Collaborateur restauration Emplois

Assistant technique

Rejoignez un groupe en développement. Mission: Nous vous confions la responsabil...

Emplacement

France , Boves

Salaire:

2800.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

De formation minimum Bac + 2 (Ecole hôtelière/Ecole de gestion)
expertise et expérience significative à un poste similaire dans le secteur de la restauration et des services aux collectivités
passion pour le métier de cuisinier
maîtrise de la réglementation sanitaire
organisé et efficace
professionnalisme et qualités relationnelles
persévérant, opiniâtre et ambitieux
savoir fédérer les équipes et les amener aux objectifs
connaissance de la région
maîtrise des outils informatiques (outlook, Excel, Word, logiciel groupe)

Responsabilités

Responsabilité d’un secteur de 9 restaurants sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise, maison de retraite…)
mise en œuvre des engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec les clients
développement d'une collaboration forte avec la clientèle pour une évolution de leur service de restauration
collaboration au quotidien avec les responsables de restaurant et leurs équipes pour la réalisation d’une belle prestation culinaire et pour une parfaite application des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire
animation de l’application rigoureuse et minutieuse des bons réflexes de gestion économique
assurer la satisfaction des clients et des équipes
faire évoluer professionnellement les équipes

Ce que nous offrons

13ème mois
prime annuelle
offre CSE
mutuelle
véhicule de service
carte GR
télépéage
repas offert lors du service
accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
prise en charge du transport en commun à 50% par l’entreprise

Temps plein

Assistant Manager de Restaurant - Pétanque

CDD - Assistant Manager de Restaurant - Pétanque (H/F) pour l'hôtel Les Roches B...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

2600.00 EUR / Année

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
Expérience professionnelle de 5 ans avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration et du management d'équipe
Maîtrise de l'environnement informatique
Maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité
curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle
Esprit d'équipe
Sens de l'accueil, du contact et du service
Réactivité
Leadership

Responsabilités

Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l'hôtel
Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
S'assure en collaboration avec le Directeur de la Restauration de la cohérence des plannings en fonction
Implique, motive et mobilise son équipe et ses collaborateurs dans l'atteinte des objectifs chiffrés de son service
S'assure du respect de la législation du travail dans son département
Forme et motive son équipe sur les argumentaires de vente et s'assure de leur application
Forme d'une manière continue l'intégralité de ses collaborateurs aux référentiels de service inhérents au service restauration et s'assure de l'exécution de chacun des points de vente
Réalise et anime une programmation d’animation afin de faire vivre le lieu
Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
Coordonner le service en salle et garantir son excellence

Ce que nous offrons

Indemnités repas
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Temps plein

Chef de service, services alimentaires

Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les gens à la maison peuvent av...

Emplacement

Canada , Boucherville

Salaire:

70800.00 - 80000.00 CAD / Année

IKEA

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Vous êtes axé sur le service à la clientèle et vous avez démontré votre capacité à travailler en équipe ainsi que de manière autonome pour offrir à nos clients une expérience alimentaire sûre, saine, délicieuse, durable, abordable et agréable
Vous êtes un leader passionné, inspiré par les capacités de leadership fondamentales de IKEA. Vous voyez comment les Services alimentaires IKEA contribuent à améliorer le rendement global et vous vous efforcez de faire avancer les choses
Vous avez au moins cinq ans d’expérience dans un environnement dynamique de vente au détail, de service ou d’accueil
Vous êtes curieux et désireux d’apprendre afin de faire croître l’entreprise et d’obtenir de solides résultats commerciaux par l’entremise des personnes
Vous êtes prêt à servir les nombreux clients du magasin, à contribuer à une journée réussie pour toute la famille et à renforcer le profil suédois du magasin IKEA
Vous avez démontré une attitude axée sur le maintien du travail efficace et vous agissez en leader face aux revers ou à la pression
Vous êtes motivé à explorer des idées novatrices et à trouver de meilleures façons de favoriser le changement et de faire sentir à nos clients qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer et que le temps passé dans le magasin est bien utilisé

Responsabilités

Garantir l’excellence opérationnelle et des normes de haute qualité en matière d’expérience client dans les restaurants des clients et des collaborateurs. Atteindre des niveaux de commercialisation optimisés en collaborant efficacement avec le directeur de la production des cuisines
Promouvoir une culture accordant la priorité à la sécurité, en contribuant à la mise en œuvre de normes de conformité locales, en s’assurant que des procédures de travail sont en place et suivies dans toutes les opérations quotidiennes, et en veillant à ce que tous les incidents, ou incidents potentiels, liés aux aliments soient signalés
Diriger et mettre en œuvre le calendrier commercial, le plan d’affaires des services alimentaires au détail IKEA, ainsi que les stratégies de communication et de développement durable, en collaboration avec les parties prenantes concernées
S’assurer que le restaurant des clients est toujours comme neuf, que les solutions communes de planification du magasin et les collections vitalité sont en place, et que les bases de la vente au détail, les outils d’orientation des ventes, la sécurité alimentaire et le caractère suédois sont bien respectés
Repérer, inspirer et perfectionner une équipe diversifiée et hautement performante pour assurer la planification de la relève dans tous les rôles clés
S’assurer que les membres de l’équipe ont une connaissance approfondie de la gamme des aliments IKEA et des services IKEA et qu’ils peuvent partager cette connaissance avec les clients de la meilleure façon possible
Collaborer avec le directeur commercial, Épicerie suédoise et Bistro pour renforcer le lien entre le secteur restaurant et bistro IKEA et le secteur Épicerie suédoise, et agir pour promouvoir les échanges en matière de marchandisage et de communication
Maintenir le caractère frais et attrayant des présentoirs alimentaires. Écouter les clients, réagir à leurs commentaires et les soutenir en démontrant une attitude basée sur les valeurs IKEA
S’assurer d’une offre pertinente des services alimentaires IKEA en combinant et en pilotant la présentation des produits, le volume et les priorités commerciales de la manière la plus efficace et la plus durable possible

