Chef Emplois | Propane G.R.G. Inc. (Brownsburg-Chatham)

Second de cuisine

Emplacement

France , Bandol

Salaire:

Non fourni

Hively Hospitality

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
Maitrise des connaissance & pratiques des normes d'hygiène
Méthodique, discipliné, vous travaillez dans la rigueur
Sens du management et bonne communication auprès des équipes
Bon gestionnaire
L'entente avec le personnel de salle est essentielle
Véritable bras droit, vous êtes capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de la brigade
En qualité de Sous-Chef, vous élaborez sous les directives du Chef exécutif les plats de la carte
Vous participez également avec lui à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
Amené à remplacer le Chef exécutif lors de ses absences, vous prenez en charge le management de l’ensemble de la brigade

Responsabilités

Régaler nos clients !
Vous êtes l'un bras droit du Chef exécutif Martin FERAGUS
Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de nos restaurants en parfaite collaboration avec le Chef exécutif
Les Oliviers ouvert tous les soirs
Le Bistrot Lumière ouvert midi & soir selon saisonnalité
La Goélette restaurant de plage d’avril à fin septembre sur lequel vous serez positionné
Vous managez le travail des commis & chefs de partie de cuisine
Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service
Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef exécutif
Gestion des achats, des stocks et des inventaires

Ce que nous offrons

Salaire à définir en fonction de votre profil et expérience
Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée
Horaire en continu ou en coupure
Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
Prime de cooptation pour CDD et CDI
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale

Temps plein

Styliste à la mode/Styliste à la mode - chef d'équipe

Offre d'emploi pour Styliste à la mode et Styliste à la mode - chef d'équipe che...

Emplacement

Canada , Vaudreuil-Dorion

Salaire:

Non fourni

Propane G.R.G. Inc.

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Aucune expérience requise
Le bilinguisme, un atout
Senior : Plus de 30 heures par semaine
Junior : Moins de 30 heures par semaine
6 mois d’expérience dans le commerce au détail ou équivalent (pour chef d'équipe)

Responsabilités

Offrir une expérience client exceptionnelle
Être à l’écoute des besoins des clients
Atteindre et dépasser ses objectifs de vente
Bonne connaissance du produit pour augmenter les achats d’articles complémentaires
Assurer la propreté générale de la boutique dans son ensemble
Travailler en respectant les politiques et procédures de la compagnie
Diriger et orienter l’équipe vers l’atteinte des objectifs quotidiens et des standards de vente demandés (chef d'équipe)
Savoir déléguer les tâches entre collègues de travail (chef d'équipe)
Assurer la propreté de la boutique ainsi que les standards de visuel demandés (chef d'équipe)
Faire respecter les politiques et procédures administratives (chef d'équipe)

Ce que nous offrons

Formation continue
Horaire flexible
Conciliation école/travail
Rabais d’employés
Reconnaissance des employés
Rémunération compétitive et progressif
Prime pour référer d’autre employé
Programme de R.E.E.R.
Opportunité de grandir dans l’entreprise

Styliste à la mode/Styliste à la mode - chef d'équipe

Emplacement

Canada , Montréal

Salaire:

Non fourni

Propane G.R.G. Inc.

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Aucune expérience requise
Le bilinguisme, un atout
Senior : Plus de 30 heures par semaine
Junior : Moins de 30 heures par semaine
6 mois d’expérience dans le commerce au détail ou équivalent (pour chef d'équipe)

Responsabilités

Offrir une expérience client exceptionnelle
Être à l’écoute des besoins des clients
Atteindre et dépasser ses objectifs de vente
Bonne connaissance du produit pour augmenter les achats d’articles complémentaires
Assurer la propreté générale de la boutique dans son ensemble
Travailler en respectant les politiques et procédures de la compagnie
Diriger et orienter l’équipe vers l’atteinte des objectifs quotidiens et des standards de vente demandés (chef d'équipe)
Savoir déléguer les tâches entre collègues de travail (chef d'équipe)
Assurer la propreté de la boutique ainsi que les standards de visuel demandés (chef d'équipe)
Faire respecter les politiques et procédures administratives (chef d'équipe)

Ce que nous offrons

Formation continue
Horaire flexible
Conciliation école/travail
Rabais d’employés
Reconnaissance des employés
Rémunération compétitive et progressif
Prime pour référer d’autre employé
Programme de R.E.E.R.
Opportunité de grandir dans l’entreprise

Chef de ligne industrie

Sous la responsabilité du chef d'équipe de l'atelier, vous pilotez la ligne de p...

