Chef.fe de rang Emplois | AUJOURD'HUI DEMAIN (Paris)

Chef de rang

En tant que Chef.fe de Rang à l’Hôtel Providence, vous jouerez un rôle clé dans ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

2564.00 EUR / Mois

Hôtels Providence & L'Eldorado

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée (minimum 2 ans) en tant que Chef.fe de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme
Passion pour l’hospitalité, avec un sens aigu du détail et de la perfection
Excellente présentation et un sens du relationnel développé
Dynamique, polyvalent.e et savez gérer des situations avec calme et assurance
Maîtrise de l’anglais (et idéalement d’une autre langue) est essentielle

Responsabilités

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire, tout en veillant à leur satisfaction tout au long du service
Assurer la mise en place de la salle avant chaque service et veiller à son maintien impeccable
Prendre les commandes et garantir une parfaite coordination avec la cuisine et le bar
Servir les plats et boissons avec précision et dans les règles de l’art
Veiller au respect des standards de qualité et à l’harmonie dans l’exécution du service
Contribuer à l’ambiance chaleureuse et raffinée du lieu en étant un ambassadeur ou une ambassadrice de l’hôtel
Participer à la formation des commis et les accompagner dans leur montée en compétences
Garantir la bonne gestion des stocks et des outils nécessaires au service

Ce que nous offrons

Cadre de travail unique, chic et chaleureux
Équipe passionnée et en constante évolution
Opportunités de formation et de développement professionnel
Opportunité de contribuer au rayonnement d’un établissement emblématique du cœur de Paris

Temps plein

Chef de rang

En tant que Chef.fe de Rang à l’Hôtel Eldorado, vous jouerez un rôle clé dans la...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

2692.00 EUR / Mois

Hôtels Providence & L'Eldorado

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée (minimum 2 ans) en tant que Chef.fe de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme
Passion pour l’hospitalité, avec un sens aigu du détail et de la perfection
Excellente présentation et un sens du relationnel développé
Dynamique, polyvalent.e et savez gérer des situations avec calme et assurance
Maîtrise de l’anglais (et idéalement d’une autre langue) est essentielle

Responsabilités

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire, tout en veillant à leur satisfaction tout au long du service
Assurer la mise en place de la salle avant chaque service et veiller à son maintien impeccable
Prendre les commandes et garantir une parfaite coordination avec la cuisine et le bar
Servir les plats et boissons avec précision et dans les règles de l’art
Veiller au respect des standards de qualité et à l’harmonie dans l’exécution du service
Contribuer à l’ambiance chaleureuse et raffinée du lieu en étant un ambassadeur ou une ambassadrice de l’hôtel
Participer à la formation des commis et les accompagner dans leur montée en compétences
Garantir la bonne gestion des stocks et des outils nécessaires au service

Ce que nous offrons

Cadre de travail unique, chic et chaleureux
Équipe passionnée et en constante évolution
Opportunités de formation et de développement professionnel
Opportunité de contribuer au rayonnement d’un établissement emblématique du cœur de Paris

Temps plein

Chef.fe de rang

Mission : assurer la tenue de la salle, la prise de commandes, l’accueil et le s...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

1971.71 EUR / Mois

AUJOURD'HUI DEMAIN

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Avoir au moins une expérience significative en restauration (service en salle ou barista/barman/aid)
Avoir une bonne gestion du stress et une vision globale du service
Être capable de communiquer et de travailler à un rythme soutenu et polyvalent
Avoir un fort intérêt pour l’hospitalité, le conseil client et la restauration en général
Être attentif aux détails et aimer les métiers de service
Avoir un bon relationnel et être dynamique
Jouer en équipe et être prêt à quitter son poste pour aider un.e collègue et accélérer le service
Avoir de l’ouverture d’esprit et de la curiosité
Être motivé pour grandir au sein du restaurant et apporter de l’investissement à moyen/long terme

Responsabilités

Assurer la tenue de la salle, la prise de commandes, l’accueil et le service des clients
Gestion de la salle, accueil des client•e•s, prise de commande, service à table, gestion des réservations
Satisfaction client, encaissement, aide à la préparation des boissons/desserts au bar
Nettoyage de la salle, entretien du matériel
Ouverture et/ou fermeture du restaurant
Assister l’équipe de la boutique sur les encaissements lorsque nécessaire

Ce que nous offrons

Pass navigo 100% remboursé
Mutuelle d’entreprise 100% remboursée
Repas pris en charge
Réductions tarifaires
Pourboires

Temps plein

Sous-chef.fe

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent le...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

33805.00 - 35850.00 EUR / Année

Bao Family

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 ans minimum dans la restauration
Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
Tu as l’esprit d’équipe et une personnalité positive
Tu es organisé.e et rigoureux.se
Tu as une appréciation culinaire
Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
Tu es flexible, adaptable et résistes bien au stress
Tu sais manager, former du personnel et gérer un planning de cuisine
Tu as une vision globale du fonctionnement d’une cuisine et d’un restaurant
Tu organises le rangement en cuisine et minimises le gaspillage alimentaire

Responsabilités

Assister le.la Chef.fe de cuisine et le.la remplacer pendant ses absences
Vérifier la mise en place avant chaque service
Vérifier le respect des fiches recettes fournies, de la qualité food, le goût et dressage de chaque plat
Proposer et appliquer de nouvelles recettes
Assurer la gestion du personnel : vérifier le travail des cuisiniers, transmettre, former, animer et structurer son équipe
Respecter l’étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
Respecter et faire respecter le plan nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
Vérifier que le matériel d’hygiène est bien mis en place
Vérifier le réapprovisionnement du non alimentaire
Faire l’inventaire, passer les commandes, gérer et suivre les stocks pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Ce que nous offrons

30 % de réduction dans nos restaurants
1 repas découverte offert
Abonnement EGYM WELLPASS
Remboursement des transports à 50%
Mutuelle

Temps plein

Sous-chef.fe

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent le...

