Commis de cuisine

En équipe, vous participez activement à la prestation culinaire du site. Vous préparez des plats salés comme sucrés, dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations pour satisfaire vos convives en secteur scolaire. Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions, la mise en place de la salle ainsi que la plonge et le nettoyage. Pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Par ailleurs, vous réalisez l'entretien du matériel et des locaux.