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Commis de cuisine Petit-déjeuner

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360 Resourcing Solutions

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Emplacement:
France , Rouen

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Catégorie:
-

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2062.45 GBP / Année
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Description du poste:

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et le bon déroulement du service du petit-déjeuner. Vous participez à la mise en place du buffet, à la préparation des commandes à la carte et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Votre rôle est essentiel pour offrir à nos clients un petit-déjeuner de qualité et une expérience conviviale dès le début de leur journée.

Responsabilités:

  • Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner avec l'équipe du restaurant
  • Assurer le réassort du buffet pendant le service avec l'équipe du restaurant
  • Accueillir et renseigner les clients pendant le service du petit-déjeuner, y compris en anglais si nécessaire
  • Préparer les œufs et plats à la carte du petit-déjeuner face aux clients
  • Participer à la mise en place et aux préparations pour les différents services
  • Préparer à l’avance les denrées, le matériel et les équipements nécessaires au service
  • Veiller à la propreté de votre poste de travail et au respect des normes HACCP
  • Remonter à votre supérieur toute information importante ou retour client

Exigences:

  • Formation en cuisine
  • Capacité à échanger en anglais avec la clientèle internationale
  • Connaissances produits culinaires
  • Connaissance des normes d’hygiène (HACCP), de santé et de sécurité en cuisine
  • Connaissance des règles de stockage / déstockage des produits

Souhaitable:

  • Organisé(e)
  • Aime travailler dans un environnement structuré
  • Apprécie le travail en équipe
  • Dynamique et aime les services rythmés
  • Sens du détail et de la qualité
  • Motivé(e) et curieux(se) d’apprendre
Ce que nous offrons:
  • Indemnité nourriture : 8.50€ / jour travaillé
  • Mutuelle prise en charge à 50%
  • Pass Astuce remboursé à 70%
  • Prix avantageux dans tous les hôtels Hyatt et Cycas Hospitality dans le monde
  • Accès à la salle de sport
  • Réduction au spa Phytomer et au restaurant “ZOOM”
  • Fourniture des vêtements professionnels et service de blanchisserie pour ceux-ci

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
14 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
  • Être en formation d’hôtellerie et restauration et/ou de cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l'équipe de cuisine
  • Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.)
  • Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats
  • Nettoyer le restaurant après le service
  • Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine
  • Participer et aider sur le service du Petit-Déjeuner
  • Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe
  • Attractivité des postes et des missions
  • Formation
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Français courant exigé
  • bon niveau d’anglais souhaité
  • Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
  • Expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée
  • Maîtrise des techniques de mise en place, de débarrassage et de service
  • Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
  • Présentation soignée, ponctualité et réactivité
  • Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence
Responsabilités
Responsabilités
  • Entretenir quotidiennement le matériel de service
  • Effectuer le réassort des passes chauds et froids et des consoles de service
  • Aider à la préparation de la salle si besoin
  • Entretenir et nettoyer les arrières de salle
  • Préparer le buffet du Petit-Déjeuner
  • Apporter les plateaux de service de la cuisine à la salle, puis débarrasser les plateaux de service de la salle à la plonge
  • Assurer le suivi du service aux passes
  • Assurer le réassort des passes pendant le service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois & primes
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité
  • Temps plein
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  • Excellent relationnel et bonne communication
  • Dynamique, motivé, rigoureux
  • Désir de relever le défi d'une saison d'été
  • Parle Français et Anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Dresser les tables
  • Présenter le menu du petit-déjeuner à la clientèle
  • Prendre les commandes des clients
  • Aller chercher les plats en cuisine
  • Servir les clients
  • Encaisse le règlement des clients et débarrasser les tables
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
  • Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
  • Temps plein
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  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Bonne présentation et élocution
  • Ponctualité
  • Aisance relationnelle
  • Disponibilité et réactivité
  • Sens de l'organisation
  • Maîtrise l’anglais et le français
Responsabilités
Responsabilités
  • Participe au service en salle : débarrassage, redressage
  • Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Assure le dressage des tables
  • Aide à la mise en place du matériel de service
  • Nettoie et entretient le restaurant
  • Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
  • Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
  • Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
  • Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
  • Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
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Ce que nous offrons
  • Indemnités nourriture mensuelles
  • Remboursement transport 75%
  • Forfait mobilité durable de 500€ par an
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  • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
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Exigences
Exigences
  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
  • Aisance relationnelle
  • Disponibilité et réactivité
  • Sens de l'organisation
  • Maîtrise l’anglais et le français
Responsabilités
Responsabilités
  • Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Assure le dressage des tables
  • Aide à la mise en place du matériel de service
  • Fait la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
  • Nettoie et entretient le restaurant et espaces banquets
  • Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
  • Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
  • Veille à développer un service de qualité constant et de référence
  • Applique les procédures et politiques définies par l’hôtel
  • Fait le lien entre la salle et la cuisine pour apporter les plats au chef de rang
  • Temps plein
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Exigences
  • Agir en tant qu’expert Data ESG auprès des Métiers et fonctions support
  • Comprendre, challenger et prioriser les besoins liés aux données ESG
  • Apporter une expertise et un rôle de conseil sur les enjeux stratégiques ESG Data (réglementation, usages, qualité, architecture cible)
  • Accompagner les utilisateurs dans l’appropriation des données et des évolutions de la plateforme
  • Contribuer aux réflexions sur les évolutions réglementaires et les impacts sur le dispositif data
  • Développer des relations de travail de confiance avec les parties prenantes CACIB et Group
  • Organiser la collecte des données ESG (clients, fournisseurs externes, données publiques)
  • Évaluer la fiabilité, la pertinence et la complétude des données
  • Définir et mettre en œuvre les contrôles de qualité et règles de gestion
  • Contribuer à l’amélioration et à l’automatisation des processus
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Intéressement
  • Entre 1-2 jours de télétravail
  • Remboursement au delà des 50%
  • Restaurant d’entreprise / Cuisine pour les employés
  • Horaires de travail flexibles
  • RTT / Jour de repos
  • Temps plein
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Employé support aux opérations