Emplacement

France , Marseille

Salaire:

33805.00 - 35850.00 EUR / Année

Bao Family

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 ans minimum dans la restauration
Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
Tu as l’esprit d’équipe et une personnalité positive
Tu es organisé.e et rigoureux.se
Tu as une appréciation culinaire
Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
Tu es flexible, adaptable et résistes bien au stress
Tu sais manager, former du personnel et gérer un planning de cuisine
Tu as une vision globale du fonctionnement d’une cuisine et d’un restaurant
Tu organises le rangement en cuisine et minimises le gaspillage alimentaire

Responsabilités

Assister le.la Chef.fe de cuisine et le.la remplacer pendant ses absences
Vérifier la mise en place avant chaque service
Vérifier le respect des fiches recettes fournies, de la qualité food, le goût et dressage de chaque plat
Proposer et appliquer de nouvelles recettes
Assurer la gestion du personnel : vérifier le travail des cuisiniers, transmettre, former, animer et structurer son équipe.
Respecter l’étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
Respecter et faire respecter le plan nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
Vérifier que le matériel d’hygiène est bien mis en place
Vérifier le réapprovisionnement du non alimentaire
Faire l’inventaire, passer les commandes, gérer et suivre les stocks pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Ce que nous offrons

Mutuelle
Abonnement EGYM WELLPASS
Remboursement des transports à 50%
1 repas découverte offert
30 % de réduction dans nos restaurants

Temps plein

Sous-chef.fe LAB

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent le...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

33805.00 - 35850.00 EUR / Année

Bao Family

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 ans minimum dans la restauration
Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
Tu as l’esprit d’équipe et une personnalité positive
Tu es organisé.e et rigoureux.se
Tu as une appréciation culinaire
Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
Tu es flexible, adaptable et résistes bien au stress
Tu sais manager, former du personnel et gérer un planning de cuisine
Tu as une vision globale du fonctionnement d’une cuisine et d’un restaurant
Tu organises le rangement en cuisine et minimises le gaspillage alimentaire

Responsabilités

Assister le.la Chef.fe de cuisine et le.la remplacer pendant ses absences
Vérifier la mise en place
Vérifier le respect des fiches recettes fournies, de la qualité food, le goût et dressage de chaque plat
Proposer et appliquer de nouvelles recettes
Assurer la gestion du personnel : vérifier le travail des cuisiniers, transmettre, former, animer et structurer son équipe.
Respecter l’étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
Respecter et faire respecter le plan nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
Vérifier que le matériel d’hygiène est bien mis en place
Vérifier le réapprovisionnement du non alimentaire
Faire l’inventaire, passer les commandes, gérer et suivre les stocks pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Ce que nous offrons

30 % de réduction dans nos restaurants
1 repas découverte offert
Abonnement EGYM WELLPASS

Temps plein

Chef.fe de partie

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent le...

Emplacement

France , Marseille

Salaire:

27864.00 - 31347.00 EUR / Année

Bao Family

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 2 ans minimum dans la restauration
Formation hygiène
Tu es fan de la restauration asiatique et ouvert.e à la nouveauté
Tu as l’esprit d’équipe et tu as un bon relationnel
Tu aimes relever de nouveaux challenges
Tu as des notions d’anglais
Tu minimises le gaspillage alimentaire
Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine et organises le rangement en cuisine

Responsabilités

Adhérer à la culture Bao Family : good vibes, passion, diversité, ouverture d’esprit & humanité
Utilisation d’outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel (mandoline, bain marie…)
Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
Réaliser la préparation des ingrédients
Réaliser la pâte, la farce à baozi et xiaolongbao
Réaliser la cuisson des baozi
Respecter l’étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
Respecter le plan de nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
Respecter la chaîne du froid et les processus de refroidissement

Ce que nous offrons

30 % de réduction dans nos restaurants
Abonnement EGYM WELLPASS
1 repas découverte offert

Temps plein

Nouveau

Chef.fe de partie pâtisserie végétale

Emplacement

France , Paris

Salaire:

14.80 EUR / Heure

AUJOURD'HUI DEMAIN

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

2 ans d’expérience en pâtisserie minimum
Passion pour la pâtisserie végétale
Être propre, minutieux•se et avoir le sens du détail
Être créatif et force de proposition en pâtisserie
Sensible à l’écologie et à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Connaître les bases de la pâtisserie vegan

Responsabilités

Préparation et confection en autonomie des produits de la vitrine, des commandes, des boissons et des préparations
Entretien des postes de travail et du matériel, nettoyage du laboratoire
Respect des normes d’hygiène HACCP
Rangement des stocks, inventaires, étiquetage et suivi des DLC
Gestion des stocks
Participation au passage des commandes
Organisation de la production et répartition des tâches en l’absence de la Cheffe
Encadrement des apprentis en l’absence de la Cheffe
Confirmation des commandes de gâteaux auprès des clients
Participation à l’élaboration et/ou amélioration des recettes

Ce que nous offrons

Pass navigo 100% remboursé
Repas pris en charge
Réductions tarifaires
Pourboires

Temps plein

Chef.fe de rang

AUJOURD'HUI DEMAIN

Emplacement:
France , Paris

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
19 avril 2026

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AUJOURD'HUI DEMAIN

Emplacement:France , Paris

Catégorie:-

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:19 avril 2026

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Sous-chef.fe LAB

Chef.fe de partie

Chef.fe de partie pâtisserie végétale

Emplacement:
France , Paris

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
19 avril 2026