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Chef pâtissier

Luxembourg, Luxembourg · Offre publiée 04 mars 2026
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Description du poste

Hôtel alliant luxe à la Française et gastronomie locale raffinée. Surplombant la vallée de la Pétrusse, le Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal offre une vue exceptionnelle sur le quartier historique de la ville. C'est l'endroit rêvé pour vous plonger dans le charme inénarrable de Luxembourg, tout en profitant d'un accueil et d'installations haut de gamme. L'hôtel est idéalement situé, en plein centre historique et à seulement 10 minutes de l'aéroport. En outre, les nombreuses banques, les institutions internationales et la gare desservie par le TGV sont à proximité.

Responsabilités

  • Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque
  • Aide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
  • Travaille de manière autonome pour élaborer de la pâtisserie et des desserts de haute qualité en conformité avec les instructions du Chef de Cuisine
  • Superviser et élaborer des préparations culinaires sucrées à la demande du client
  • Propose de nouvelles recettes
  • Met en place et contrôle l’application de toutes directives concernant la fabrication des desserts, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques
  • Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire

Exigences

  • Expérience minimum de 24 mois dans un poste similaire
  • Sens du détail et adaptabilité de la qualité
  • Engagement minimum de 12 mois
  • Français courant
  • Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés
  • Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée
  • Créatif

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Emplois similaires pour

Chef pâtissier

8 matching positions

Coordonnateur d'équipe Atelier Pâtisserie

✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50...
Emplacement
Emplacement
France , Epagny Metz-Tessy
Salaire
Salaire:
Non fourni
balzac-paris.com Logo
Balzac Paris
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplômé.e d'un CAP/BEP/BP en Pâtisserie
  • expérience de minimum 2/3 ans sur un poste similaire (Chef Pâtissier.e, Adjoint Chef Pâtissier.e)
  • passionné.e par les produits et par la relation client
Responsabilités
Responsabilités
  • Animer l'équipe atelier pâtisserie
  • participer avec elle à l'ensemble des activités
  • mettre en avant votre professionnalisme et passion
  • faire respecter et appliquer les bonnes pratiques et règles de fabrication/hygiène (recettes, traçabilité)
  • apporter le meilleur accueil et service pour vos clients
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13 e mois
  • Temps plein
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Coordonnateur d'équipe Atelier Pâtisserie

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Haubourdin
Salaire
Salaire:
27100.00 - 29600.00 EUR / Année
beamy.io Logo
Beamy
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplômé.e d'un CAP/BEP/BP en Pâtisserie
  • Expérience de minimum 2/3 ans sur un poste similaire (Chef Pâtissier.e, Adjoint Chef Pâtissier.e)
  • Passionné.e par les produits et par la relation client
Responsabilités
Responsabilités
  • Animer l'équipe atelier pâtisserie
  • Participer avec elle à l'ensemble des activités
  • Faire respecter et appliquer, avec rigueur, les bonnes pratiques et règles de fabrication/hygiène (recettes, traçabilité)
  • Apporter le meilleur accueil et service pour vos clients
  • Assurer la disponibilité des produits préparés avec des ingrédients de qualité et un large choix
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13 e mois
  • Temps plein
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Chef de partie pâtisserie

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience préalable dans un établissement et un poste similaire
  • Organisé(e)
  • Souci du détail
  • Esprit d’équipe
  • Sens du service
Responsabilités
Responsabilités
  • Maintenir un niveau élevé de qualité de la pâtisserie
  • Maintenir le coût souhaité des denrées alimentaires
  • Proposer des idées de menus et des budgets
  • Coordonner, superviser et diriger les opérations de la pâtisserie
  • Maintenir des produits et des niveaux de service de haute qualité
  • Proposer des idées pour promouvoir l'activité
  • Réduire le taux de rotation du personnel
  • Maintenir le budget des recettes et des salaires
  • Atteindre la productivité prévue
  • S’assurer que toutes les normes d'hygiène alimentaire et de santé et sécurité sont respectées
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
  • Transports en commun pris en charge à 50%
  • Indemnités nourriture
  • Offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Avantages CSE dynamique
  • Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
  • Uniforme fourni par l’hôtel et pris en charge par notre lingerie
  • Carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
  • Programme collaborateurs Ennismore
  • Opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
  • Temps plein
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Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Caluire-et-Cuire
Salaire
Salaire:
37000.00 - 42000.00 EUR / Année
balzac-paris.com Logo
Balzac Paris
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
  • expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
Responsabilités
Responsabilités
  • Manager une équipe passionnée et professionnelle
  • Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils
  • Dynamiser votre commerce, en mettant en place des partenariats et des animations commerciales
  • Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Remise sur achat chez Auchan
  • Primes de participation et d'intéressement
  • Prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collabora...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Martin-Boulogne
Salaire
Salaire:
37000.00 - 42000.00 EUR / Année
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Balzac Paris
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
  • Expérience minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
  • Passionné.e par les produits et la relation client
  • Savoir accompagner et gérer les chiffres d'un rayon
Responsabilités
Responsabilités
  • Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences
  • Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...)
  • Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales
  • Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation
  • Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Équipe dédiée à la Diversité & inclusivité
  • Plan d’achat d’actions / BSPCE / Stock options
  • Prime de cooptation
  • Plan d’épargne pour la retraite collectif (PERCO)
  • Temps plein
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Manager Commerce Pâtisserie

Manager Commerce Pâtisserie F/H (Niveau 7). Auchan Retail France, une entreprise...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
37000.00 - 42000.00 EUR / Année
balzac-paris.com Logo
Balzac Paris
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
  • Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
  • Passionné.e par les produits et la relation client
  • Savoir accompagner et gérer les chiffres d'un rayon
Responsabilités
Responsabilités
  • Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences
  • Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...)
  • Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales
  • Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation
  • Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie

Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie F/H (Niveau 7). Auchan Retail France, un...
Emplacement
Emplacement
France , Marsac-sur-l'Isle
Salaire
Salaire:
37000.00 - 42000.00 EUR / Année
beamy.io Logo
Beamy
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplômé de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie / Pâtisserie
  • Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie...)
  • Passionné.e par les produits et la relation client
  • Savoir accompagner et gérer les chiffres d'un rayon
Responsabilités
Responsabilités
  • Manager une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences
  • Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation...)
  • Dynamiser votre commerce, en mettant en place, avec vos équipes des partenariats (fournisseurs/éleveurs/producteurs locaux...) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales
  • Garantir la performance de votre commerce, en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) du compte d'exploitation
  • Activer les bons leviers (politique prix, budgets d'achats) et piloter vos stocks, approvisionnements et commandes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
  • Temps plein
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Chef de partie pâtisserie

Le Grand Pavillon Chantilly recrute un(e) Chef de partie pâtisserie (H/F) pour s...
Emplacement
Emplacement
France , Chantilly
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation en Pâtisserie est requise
  • Maîtrise des règles d'hygiène HACCP est indispensable
  • Excellent sens de l'organisation
  • Rigueur dans la gestion de son activité
  • Proactivité et dynamisme
  • Avoir déjà travaillé dans le milieu hôtelier
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion de la pâtisserie en l'absence du Chef pâtissier
  • Assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes: préparation, transformation, dressage
  • Gestion et suivi des stocks nécessaires aux productions
  • Garant de l'organisation et les méthodes de productions en pâtisserie
  • Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 100 % du Pass Navigo pris en charge
  • Travail en continu
  • 2 jours de repos
  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
  • Temps plein
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