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Salaire:
Non fourni
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Exigences
Exigences
  • Tu as une première expérience opérationnelle
  • Tu as un anglais professionnel (niveau A2)
  • Tu maîtrises du pack office (Word, Excel, messagerie)
Responsabilités
Responsabilités
  • Tu seras en charge du traitement administratif des flux logistiques (entrées/sorties et stockage) dans l’objectif de faciliter les opérations et d’apporter le meilleur service aux clients, au plus bas coût
  • Tu assureras la mise en application des procédures qualité et sécurité dans le cadre des entrées et sorties des flux de marchandises
  • Tu devras gérer le flux des chauffeurs (réception, expédition, etc.), faire respecter les règles de sécurité et remonter tous les dysfonctionnements à la cellule transport
  • Tu devras contrôler des véhicules (conteneurs, camions, etc.) en entrée / sortie en fonction des standards Ikea (Load and Safety), des procédures spécifiques de contrôle (ex : mesure et enregistrement des niveaux de pollution dans les conteneurs) et dispatcher vers son point de destination sur la plate-forme en fonction des besoins de l’activité (Dépôt, CDC, Pallpool, Dépôt Externe) dans le respect des heures de RDV et des besoins de l’exploitation
  • Tu établiras les documents de transport et gérer les flux documentaires entrée / sortie (ex : CMR, documents de réception, douane, etc…) pour être en conformité avec les standards Ikea
  • Tu assureras l’interface avec le Service Expéditions en particulier pour les heures de mise à disposition des caisses pour respecter le planning de chargement et géreras les difficultés rencontrées avec les transporteurs en réception
  • Tu devras gérer le parc de véhicule et le maintien à jour de l’état de parc dans le respect des accords négociés par le service transport
  • Tu clôtureras les expéditions/réceptions dans les systèmes d’information au fur et à mesure de l’avancement de l’activité
  • En cas d’absence de l’agent d’ordonnancement (Agent de tunning), tu devras assurer la gestion des restes à quai
  • Tu enregistreras et traiteras les réclamations clients (Casy) en réception / expédition
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une prime de 13ème mois versée en 2 fois
  • Une remise de 15% sur tes achats IKEA
  • Une part de rémunération variable liée à la performance économique globale
  • Une solution de restauration
  • Des boissons chaudes offertes à volonté
  • Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée
  • Un plan d'épargne entreprise
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Exigences
Exigences
  • Inspired by the vision, leadership, values and culture of IKEA
  • Curious person, on the lookout for new knowledge
  • Seeks continuous improvement in projects and feels comfortable in a constantly changing environment
  • Appreciates teamwork and knows how to create trusting relationships
  • Motivated by taking initiative and exceeding objectives
  • Comfortable with analyzing, simplifying and optimizing processes
  • Likes to bring improvements in a fast and constantly evolving omnichannel environment, with a customer-centric approach
  • Comfortable with data analysis and problem solving
  • Good knowledge of logistics processes, tools and working methods in the field of omnichannel sales
  • Training in logistics/supply chain
Responsabilités
Responsabilités
  • Analyze internal processes (logistics, supply chain, transport, suppliers)
  • Identify areas for improvement and propose concrete solutions
  • Collaborate with teams to resolve irritants
  • Prioritize needs and evaluate the impact of actions
  • Pilot short and medium term continuous improvement projects
  • Participate in warehouse activities to optimize efficiency
  • Conduct improvement initiatives on a regional and national scale
  • Secure and optimize product flows to guarantee availability
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13th month bonus paid in 2 installments
  • 15% discount on IKEA purchases
  • Variable portion of remuneration linked to overall economic performance
  • Catering solution
  • Free hot drinks
  • Advantageous company mutual insurance from arrival
  • Company savings plan
  • Recognition of seniority (bonus and additional leave days)
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