Chocolatier Emplois | Randstad (Montreverd)

Apprenti Chocolatier

Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, l’apprenti chocolatier (H/F) a pour...

Emplacement

France , Wittenheim

Salaire:

Non fourni

Pierre Hermé Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Être étudiant en CAP, en BTM Chocolatier ou en Mention complémentaire chocolatier / confiseur
Avoir des connaissances sur les différentes matières premières et ustensiles utilisés en chocolaterie
Connaît la Maison Pierre Hermé, son savoir-faire et ses valeurs
Souhaite apprendre et développer son savoir et la technique du métier de chocolatier / confiseur (les opérations de tempérage, cadrage, détaillage et enrobage,…)
Connaît l’utilisation du matériel mis à disposition par l’entreprise
Participe à la diminution des pertes et contrôle les DLC
Respect des consignes, des règles de vie et de l’environnement de travail
A une grande capacité d’écoute et a un esprit d’équipe

Responsabilités

Participe à la confection des chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris
Observe et participe à la gestion de la préparation du chocolat, de la garniture, de la cuisson, de la décoration ainsi que le conditionnement
Effectue un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d’hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris
Apprend à appliquer un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
Apprend à respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS)
Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires
Garantit l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
Contribue à l’ambiance positive et familiale au sein de la manufacture

Ce que nous offrons

Entre 1-2 jours de télétravail

Temps plein

Chocolatier

Emplacement

France , Wittenheim

Salaire:

Non fourni

Pierre Hermé Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Être diplômé d’un CAP / MC / BTM Chocolatier
Avoir des connaissances sur les différentes matières premières et ustensiles utilisés en chocolaterie
Connaît la Maison Pierre Hermé, son savoir-faire et ses valeurs. A une vision de l’ensemble des métiers et services (Siège, Retail, Production)
Maîtriser les techniques de base du chocolatier / confiseur, notamment les opérations de tempérage, cadrage, détaillage et enrobage
Respecter les consignes, règles et les directives
Connaît l’utilisation du matériel mis à disposition par l’entreprise sur l’ensemble des lignes et fait respecter les règles de vie
Participe à la diminution des pertes et contrôle les DLC
Connaît les outils informatiques et peut assurer la traçabilité des recettes dans Gourmet
Est capable de manager une équipe dans le cadre de la réalisation d’une tâche définie
Sait motiver les équipes, transmettre le savoir-faire de la Maison et donner du sens aux actions

Responsabilités

Confectionner des chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris
Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement
Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d’hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris
Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS)
Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires
Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
Contribuer à l’ambiance positive et familiale au sein de la manufacture

Ce que nous offrons

Un ticket restaurant de 12 euros par jour travaillé pris en charge à hauteur de 60 % par l’employeur
Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 % ou prime transport de 33 euros par mois
Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l’employeur
Prime Challenge
Mise en place d’un CET (Compte Epargne Temps)

Temps plein

Chocolatier

Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, le chocolatier (H/F) a pour rôle d’...

Emplacement

France , Wittenheim

Salaire:

Non fourni

Pierre Hermé Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Être diplômé d’un CAP / BTM Chocolatier
Avoir des connaissances sur les différentes matières premières et ustensiles utilisés en chocolaterie
Connaît la Maison Pierre Hermé, son savoir-faire et ses valeurs. A une vision de l’ensemble des métiers et services (Siège, Retail, Production)
Maîtriser les techniques de base du chocolatier / confiseur, notamment les opérations de tempérage, cadrage, détaillage et enrobage
Respecter les consignes, règles et les directives
Connaît l’utilisation du matériel mis à disposition par l’entreprise sur l’ensemble des lignes et fait respecter les règles de vie
Participe à la diminution des pertes et contrôle les DLC
Connaît les outils informatiques et peut assurer la traçabilité des recettes dans Gourmet
Est capable de manager une équipe dans le cadre de la réalisation d’une tâche définie

Responsabilités

Confectionner des chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris
Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement
Effectuer un nettoyage permanent de son poste de travail selon les règles d’hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris
Certifier un rangement rigoureux des matières premières et des emballages
Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS)
Éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires
Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
Contribuer à l’ambiance positive et familiale au sein de la manufacture

Ce que nous offrons

Entre 1-2 jours de télétravail

Temps plein

Chocolatier/confiseur

En tant que Chocolatier-Confiseur, vous avez connaissance de recettes traditionn...

Emplacement

France , Bourg Argental

Salaire:

1850.00 - 2200.00 EUR / Mois

Randstad

Date d'expiration

30 mai 2026

Exigences

CAP chocolatier-confiseur or CAP Pâtissier diploma
BTM chocolatier diploma is a plus
At least 2 years of experience in a similar role
Knowledge of traditional recipes
Mastery of precise techniques like chocolate tempering, molding, coating, and assembly
Strict adherence to hygiene rules
Meticulous, patient, creative, rigorous, and attentive

Responsabilités

Choosing and ordering raw materials
Managing cooking times and methods, mixing, etc.
Preparing different bases
Making ganaches, pralines, caramels, fruit pastes...
Mastering precise techniques like chocolate tempering, molding, coating, and assembly
Maintaining strict hygiene rules for product manufacturing and equipment/location cleaning

Temps plein

Vendeur Préparateur

Notre magasin situé dans le centre commercial Roppenheim The Style Outlets à Rop...

