Contribuer à la mise en place en dehors des services
  • Donner tout lors de l’envoi, avec efficacité et sens du détail
  • Apprendre avec curiosité de nouvelles techniques et se perfectionner au quotidien
  • Être un membre important de la brigade et savoir s’adapter aux différents niveaux d’activité
  • Inspirer les autres par son attitude positive et constructive
  • Collaborer avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides
  • Aider à l’intégration des nouvelles recrues
  • Être indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
  • Réaliser le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenir son poste en ordre
  • Prendre soin des équipements et du petit matériel
  • Respecter des normes HACCP et veiller à ce que les autres les respectent aussi
  • Appliquer des pratiques de travail écologiques
  • Savoir identifier les problèmes et en discuter avec ses supérieurs

Exigences:

  • Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
  • Bonne exécution en cuisine
  • Rigueur et organisation naturelle
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Curiosité et envie d’apprendre, humilité
  • Anglais et français correct
Ce que nous offrons:
  • Pourboire
  • Respect d’un équilibre pro/perso
  • Avances sur salaire simplifiées
  • Mutuelle
  • Participation au moyen de transport
  • Réduction sur la carte
  • Prime à la naissance des enfants
  • Soirées d’entreprise
  • Accès à des cours de sport
  • Parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • Évolutions au sein du groupe

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
09 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Icon
Maslow - Toutes les offres d'emploi
Partager le lien de l'offre:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Briefcase Icon

Emplois similaires pour Commis de cuisine

Commis de cuisine / Commise de cuisine

Nous sommes STREET Bangkok, une chaîne de restaurants Thaïlandais qui a pour but...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
baofamily.co Logo
Bao Family
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
  • Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
  • Tu résistes bien au stress
  • Tu as l’esprit d’équipe
  • Tu as une personnalité positive
Responsabilités
Responsabilités
  • Faire de la mise en place froide (entrée / dessert)
  • Maitriser la cuisson des plats
  • Assistance à la production de préparations culinaires
  • Toutes missions complémentaires nécessaires au bon fonctionnement du service
Lire la suite
Arrow Right

Commis de Cuisine

Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
13.00 EUR / Heure
hotelsbarriere.com Logo
Barrière
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Confirmé
Lire la suite
Arrow Right

Commis de cuisine

Rejoignez une équipe dynamique où vous participerez à la préparation, la cuisson...
Emplacement
Emplacement
France , Dole
Salaire
Salaire:
12.50 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins un an d'expérience
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaboration de menus innovants
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter des délais stricts
  • Aptitudes en gestion d'une équipe de cuisine, incluant le mentorat de commis de cuisine
  • Diplôme d'État en cuisine ou équivalent souhaité
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation des ingrédients selon les recettes établies
  • Cuisiner des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Collaborer avec le cuisinier pour garantir un service fluide
Lire la suite
Arrow Right

Chef de partie

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! A la fois pub, brasserie e...
Emplacement
Emplacement
France , Fenouillet
Salaire
Salaire:
Non fourni
aubureau.fr Logo
Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Moins de 2 ans d’expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
  • Maîtrise les fiches techniques et sois le défenseur de la sécurité alimentaire
  • Coache les commis de cuisine
  • Réceptionne et range les commandes
  • Maîtrise l'état de tes stocks au gramme près
Responsabilités
Responsabilités
  • Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
  • Maîtrise les fiches techniques et sois le défenseur de la sécurité alimentaire
  • Coache les commis de cuisine pour envoyer les plats comme toi
  • Réceptionne et range les commandes
  • Maîtrise l'état de tes stocks au gramme près
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2j de repos consécutifs
  • Un repas du personnel
  • Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
  • mercato ouvert toute l’année: évoluez au sein des différents clubs Au Bureau
  • Carte collaborateur offrant 30% dans les restaurants succursales du Groupe Bertrand
  • Un accès à Happy Pal: des avantages rien que pour toi
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Cuisinier

