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Chef de salle

France, Cosne d'Allier 27500.00 - 35000.00 EUR / Année · Offre publiée 15 mai 2026
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Description du poste

Nous recherchons pour le compte de notre client un chef de salle H/F.

Responsabilités

  • Gestion Commerciale et avant-vente : élaboration des devis, suivi de la relation client et optimisation des marges et force de proposition sur les prestations annexes
  • Pilotage Opérationnel et terrain : supervision du bon déroulement des services, gestion des flux, du timing et de la coordination avec la cuisine et garant de la qualité de service et du respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Management d'équipe : encadrement et motivation de l'équipe, gestion des plannings et évaluation des besoins en personnel selon les événements

Exigences

  • Expérience significative sur un poste similaire, impérativement dans le secteur de l'événementiel ou de la restauration
  • élaboration de devis et aisance naturelle avec les outils informatiques de gestion
  • une excellente présentation et une élocution irréprochable
  • une capacité à garder votre calme et votre sourire, même sous pression
  • un leadership naturel capable de fédérer des équipes variées

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TALENTYS RH
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en management commercial, idéalement en showroom cuisine, salle de bain ou univers carrelage
  • Première expérience probante sur un poste similaire ou dans l’univers GSB
  • Sens du commerce et orientation gestion de centre de profit
  • Sens du service client
  • Capacité à manager et accompagner les collaborateurs
  • Autonomie, esprit d’équipe et engagement
  • Leadership
  • Culture du résultat
  • Capacité à créer une dynamique collective
Responsabilités
Responsabilités
  • Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du secteur
  • Construire et piloter le plan d’actions commerciales
  • Manager, accompagner et faire monter en compétences votre équipe
  • Garantir la qualité de l’expérience client en surface de vente et en showroom
  • Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives
  • Assurer une veille concurrentielle et adapter l’offre
  • Temps plein
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Chef de partie ou commis de cuisine

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Hively Hospitality
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Exigences
Exigences
  • Expérience de 2 ans réussie en cuisine
  • envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
  • attitude constructive et bon contact avec l'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre soin des papilles de nos clients
  • exécution des plats et des recettes sous la responsabilité du second de cuisine
  • effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
  • participer à l'envoi en salle des assiettes dressées
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption (2 coupures en moyenne par semaine)
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Temps plein
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Chef du service de la Gestion et de la médiation des collections

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Bibliotheque nationale de France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Excellente connaissance de la bande dessinée
  • Connaissance de l'édition dans les domaines disciplinaires du département
  • Connaissances en matière de bibliothéconomie et de techniques documentaires
  • Connaissance de la lecture publique et de ses diverses actions de médiation
  • Connaissance des publics, de leurs pratiques culturelles et de leurs pratiques en matière de recherche
  • Sens des responsabilités et du service public
  • Rigueur et sens de l'organisation
  • Expérience de l'encadrement
  • Disponibilité
  • Réactivité
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à l'élaboration de la politique de l'ensemble du département en matière d'enrichissement des collections, de politique documentaire et de traitement des documents, de conservation et de valorisation des collections
  • Encadrer une équipe composée de 14 personnes réparties sur 2 sites
  • Assurer la gestion administrative du personnel du service, encadrer et animer l'équipe
  • Organiser et superviser les acquisitions, le catalogage, le magasinage, la maintenance et conservation des collections du département sur les 2 sites
  • Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la politique d’accueil des publics et de la médiation sur les collections de la salle Ovale
  • Participer à l'ensemble des postes de service public du département sur deux sites (François Mitterrand et Richelieu) : Renseignement bibliographique salle Ovale, salle E, salle X, accueil en tour, renseignement à distance (chat, courrier SINDBAD)
  • Créer et gérer des manifestations / conférences publiques en relation avec les collections notamment de bandes dessinées
  • Participation au comité de lecture sur la bande dessinée du CNLJ
  • Participation à la coordination sur la bande dessinée à la BnF
  • Temps plein
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Chef de Rang H/F - LE BOUT DU PARC

Chef de Rang H/F - LE BOUT DU PARC; Au cœur d'un espace naturel de deux hectares...
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huttopia
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques de service et de vente
  • Connaissance des procédures d'encaissement et gestion de caisse
  • Préparation de boissons et bases culinaires simples
  • Réalisation d’inventaires
  • Suivi des DLC, relevés de température, nettoyage selon les procédures HACCP
  • Maîtrise du français et de l’anglais (une troisième langue est un plus)
  • Passionné(e) par le service et la relation client
  • Curieux(se), force de proposition
  • Organisé(e), rigoureux(se), avec un sens du détail développé
  • Polyvalent(e), efficace, capable de s’adapter
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer un accueil client personnalisé, chaleureux et conforme aux standards Elegancia
  • Effectuer la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel, suivi des ruptures)
  • Prendre les commandes, conseiller les clients, assurer le service à table et suivre l’expérience client pendant le repas
  • Promouvoir les ventes additionnelles (suggestions de plats, boissons, etc.)
  • Gérer les encaissements, la facturation et la clôture de caisse selon les procédures internes
  • Suivre et enrichir les fiches clients (intolérances, préférences...)
  • Garantir le respect des normes HACCP et des standards qualité du groupe
  • Participer à l’entretien et au nettoyage des espaces (salle, back-office, machines, consoles, etc.)
  • Collaborer avec les équipes techniques en cas de dysfonctionnement du matériel
  • Effectuer des tâches annexes comme la préparation de boissons ou d’éléments simples en cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Forte cohésion d’équipe
  • Prise de responsabilités
  • Ambiance de travail dynamique
  • Relation clientèle valorisée
  • Missions variées et enrichissantes
  • Temps plein
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Chef de rang

