CrawlJobs Logo

Chef de salle

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Emplacement:
France , Cosne d'Allier

Category Icon
Catégorie:
Gastronomie

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

Salary Icon

Salaire:

27500.00 - 35000.00 EUR / Année
Enregistrer l'offre
Save Icon
Postuler

Description du poste:

Nous recherchons pour le compte de notre client un chef de salle H/F.

Responsabilités:

  • Gestion Commerciale et avant-vente : élaboration des devis, suivi de la relation client et optimisation des marges et force de proposition sur les prestations annexes
  • Pilotage Opérationnel et terrain : supervision du bon déroulement des services, gestion des flux, du timing et de la coordination avec la cuisine et garant de la qualité de service et du respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Management d'équipe : encadrement et motivation de l'équipe, gestion des plannings et évaluation des besoins en personnel selon les événements

Exigences:

  • Expérience significative sur un poste similaire, impérativement dans le secteur de l'événementiel ou de la restauration
  • élaboration de devis et aisance naturelle avec les outils informatiques de gestion
  • une excellente présentation et une élocution irréprochable
  • une capacité à garder votre calme et votre sourire, même sous pression
  • un leadership naturel capable de fédérer des équipes variées

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 mai 2026

Expiration:
31 juillet 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
Icon
Randstad - Toutes les offres d'emploi
Partager le lien de l'offre:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Briefcase Icon

Emplois similaires pour Chef de salle

Maitre d'Hotel

En tant que Maître d’Hôtel, votre rôle sera d’assurer la gestion complète du ser...
Emplacement
Emplacement
France , Puteaux
Salaire
Salaire:
Non fourni
en.comet-meetings.com Logo
Comet Meetings
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Formation dans la restauration : BTS, CAP, BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, BTS hôtellerie-restauration, Bac professionnel ou technologique en restauration
  • Expérience significative en tant que Chef de rang ou poste similaire dans des établissements de standing
  • Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à diriger une équipe avec diplomatie et efficacité
  • Sens de l’accueil et du service client
  • Très bonne gestion, être organisé et rigoureux du stress
  • Maîtrise des techniques de service en salle
  • Bonne culture générale en oenologie et gastronomie
  • Polyvalence
  • Maîtrise de l’anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Organisation du service : Planifier et coordonner les différentes étapes du service en salle
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour une synchronisation optimale
  • Gestion de l’équipe : Superviser, former et encadrer le personnel de salle (chefs de rang, commis de salle)
  • Élaborer les plannings en fonction des besoins opérationnels
  • Accueil et relation client : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table
  • Assurer une présence attentive en salle pour répondre aux besoins des clients
  • Gérer les réclamations ou demandes particulières avec professionnalisme
  • Gestion des réservations et de la salle : Organiser le plan de salle en fonction des réservations et optimiser le remplissage
  • Veiller à la propreté et à l’entretien des espaces de restauration
  • Contrôle de la qualité : S’assurer du respect des standards de service et de présentation des plats
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas pris en charge
  • Prise en charge partielle d’un abonnement sportif - Wellpass
  • Partenariat avec la plateforme de réduction Happypal : plein d’avantages à prix réduits sur diverses marques et produits
  • Prime de cooptation de 1000 euros
  • Forfait mobilité durable à hauteur de 500 euros par an
  • Remboursement transports à hauteur de 50%
  • Mutuelle avantageuse
  • RTT / Jour de repos
  • Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Runner - Commis de salle

En tant que Commis de salle / Runner, vous assistez l'ensemble de l'équipe de sa...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
27000.00 EUR / Année
aquakyoto.co.uk Logo
Aqua Kyoto
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Assister les Chefs de Rang et l'équipe de salle pendant le service
  • Assurer le lien entre la cuisine et la salle : envoi des plats, débarrassage, coordination des commandes
  • Participer à la mise en place et au rangement de la salle (mise en place des tables, vérification du matériel, propreté des espaces)
  • Garantir le respect des standards de service, d'hygiène et des procédures internes
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister l'ensemble de l'équipe de salle dans le bon déroulement du service
  • Assurer la fluidité entre la cuisine et la salle
  • Participer activement à la qualité de l'expérience client
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Opportunité de contribuer à l'ouverture d'un établissement d'exception
  • Travailler dans un environnement inclusif et stimulant
  • Rejoindre une maison qui célèbre la cuisine japonaise dans toute sa noblesse
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Maître d'hôtel

Superbe établissement 4 étoiles qui recherche un Maître d'hôtel.
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Germain-en-Laye; Vincennes
Salaire
Salaire:
2500.00 - 3000.00 EUR / Mois ▼
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience en restauration en tant que Maître d'hôtel
  • Mettre en avant votre sourire, votre aisance dans le contact client, votre dynamisme et votre esprit d'équipe comme clés de réussite pour ce poste
  • Posséder un niveau d'anglais conversationnel serait un atout
  • Au-delà de vos compétences nous cherchons une personne passionnée par son métier ayant le sens de priorités !
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer et dresser les tables avant chaque service
  • Prendre les réservations des clients par téléphone ou en personne
  • Accueillir les clients dès leur arrivée dans les différents points de vente de restauration
  • Présenter les menus et prendre les commandes
  • Conseiller et informer les clients sur des spécificités telles que les allergènes
  • Coordonner et superviser le service en salle pour garantir la qualité
  • Organiser le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant
  • S'assurer en permanence de la satisfaction des clients
  • Régler les conflits en cas d'incident, que ce soit en salle ou en cuisine
  • Assurer la gestion de la caisse selon le logiciel
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Responsable salle à manger