Ce que nous offrons

Journées santé (en plus des congés !)
Couverture médicale, dentaire et optique complémentaire (pour vous et votre famille)
REER avec options de contribution de IKEA équivalente
Admissibilité à notre programme de prime IKEA annuel
Compte gestion-santé
Assurance vie
Réductions sur des articles et le restaurant
Congé parental
Congé de décès
Programme d’aide aux employés (pour assurer votre bien-être mental, physique, social et financier)

Temps plein

Nouveau

Chef du Restaurant du Personnel

Le/La Chef·fe du Restaurant du Personnel assure la gestion complète du Restauran...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
Niveau courant de français et d'anglais requis
Expérience et qualification dans un poste similaire
Fort esprit d'équipe et leadership naturel
Capacité à fédérer une brigade et à répondre aux exigences d'un environnement à fort volume
Connaissance et application des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire
Capacité à gérer les commandes, les stocks, les budgets et la masse salariale
Capacité à élaborer des menus équilibrés, variés et qualitatifs
Capacité à encadrer et former une équipe d'une dizaine de collaborateurs

Responsabilités

Assurer la gestion complète du Restaurant du Personnel
Encadrer une équipe d'une dizaine de collaborateurs en cuisine et en salle
Superviser une activité d'environ 500 couverts par jour et par nuit
Elaborer les menus quotidiens en veillant à l'équilibre nutritionnel, la diversité et l'attractivité
Gérer les commandes auprès des fournisseurs en collaboration avec le Service des Achats
Assurer le suivi des mises en place et l'approvisionnement
Garantir un niveau d'hygiène et de propreté irréprochable
Assurer le suivi et le respect du budget alloué
Superviser l'organisation et la tenue de la salle
Inscrire son action dans une démarche d'amélioration continue

Ce que nous offrons

Excellentes conditions de travail et de rémunération
Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l'ancienneté
Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
Nombreuses offres de formation et de développement
Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
Mutuelle avantageuse
13ème mois
Intéressement et participation
Restaurant du personnel
Service de lingerie

Temps plein

Chef de rang

Le/la chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle ...

Emplacement

France , Issy-les-Moulineaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation

Responsabilités

Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
Participe au service et le coordonne
Organise et contrôle le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
Effectue et contrôle la mise en place du point de vente et des arrières
Effectue et contrôle le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service

Collaborateur comptable confirmé

Si vous êtes passionné par la comptabilité, le conseil client et que vous souhai...

Emplacement

France , Senlis

Salaire:

32000.00 - 40000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Titulaire d'un Bac +3 minimum en Comptabilité (DCG par exemple)
Au moins 4 ans d'expérience en tant que Collaborateur comptable
Excellent relationnel et sens du service client
À l'aise avec les outils numériques et prêt à évoluer dans un environnement 100% dématérialisé

Responsabilités

Gérer un portefeuille de dossiers variés, allant du BTP à l'audiovisuel en passant par les restaurants et d'autres secteurs
Superviser la tenue comptable et les déclarations diverses
Réviser les comptes
Préparer les comptes : bilans et les liasses fiscales
Apporter un conseil personnalisé et pertinent à vos clients, en les accompagnant dans leurs décisions financières
Superviser les travaux des collaborateurs que vous encadrez (2 à 3 collaborateurs)

Ce que nous offrons

Un cadre de travail moderne et flexible, avec la possibilité de télétravailler
Des opportunités d'évolution au sein d'une structure en pleine croissance
Une équipe dynamique et collaborative, où l'innovation est encouragée

Temps plein

Chef de cuisine

Venez partager avec nous votre passion culinaire ! Le goût de la qualité, le goû...

Emplacement

France , Chaponnay

Salaire:

2200.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP, BEP
Au moins 2 ans d'expérience
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Passionné(e) par la cuisine
Dynamisme
Esprit d'équipe

Responsabilités

Pilotage de l'activité de votre établissement
Animation d'une équipe dynamique dans un objectif permanent de satisfaction et de fidélisation
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en étroite collaboration avec le gérant pour : définir les menus, commander les denrées, gérer le planning de l'équipe
Animation du restaurant
Développer les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs
Proposer une offre culinaire tendance, dans un restaurant d’entreprise, avec des produits locaux, bruts et de saison

Ce que nous offrons

13 ème mois
Repas offert
Mutuelle
Offres CSE
Prime de participation aux bénéfices
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
Régime de prévoyance
Dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Temps plein

Second de cuisine

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en...

Emplacement

France , Lyon

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Passionné par la restauration
Connaître par cœur la définition de HACCP

Responsabilités

Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
Etre le roi des fiches techniques
Envoyer près de 200 couverts par service
Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
Griller, assaisonner, dresser
Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
Faire monter en puissance vos collaborateurs

Ce que nous offrons

Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
CSE
Mutuelle
Possibilités d’évolution dans un groupe qui ne cesse de grandir

Temps plein

Collaborateur restauration

IKEA

Emplacement:
France , Strasbourg

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Contrat de travail

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
29 octobre 2025

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Chef de cuisine

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Emplacement:France , Strasbourg

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Contrat de travail

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:29 octobre 2025

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Second de cuisine

Emplacement:
France , Strasbourg

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Contrat de travail

Offre publiée:
29 octobre 2025