Emplacement

France , Roppenheim

Salaire:

Non fourni

Jeff de Bruges Commerce

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP Vente / BAC PRO Commerce / BTS MCO
12 à 24 mois
35h hebdomadaire
Personnalité, état d'esprit et volonté d'engagement

Responsabilités

Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Garantir un service de qualité et appliquer les standards et les valeurs définis par l'entreprise
Confectionner, préparer et personnaliser les coffrets chocolat et les commandes clients en respectant les règles d'hygiène
Réaliser les opérations d'encaissement
Réceptionner la marchandise
Mettre en rayon les produits
Participer à l'agencement du magasin en fonction des animations commerciales (Noël, Pâques, …)
Assurer le maintien de la propreté du magasin

Ce que nous offrons

Un emploi du temps variable et des missions diversifiées
Un job à proximité de votre domicile
Un état d'esprit convivial dès votre onboarding
Une montée en compétences grâce à notre École Jeff, centre de formation interne
Un accompagnement et une formation en continu grâce à notre appli Jeff Digital School
Complémentaire santé
Carte titre restaurant
Participation

Temps plein

Responsable laboratoire patisserie chocolaterie glacerie

Nous recherchons avant tout l’excellence et l’innovation, nous sommes en plein d...

Emplacement

France , Romans-sur-Isère

Salaire:

43000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP Pâtisserie ou Brevet Technique des Métiers Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur ou Brevet de Maîtrise en Pâtisserie
Expérience réussie dans le même type de poste
Expérience en encadrement d’équipe en pâtisserie
Minimum 5 ans d'expérience
Sens de l’organisation
Créativité
Maîtrise des techniques
Rigueur
Sens du détail

Responsabilités

Manager une équipe composée d’une dizaine de personnes composée de pâtissiers, de chocolatiers et de glaciers
Organiser la production quotidienne en fonction des besoins et des prévisions, planifier les tâches de chacun mais également participer activement
Apporter une contribution active à la création de nouveaux produits pour les 7 à 8 campagnes annuelles
Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des normes HACCP
Gérer la totalité de l’activité de l’arrivée des matières premières jusqu’au départ des produits dans les différentes boutiques
En toutes circonstances privilégier la Qualité pour viser le Satisfaction Clients telle que définie par l’entreprise
Gérer l’état des stocks, assurer les approvisionnements en matières premières et passer les commandes auprès des fournisseurs
Effectuer un reporting régulier auprès de la Direction et à chaque fois que la situation le nécessite
Etre force de proposition auprès de la Direction en vue d’apporter des améliorations
Assurer la montée en compétences de votre équipe

Temps plein

Opérateur Enrobage Automatisé

Chez Lamontagne, un opérateur c’est un chocolatier industriel! Tous les jours, n...

Emplacement

Canada , Sherbrooke

Salaire:

Non fourni

Chocolat Lamontagne inc.

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Détenir une expérience pertinente en tant qu’opérateur de machine automatisée, tel CNC ou tout autre équipement nécessitant l’utilisation de l’informatique pour le bon fonctionnement
DES complété
Avoir une curiosité technique, être à l’aise avec la mécanique de base, (besoin d’ajustement, nettoyage et/ou toute autre intervention)
À l’aise avec l’informatique et les nouvelles technologies et équipements automatisés
Comprendre, parler et écrire en français
Axé sur l’amélioration continue, l’efficacité
Débrouillard, grande autonomie, et reconnu pour sa proactivité
Aimer suivre une routine établie
Respecter les règles de santé et sécurité, ainsi qu’adhérer aux valeurs de l’entreprise

Responsabilités

Entrer des données dans le logiciel de production
Assurer la qualité et la traçabilité des produits en suivant les instructions
Compléter la documentation requise selon les normes de l’organisation
Suivre la procédure/recette spécifique pour chaque produit
Assurer que le fonctionnement de la machine soit efficace et sécuritaire avec un minimum de downtime entre les productions
Préparer pour la prochaine production – assurer d’avoir les matières premières à l’avance
Inspection de l’équipement pour assurer le bon fonctionnement et pour identifier les besoins de maintenance et de sanitation
Participer au nettoyage de la machine et maintenir l’environnement propre
Suivre les consignes SST
Toutes autres tâches connexes

Temps plein

Nouveau

Opérateur vernis

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez la préparation et l'applic...

Emplacement

France , Sélestat

Salaire:

14.55 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

31 juillet 2026

Exigences

Plusieurs expériences réussies en milieu industriel
Rigueur
Polyvalence
Sens des priorités
Diplôme dans les métiers de l'impression, la chimie ou l'industrie
Capacité d'adaptation
À l'aise avec la conversion des données (de m² à ml, de N à kg…)
Idéalement titulaire des CACES R484 (Pont roulant), R485 (Gerbeur 1B) et R489 (Catégories 1, 3 et 5)
2 année(s) d'expérience
BAC

Responsabilités

Préparer les mélanges et assurer l'approvisionnement des machines en consommables
Assurer la conduite et le réglage de la ligne de vernissage
Effectuer le contrôle visuel de la conformité du vernis et l'autocontrôle des produits
Renseigner les documents de traçabilité et de suivi de production
Veiller à la propreté de votre zone de travail et au respect des consignes d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

Déplacement
Primes d'équipes
IFM
ICCP

Temps plein

Chocolatier

Randstad

Emplacement:
France , Montreverd

Catégorie:
Fabrication

Type de contrat:
Contrat de travail

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
17 mai 2026

Expiration:
31 juillet 2026

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Vendeur Préparateur

Responsable laboratoire patisserie chocolaterie glacerie

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Chocolatier

Randstad

Emplacement:France , Montreverd

Catégorie:Fabrication

Type de contrat:Contrat de travail

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:17 mai 2026

Expiration:31 juillet 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Responsable laboratoire patisserie chocolaterie glacerie

Opérateur Enrobage Automatisé

Opérateur vernis

Emplacement:
France , Montreverd

Catégorie:
Fabrication

Type de contrat:
Contrat de travail

Offre publiée:
17 mai 2026

Expiration:
31 juillet 2026