Chef gérant Emplois | DUPONT RESTAURATION (Lompret)

Nouveau

Chef gérant

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) au se...

Emplacement

France , Nantes

Salaire:

2300.00 EUR / Mois ▼

ELRES elior

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Extrait de casier judiciaire vierge requis
nationalité française obligatoire
capacité d'adaptation
forte orientation client
créativité
compétences de chef d'orchestre
bon gestionnaire
sens du collectif
capacité à optimiser les ressources
prise de décisions éclairées

Responsabilités

Assurer la production culinaire d'un restaurant
animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et des convives
établir le planning et organiser la production culinaire
assurer la gestion des stocks et déterminer les menus
garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
réaliser ou superviser les opérations clés de gestion
participer à la construction du budget
suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses
encadrer les équipes et maintenir un climat social serein
participer au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur

Ce que nous offrons

Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise

Temps plein

Chef gérant

Pour piloter un restaurant d’entreprise haut de gamme, nous recherchons un nouve...

Emplacement

France , Montpellier

Salaire:

2500.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP

Responsabilités

Réaliser une offre culinaire tendance dans un restaurant d'entreprise et pour des prestations annexes haut de gamme avec des produits locaux, bruts et de saison
Faire preuve de créativité pour élaborer des menus variés
Maîtriser la sécurité alimentaire et appliquer la démarche HACCP
Piloter l'activité du restaurant, commander les denrées et cultiver une relation de confiance avec le client
Développer les compétences professionnelles et l'agilité de son équipe

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Mutuelle et régime de prévoyance

Temps plein

Chef gérant

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est...

Emplacement

France , Saint-Flour

Salaire:

2600.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Passionné par la cuisine
Dynamisme
Esprit d'équipe

Responsabilités

Animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire
Pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit
Définition des menus, guidé par le contrat de prestation
Commandes et gestion du planning de l'équipe
Développer les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs pour contribuer à leur évolution et à la croissance de l’entreprise

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
Mutuelle et régime de prévoyance

Temps plein

Chef gérant

En tant que chef gérant dans un restaurant d'entreprise, vous allez être en char...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

2500.00 / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP, BEP
Au moins 2 ans d'expérience
Passionné par la cuisine
CAP/BEP cuisine (ou +)
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme et esprit d'équipe

Responsabilités

Animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire
Pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit
Définition des menus, guidé par le contrat de prestation
Commandes et gestion du planning de l'équipe
Développer les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
Mutuelle et régime de prévoyance

Temps plein

Chef gérant

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est...

Emplacement

France , Fos-sur-Mer

Salaire:

2500.00 - 2600.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
CAP/BEP cuisine (ou +)
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme
Esprit d'équipe

Responsabilités

Réaliser une offre culinaire tendance dans un restaurant d'entreprise et pour des prestations annexes haut de gamme avec des produits locaux, bruts et de saison
Élaborer des menus variés avec créativité
Maîtriser la sécurité alimentaire et appliquer la démarche HACCP
Piloter l'activité du restaurant
Commander les denrées
Cultiver une relation de confiance avec le client
Développer les compétences professionnelles et l'agilité de l'équipe

Ce que nous offrons

13ème mois
Repas offert
Prime de participation
Prime d'objectifs
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Mutuelle
Régime de prévoyance

Temps plein

Chef gérant

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au se...

Emplacement

France , Saint-Brieuc

Salaire:

26027.00 EUR / Année

ELRES elior

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Capacité d'adaptation
forte orientation client
créativité
compétences en gestion
leadership
optimisation des ressources
prise de décisions
sens du collectif

Responsabilités

Assurer la production culinaire d'un restaurant
animer l'équipe
garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et des convives
établir le planning et organiser la production culinaire
assurer la gestion des stocks
garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
réaliser ou superviser les opérations clés de gestion
participer à la construction du budget
suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses
encadrer les équipes

Ce que nous offrons

13ème mois
Prime annuelle sur objectifs (7% du salaire annuel brut)
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Temps plein

Chef gérant

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est...

Emplacement

France , Vouvray

Salaire:

2200.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP, BEP
Au moins 2 ans d'expérience
Passionné par la cuisine
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme et esprit d'équipe

Responsabilités

Animation de la cuisine dans un objectif de satisfaction client et de respect des règles de sécurité alimentaire
Pilotage de l'activité du restaurant, centre de profit
Définition des menus
Commandes et gestion du planning de l'équipe
Développement des compétences des collaborateurs

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Mutuelle et régime de prévoyance

Temps plein

Chef gérant

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef géran...

Emplacement

France , Lagny-sur-Marne

Salaire:

2800.00 - 3000.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
Passionné par la cuisine
CAP/BEP cuisine (ou +)
expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées

Responsabilités

animer votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire
pilotez l'activité de votre restaurant
définissez les menus
commandez vos denrées
gérez le planning de l'équipe
développer les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs

Ce que nous offrons

13ème mois
Repas offert
Prime de participation
Mutuelle
Offres CSE
prime sur objectif de 10%
accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
régime de prévoyance

Temps plein

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Responsabilités

Exigences

Ce que nous offrons

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