Les responsables salle à manger planifient et dirigent les activités reliées à l...
Emplacement
Emplacement
Canada
Salaire
Salaire:
Non fourni
batonrouge.ca Logo
Baton Rouge
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Quelques années d'études peuvent être exigées
  • 1 à 2 années d'expérience comme serveur ou chef d'équipe salle à manger
  • Compréhension rapide des données et des situations complexes
  • Esprit analytique
  • Sens du détail
  • Aisance avec les chiffres
  • Capacité de prendre des décisions
  • Ouverture au changement
  • Entregent
  • Aisance dans les contacts
Responsabilités
Responsabilités
  • Avoir une apparence professionnelle
  • Superviser l'organisation du matériel et le personnel pour s'assurer de la satisfaction de la clientèle
  • Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et service des mets
  • S'assurer de la qualité des aliments est conforme aux normes
  • Évaluer les besoins et les coûts des boissons
  • Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre
  • Surveiller les activités des serveurs et personnel de la salle à manger
  • S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail
  • Recruter et embaucher le personnel de salle à manger
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de salle à manger
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Responsable salle à manger

Les responsables salle à manger planifient et dirigent les activités reliées à l...
Emplacement
Emplacement
Canada
Salaire
Salaire:
Non fourni
batonrouge.ca Logo
Baton Rouge
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Quelques années d'études peuvent être exigées
  • 1 à 2 années d'expérience comme serveur ou chef d'équipe salle à manger
  • Compréhension rapide des données et des situations complexes
  • Esprit analytique
  • Sens du détail
  • Aisance avec les chiffres
  • Capacité de prendre des décisions
  • Ouverture au changement
  • Entregent
  • Aisance dans les contacts
Responsabilités
Responsabilités
  • Avoir une apparence professionnelle
  • Superviser l'organisation du matériel et le personnel pour s'assurer de la satisfaction de la clientèle
  • Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et service des mets
  • S'assurer de la qualité des aliments est conforme aux normes
  • Évaluer les besoins et les coûts des boissons
  • Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre
  • Surveiller les activités des serveurs et personnel de la salle à manger
  • S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail
  • Recruter et embaucher le personnel de salle à manger
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de salle à manger
Lire la suite
Arrow Right

Responsable Marketing Opérationnel

CDD de mi-avril 2026 à mars 2027. Pour notre marque Delpha, vous développez et d...
Emplacement
Emplacement
France , Thônes
Salaire
Salaire:
48000.00 - 52000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • BAC +5 en Marketing
  • Minimum 5 ans d'expérience
  • Première expérience en management et/ou de chef de produit
  • Fort esprit d'équipe
  • Capacité à travailler en grande autonomie
  • Autonome
  • Rigueur
  • Inventif
  • Capacité à travailler en mode projet
  • Capacité à présenter les résultats de façon claire et synthétique
Responsabilités
Responsabilités
  • Développer et diffuser auprès de l'équipe commerciale tous les argumentaires et outils permettant de garantir la performance de l'offre produit et de développer les ventes de produits Salle de Bains
  • Assurer la promotion de la marque Delpha auprès des 3 cibles: Conseillers, Installateurs et consommateurs
  • Piloter une équipe de 4 personnes
  • Travailler en lien avec les chefs de produits Salle de Bains du Groupe
  • Concevoir, piloter et coordonner le plan de lancement de gammes
  • Orchestrer le cycle de vie de l'offre produit de la marque
  • Mesurer et analyser la performance des produits et définir les recommandations expos
  • Piloter les cahiers des charges des catalogues salle de bains
  • Imaginer, mettre en place et améliorer des outils AC
  • Participer à la création de tous les outils magasins
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Statut cadre, forfait 218 jours
  • 13ème mois
  • 9,5 RTT
  • Mutuelle familiale prise en charge à 90%
  • Plan épargne retraite entreprise avec un abondement société
  • Télétravail ponctuel à raison de 2 jours hebdo maximum, après 6 mois d'ancienneté
  • Remise pack informatique et téléphonique
  • Restaurant d'entreprise
  • CSE
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Chef de rang confirmé

On cherche un SERVEUR POLYVALENT / CHEF DE RANG CONFIRMÉ (H/F) pour notre restau...
Emplacement
Emplacement
France , Serris
Salaire
Salaire:
2500.00 - 2600.00 EUR / Mois
lacoteetlarete.fr Logo
La Côte et l'Arête
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Avoir déjà entendu vaguement parler de ticket moyen, vente additionnelle, vente forcée
  • Être passionné
Responsabilités
Responsabilités
  • Transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année
  • Prise de commande
  • Vendre une côte de bœuf de 1,2kg à un vegan
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 39h par semaine
  • 2.5 jours de repos par semaine
  • Possibilité de gravir les échelons
  • Entreprise à taille humaine
  • Équilibre pro/perso
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Chef de secteur Carrelage et Salle de bain

Chef de Secteur Commerce pour piloter l’activité Carrelage et Salle de Bain. Vér...
Emplacement
Emplacement
France , Le Lamentin
Salaire
Salaire:
3100.00 - 3800.00 EUR / Mois
talentysrh.com Logo
TALENTYS RH
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en management commercial, idéalement en showroom cuisine, salle de bain ou univers carrelage
  • Première expérience probante sur un poste similaire ou dans l’univers GSB
  • Sens du commerce et orientation gestion de centre de profit
  • Sens du service client
  • Capacité à manager et accompagner les collaborateurs
  • Autonomie, esprit d’équipe et engagement
  • Leadership
  • Culture du résultat
  • Capacité à créer une dynamique collective
Responsabilités
Responsabilités
  • Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du secteur
  • Construire et piloter le plan d’actions commerciales
  • Manager, accompagner et faire monter en compétences votre équipe
  • Garantir la qualité de l’expérience client en surface de vente et en showroom
  • Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives
  • Assurer une veille concurrentielle et adapter l’offre
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right