Emplacement

France , Verrieres en Anjou

Salaire:

11.88 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

30 avril 2026

Exigences

Sous la responsabilité du chef d'équipe de l'atelier, vous pilotez la ligne de production sur le plan organisationnel et animez une équipe de 6 à 8 personnes selon l'activité
Vous êtes le coordinateur et le manager direct des équipes. Vous prenez les décisions nécessaires à la gestion des problèmes des lignes de production et entretenez une relation de confiance avec vos équipes
experience 3 mois
qualifications Chef d'équipe Industries (F/H)
education Sans Diplôme

Responsabilités

Valider la présence de son équipe à la prise de poste
Prendre connaissance du planning de fabrication de votre ligne et les consignes de votre chef d'équipe
Assurer et contrôler toutes les activités de sa ligne et accompagner son équipe
Gérez certains approvisionnements de matières premières sur sa ligne de production
Lors des changements de série, coordonner la fin de série, le nettoyage et le démarrage de la série suivante en respectant les règles et protocole d'hygiène
Renseigner les feuilles de production et communiquer au chef d'équipe toutes les informations importantes
Effectuer les contrôle qualité sur sa ligne de production

Ce que nous offrons

primes
pauses rémunérées
Indemnités de Fin de Mission
Indemnités de Congés Payés
parking gratuit

Temps plein

Chef de Partie - Night

Our Chef de Partie – Night is a key member of the Kitchen Brigade, dedicated to ...

Emplacement

Italy , Rome

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Previous experience as Chef de Partie or strong Demi Chef de Partie experience in a luxury hotel or high-end restaurant is preferred
Solid knowledge of hot and cold kitchen operations
Ability to work independently and manage responsibilities during overnight shifts
Strong understanding of food safety standards and HACCP procedures
Good command of Italian and basic knowledge of English (additional languages are considered a plus)
Excellent attention to detail and commitment to culinary excellence
Strong organizational and time-management skills
Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced luxury environment
Team-oriented mindset with effective communication skills
Flexibility to work night shifts, weekends, and holidays

Responsabilités

Manage and oversee the assigned kitchen section during night shifts, ensuring smooth and efficient operations
Prepare and cook dishes for overnight room service and any late-night dining outlets according to hotel standards and recipes
Ensure consistency, presentation, and quality of all food items produced during the shift
Monitor food storage, labeling, and stock rotation in compliance with HACCP procedures
Maintain impeccable cleanliness and organization of workstations, cold rooms, and storage areas at all times
Supervise and support the night kitchen operations and requests
Collaborate with Front Office and Room Service teams to ensure timely delivery of orders and seamless guest service
Monitor stock levels and report shortages or maintenance issues promptly to the Sous Chef or Head Chef
Minimize waste and ensure proper handling and storage of all food products
Ensure full compliance with hotel safety, hygiene, and local health regulations

Ce que nous offrons

A competitive salary package
ALL - Heartist® Program: Employee benefit card offering discounted rates at all ACCOR locations and partner venues worldwide
Learning & development: Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world!

Temps plein

Assistant Chef de Produit Bijouterie Fantaisie Femme

Stage de 6 mois conventionné à temps plein, à pourvoir à partir du second semest...

Emplacement

France , Pantin

Salaire:

Non fourni

VO2 Group

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Etudiant en école de commerce (ou parcours équivalent)
dynamique, organisé, fiable et rigoureux
souhait de gagner en autonomie grâce à un poste multi-tâche
esprit pratique, sens du détail, et une forte sensibilité produit
ouverture d’esprit et aimer travailler en équipe, savoir s’adapter facilement à ses interlocuteurs
idéalement, une première expérience en tant qu’Assistant Chef de Produit
maîtrise des outils informatiques (Pack Office & InDesign)

Responsabilités

Aider le/les Chef(s) de Produit dans la préparation et la présentation des nouvelles collections
Assister le/la chef de produit dans l’élaboration de la collection
Mise à jour des outils de suivi des collections : plans de collection, pyramide de prix…
Assister le/la chef de produit dans le référencement des produits : élaborer la base de données des références en collection (M3/Bolduc), conditionnement et notices produits
S’assurer de la bonne organisation des réunions DA (préparation PLV, documents & prototypes)
Soutien opérationnel à la réalisation des analyses de ventes et de concurrence
Mise à jour du suivi d’historique des collections post podium: photos, plans de collection
Gestion des envois de prototypes pour les différents shootings, réunions & défilés
Réalisation d’analyses régulières: concurrence, tendances…
Lancer, suivre et réceptionner les commandes de prototypes dans le respect des délais : podium, shootings

Ce que nous offrons

Plan d’achat d’actions / BSPCE / Stock options
Jours de bénévolat offerts
Allocation sportive

Temps plein

Sous-Chef Exécutif

Le/La Sous-Chef Exécutif assiste le Chef Exécutif sur toutes les opérations du d...