Pour une brasserie de renom située non loin de Huy, nous recherchons activement ...
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Belgium , Wanze
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Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
15 septembre 2030
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Exigences
Exigences
  • Vous possédez une expérience probante et réussie en tant que chef de rang ou dans la gestion de salle au sein du secteur horeca.
  • Vous maîtrisez les techniques de service professionnelles et affichez un excellent sens de la relation client.
  • Vous démontrez des compétences naturelles en leadership et une volonté d'évoluer vers des fonctions de direction.
  • Vous habitez la région de Huy ou disposez d'un moyen de transport personnel pour rejoindre facilement le domaine.
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous assurez l'accueil des clients de la brasserie et veillez à leur entière satisfaction tout au long de leur repas.
  • Vous coordonnez le travail de l'équipe en salle en tant que chef de rang référent pour garantir la fluidité du service.
  • Vous gérez la prise de commande, le service des boissons et des plats avec précision et élégance.
  • Vous supervisez la mise en place de la salle de la brasserie ainsi que le respect strict des normes d'hygiène.
  • Vous collaborez activement avec la direction pour préparer votre transition vers le poste de responsable global de l'établissement.
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Commis de Salle

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérienc...
Emplacement
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France , Menthon-Saint-Bernard
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Excellent relationnel et bonne communication
  • Dynamique, motivé, rigoureux
  • Désir de relever le défi d'une saison d'été
  • Parle Français et Anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Dresser les tables
  • Assister le/la Chef(fe) de rang
  • Aller chercher les plats en cuisine
  • Servir les clients
  • Débarrasser les tables
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
  • Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
  • Temps plein
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Commis de salle

Nous sommes une équipe jeune, dynamique et ouverte d'esprit, attachée à une cult...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
2100.00 - 2400.00 GBP / Année
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360 Resourcing Solutions
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Vous avez déjà acquis une première expérience au même poste dans le secteur de la restauration
  • Vous aimez travailler avec les gens et vous aimez faire en sorte que les autres se sentent bien
  • Vous êtes passionné(e) par la bonne nourriture et les boissons, et vous aimez découvrir de nouveaux concepts
  • Vous n'apportez pas seulement vos capacités, mais aussi votre caractère
Responsabilités
Responsabilités
  • Sous la responsabilité du chef de rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage et à diverses tâches de préparation
  • Vous aidez au service des clients en suivant les directives de votre/vos responsable(s) et en effectuant le débarrassage
  • À la fin du service, vous participez au rangement de la salle
  • Grâce à votre efficacité redoutable, le service est fluide et les clients heureux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Faites connaissance avec tous les autres hôtels 25 heures et séjournez gratuitement 10 nuits par an
  • Avantages exclusifs et à des tarifs préférentiels sur les nuitées dans l'ensemble du réseau Accor (carte Heartist) et Ennismore
  • Nous vous offrons du temps pour voyager… 10 Jours fériés garantis ainsi qu'un jour anniversaire
  • Nous prenons en charge 95% de votre pass Navigo pour faciliter vos déplacements
  • 13ème mois
  • Intéressement
  • Prime ancienneté mensuelle (dès 2 ans d'ancienneté)
  • Plateforme de formation Ennismore
  • Evénements internes (ateliers divers, fête du personnel, déjeuner anniversaire...)
  • Avantages CSE
  • Temps plein
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Chef de Rang

L’offre hôtelière HOSCAR (comme une synthèse d’HOSpitalité, de CAfé et de Restau...
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques de service et de vente
  • Connaissance des procédures d'encaissement et gestion de caisse
  • Préparation de boissons et bases culinaires simples
  • Réalisation d'inventaires
  • Suivi des DLC, relevés de température, nettoyage selon les procédures HACCP
  • Maîtrise du français et de l'anglais
  • Passionné par le service et la relation client
  • Curieux, force de proposition
  • Organisé, rigoureux, avec un sens du détail développé
  • Polyvalent, efficace, capable de s'adapter
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer un accueil client personnalisé et chaleureux
  • Effectuer la mise en place de la salle avant chaque service (dressage des tables, vérification du matériel, suivi des ruptures)
  • Prendre les commandes, conseiller les clients, assurer le service à table et suivre l'expérience client pendant le repas
  • Promouvoir les ventes additionnelles (suggestions de plats, boissons, etc.)
  • Gérer les encaissements, la facturation et la clôture de caisse selon les procédures internes
  • Suivre et enrichir les fiches clients (intolérances, préférences...)
  • Garantir le respect des normes HACCP et des standards qualité du groupe
  • Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces (salle, back-office, machines, consoles, etc.)
  • Collaborer avec les équipes techniques en cas de dysfonctionnement du matériel
  • Effectuer des tâches annexes comme la préparation de boissons ou d'éléments simples en cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Forte cohésion d'équipe
  • Prise de responsabilités
  • Ambiance de travail dynamique
  • Relation clientèle valorisée
  • Missions variées et enrichissantes
  • Temps plein
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