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DUPONT RESTAURATION · Gastronomie

Chef gérant

France, Gaillon 2100.00 EUR / Mois · Offre publiée 01 avril 2026

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Description du poste

Rejoignez une équipe passionnée ! Mission: Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à 50 convives. En secteur entreprise, vous animez votre équipe composée de 6 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe. En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise.

Responsabilités

Prepare daily meals for 50 guests using local, raw, seasonal products
Lead and animate a team of 6 people
Ensure customer satisfaction and food safety rules
Manage restaurant activity as a profit center
Define menus, order supplies, and manage team schedules
Develop team members' professional skills and agility
Contribute to team evolution and company growth

Exigences

CAP/BEP cuisine (or higher)
At least 3 years of similar experience in traditional and/or collective catering
Passion for cooking
Dynamism
Team spirit

Ce que nous offrons

13 months of salary
Nearby parking
Weekends off
No split shifts

DUPONT RESTAURATION - Toutes les offres d'emploi

2100.00 EUR / Mois · Gaillon

Chef gérant

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Emplacement

France , Saint-Palais

Salaire

31200.00 EUR / Année

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Capacité d'adaptation
Forte orientation client
Compétences en gestion d'équipe
Capacité à optimiser les ressources
Prise de décisions éclairées
Atteinte des objectifs fixés
Sens du collectif

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la production culinaire d'un restaurant
Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et des convives
Établir le planning et organiser la production
Assurer la gestion des stocks
Déterminer les menus
Garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
Réaliser ou superviser l'ensemble des opérations clés de gestion
Participer à la construction du budget
Suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses
Encadrer les équipes et veiller à maintenir un climat social serein

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

10% variable
15 RTT

Temps plein

Chef gérant

Venez partager avec nous votre passion culinaire !

Emplacement

Salaire

2300.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
Passionné par la cuisine
CAP/BEP cuisine (ou +)
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme et esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Réaliser des prestations adaptées et variées avec des produits locaux, bruts, de saison
Animer son équipe dans un objectif de satisfaction client et de respect des règles de sécurité alimentaire
Piloter l'activité du restaurant
Définir les menus, commander les denrées, gérer le planning de l'équipe
Développer les compétences professionnelles et l'agilité des collaborateurs

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

13ème mois
Repas offert
Prime de participation
Mutuelle
Épargne retraite avec abondement de l'entreprise
Accès au CSE groupe et ses avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs)
Système de prévoyance
Dimension humaine propice au bien-être au travail

Temps plein

Chef gérant

Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, brut...

Emplacement

France , Dieppe

Salaire

2300.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP/BEP cuisine (ou +)
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme et esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Réaliser des prestations adaptées et variées avec des produits locaux, bruts, de saison
Animer l'équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire
Piloter l'activité du restaurant (centre de profit)
Définir les menus, commander les denrées, gérer le planning de l'équipe
Développer les compétences professionnelles et l'agilité des collaborateurs

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50%
Mutuelle et régime de prévoyance

Temps plein

Chef gérant

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) au se...

Emplacement

France , Nantes

Salaire

2300.00 EUR / Mois ▼

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Extrait de casier judiciaire vierge requis
nationalité française obligatoire
capacité d'adaptation
forte orientation client
créativité
compétences de chef d'orchestre
bon gestionnaire
sens du collectif
capacité à optimiser les ressources
prise de décisions éclairées

Responsabilités

Responsabilités

Assurer la production culinaire d'un restaurant
animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et des convives
établir le planning et organiser la production culinaire
assurer la gestion des stocks et déterminer les menus
garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
réaliser ou superviser les opérations clés de gestion
participer à la construction du budget
suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses
encadrer les équipes et maintenir un climat social serein
participer au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Accès prestations comité d'entreprise

Temps plein

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Emplacement

France , Créhen

Salaire

2275.00 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP/BEP cuisine (ou +)
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme
Esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Animation des équipes
Pilotage de l'activité du restaurant
Définition des menus
Commandes et gestion du planning de l'équipe
Développement des compétences professionnelles et de l'agilité des collaborateurs

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50%
Mutuelle
Régime de prévoyance

Temps plein

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Pour piloter un restaurant d’entreprise haut de gamme, nous recherchons un nouve...

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France , Montpellier

Salaire

2500.00 EUR / Mois

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP

Responsabilités

Responsabilités

Réaliser une offre culinaire tendance dans un restaurant d'entreprise et pour des prestations annexes haut de gamme avec des produits locaux, bruts et de saison
Faire preuve de créativité pour élaborer des menus variés
Maîtriser la sécurité alimentaire et appliquer la démarche HACCP
Piloter l'activité du restaurant, commander les denrées et cultiver une relation de confiance avec le client
Développer les compétences professionnelles et l'agilité de son équipe

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Mutuelle et régime de prévoyance

Temps plein

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
CAP, BEP
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Passionné par la cuisine
Dynamisme
Esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire
Pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit
Définition des menus, guidé par le contrat de prestation
Commandes et gestion du planning de l'équipe
Développer les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs pour contribuer à leur évolution et à la croissance de l’entreprise

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
Mutuelle et régime de prévoyance

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En tant que chef gérant dans un restaurant d'entreprise, vous allez être en char...

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Salaire

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP, BEP
Au moins 2 ans d'expérience
Passionné par la cuisine
CAP/BEP cuisine (ou +)
Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
Dynamisme et esprit d'équipe

Responsabilités

Responsabilités

Animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire
Pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit
Définition des menus, guidé par le contrat de prestation
Commandes et gestion du planning de l'équipe
Développer les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Prime de participation aux bénéfices
13ème mois
Accès au CSE et ses nombreux avantages
Repas offert lors du service
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
Mutuelle et régime de prévoyance

Temps plein