Emplacement

French Polynesia , Bora Bora

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Une expérience de gestion de cuisine et pratique avérée en tant que Sous-Chef Exécutif ou Chef de Cuisine, dans des propriétés d’hôtellerie de luxe
Excellentes aptitudes à diriger, fédérer et communiquer aux équipes
Connaissance des tendances culinaires et des meilleures pratiques
La collaboration avec des pairs est quelque chose que vous aimez et en travaillant avec le Directeur de la Restauration, vous êtes en mesure de résoudre des problèmes et de recommander des solutions et/ou des alternatives avec confiance, clarté et respect mutuel
Maîtrise du français et bon niveau d'anglais requis
Des qualités humaines qui correspondent à notre règle d’or
Une sensibilité culturelle et des capacités d’adaptation

Responsabilités

Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine et de l’entreprise
Superviser l’ensemble des activités de la cuisine et faire respecter les réglementations (propreté des cuisines et des équipements, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de nutrition, hygiène, normes de sécurité, qualité et de la fraîcheur des aliments, etc.)
Participer à la gestion des ressources financières (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.) allouées à sa direction
Gérer les ressources humaines de son service (tenir les registres des horaires et des fiches de paie, embauche du personnel, formation, répartition du travail, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.)
Communiquer avec les salariés et les managers pour assurer que les besoins opérationnels soient respectés
assister aux réunions opérationnelles régulières pour assurer une coordination efficace et une coopération entre les différents départements
Résoudre les problèmes et s’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu
Prendre le contrôle de certains services quand cela s’avère nécessaire, notamment en l’absence de certains Chefs ou Sous-Chefs

Ce que nous offrons

Un package compétitif incluant avantage logement et service charge
Des opportunités de développement, promotion et transferts internationaux
Un programme de nuitées gratuites au sein de la chaîne Four Seasons Hotels

Temps plein

Sous-Chef Cuisine

Sous-Chef (H/F) pour le restaurant Nectar by Maison Mère, au sein d'un hôtel 4 é...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

30000.00 EUR / Année

APEC

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS hôtellerie-restauration ou équivalent)
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie confirmé ou Sous-Chef
Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique fortement appréciée
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Sens du management, leadership naturel et esprit d'équipe
Rigueur, organisation et sens du détail
Capacité d'analyse et bonne gestion des coûts
Sensibilité pour une cuisine créative, moderne et de saison

Responsabilités

Assister le Chef dans la création, l'évolution et la mise en place des menus
Superviser la mise en place et garantir le bon déroulement des services
Encadrer, former et faire évoluer la brigade en cuisine
Assurer la transmission des informations entre la direction et l'équipe
Participer activement au service (dressage, envoi, contrôle qualité)
Gérer les approvisionnements, commandes, stocks et inventaires
Participer au choix des fournisseurs et au contrôle des marchandises
Suivre et analyser les coûts (food cost, ratios, fiches techniques)
Contribuer à l'organisation des plannings et au bon fonctionnement de la cuisine
Veiller au respect strict des normes HACCP et d'hygiène

Ce que nous offrons

Un environnement de travail créatif, exigeant et stimulant
L'opportunité d'intégrer un projet hôtelier et gastronomique innovant
Une cuisine en constante évolution, tournée vers l'expérience client
Une équipe passionnée et engagée
De réelles perspectives d'évolution

Temps plein

Chef

Propane G.R.G. Inc.

Emplacement:
Canada , Brownsburg-Chatham

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
11 avril 2026

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Assistant Chef de Produit Bijouterie Fantaisie Femme

Sous-Chef Exécutif

Sous-Chef Cuisine

Chef

Propane G.R.G. Inc.

Emplacement:Canada , Brownsburg-Chatham

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:11 avril 2026

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Sous-Chef Exécutif

Sous-Chef Cuisine

Emplacement:
Canada , Brownsburg-Chatham

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
11 avril 2026