Votre rôle est central dans la production culinaire.
Emplacement
Emplacement
France , Meaux
Salaire
Salaire:
24000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Formation : titulaire d'un CAP, BEP, ou Bac Pro Cuisine (ou équivalent)
  • Expérience souhaitée sur un poste de chef de cuisine, cuisinier ou commis de cuisine confirmé
  • Maîtrise des techniques de base de cuisine (chaud, froid, pâtisserie simple) et de l'outil de production
  • Connaissance de la méthode HACCP
  • Esprit d'équipe
  • Rapidité d'exécution
  • Résistance au stress (travail en "coup de feu")
  • Créativité
  • Rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement
  • Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces)
  • Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation froide/chaude) en respectant les délais du service
  • Contrôler la qualité et la quantité des marchandises livrées et stockées
  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes de produits frais et secs
  • Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
  • Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine et de la plonge
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef et les autres membres de la brigade
  • Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Commis de cuisine

On cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre restau. On aime voir nos équipe...
Emplacement
Emplacement
France , Blagnac
Salaire
Salaire:
1800.00 EUR / Mois
lacoteetlarete.fr Logo
La Côte et l'Arête
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Enthousiasme
  • Intérêt pour la cuisine (jaune d'œuf, chaleur tournante, court-bouillon, cave maturation)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mobilité interne en région et partout en France
  • Plan de formation sur plusieurs semaines
  • Équilibre pro/perso (35h par semaine, 2.5 jours de repos par semaine)
  • Ambiance familiale et conviviale
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Commis de cuisine

On cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre restau. On aime voir nos équipe...
Emplacement
Emplacement
France , L'Union
Salaire
Salaire:
2062.45 EUR / Mois
lacoteetlarete.fr Logo
La Côte et l'Arête
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Enthousiasme
  • Intérêt pour la cuisine (jaune d'œuf, chaleur tournante, court-bouillon, cave maturation)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mobilité interne sur la région et partout en France
  • Plan de formation sur plusieurs semaines
  • Équilibre pro/perso (39h par semaine, 2.5 jours de repos par semaine)
  • Ambiance familiale et conviviale
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Commis de cuisine

En tant que commis de cuisine F/H, vos principales missions sont : - Réaliser de...
Emplacement
Emplacement
France , Gleizé
Salaire
Salaire:
11.88 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • CAP qualification
  • At least 1 year of experience
  • Significant experience as a commis de cuisine
  • Experience in collective catering is ideal
  • Ability to organize
  • Versatility
  • Ability to adapt easily within a team
Responsabilités
Responsabilités
  • Prepare ingredients for lunch service (peeling, cutting, slicing)
  • Respect technical sheets for proper execution of culinary preparations
  • Participate in sending out dishes
  • Maintain and clean preparation and service areas
  • Perform dishwashing
  • Respect HACCP standards
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Emplois par catégorie
Achats Emplois Administration de bureau Emplois Art et Divertissement Emplois Assurance Emplois Banque Emplois Centre d'appel Emplois Construction Emplois Consultation Emplois Contrôle de Qualité Emplois Éducation Emplois Énergie Emplois Fabrication Emplois Finance Emplois Gastronomie Emplois Hôtellerie et tourisme Emplois Immobilier Emplois Informatique - Administration Emplois Informatique - Développement de logiciels Emplois Jurídique Emplois Logistique Emplois Marketing, Marketing Digital, SEO, SEM Emplois Médias Emplois Pharmacie Emplois Recherche et développement Emplois Relations Publiques Emplois Ressources Humaines Emplois Santé et Beauté Emplois Secteur Public Emplois Service Client Emplois Soins infirmiers Emplois Travail Physique Emplois Ventes Emplois
Postes Emplois par pays
France Emplois Canada Emplois Belgique Emplois Suisse Emplois Maroc Emplois Luxembourg Emplois Tunisie Emplois Espagne Emplois
Entreprise
Blog À propos de nous Contact
Suivez-nous
Facebook
X (Twitter)
LinkedIn
Instagram
CrawlJobs Group
ITFlashcards AllDevBlogs
© 2026 CrawlJobs Ltd. Tous droits réservés
Termes et conditions Politique de confidentialité