Chef de Réception Emplois | LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION (Saint-Raphaël)

Nouveau

Assistant Front Office Manager

L’Hôtel Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon se situe au cœur du quartier hi...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Marriott Bonvoy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum 2 ans d’expérience au sein de la réception d’un hôtel et 1 an en qualité de Chef de Brigade
Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client
Savoir travailler en équipe
Etre proactif, organisé, rigoureux et minutieux
Maîtriser le Français et l’Anglais à l’écrit et à l’oral
Maitrise du logiciel Opera, Empower GXP, MARSHA
Capacité de gestion, analyse, prise de recul et savoir faire preuve de discrétion

Responsabilités

Superviser le travail de l’équipe de réception
Responsable de la communication digitale au sein de l’hôtel
Vérifier, assurer le suivi et répondre si nécessaire aux emails ou autres moyens de communication
Gérer les réponses aux Customer care et aux commentaires clients sur les réseaux sociaux
Responsable de la préparation des arrivées et s’assurer que tous leurs besoins sont pris en compte
S’assurer du bon déroulement de toutes les opérations lors du passage du client à la réception
Réaliser les suivis quotidiens des dossiers groupes
Gérer l’inventaire sur Marsha / Opéra au moins deux fois par jour
S’assurer du suivi des prises en charge (PEC) et de leur classement
S’assurer qu’il n’y a pas de fake booking, open folio ou PM qui doit être ajusté

Temps plein

Assistant Chef de Réception

Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Evok Collection

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience confirmée en réception dans un établissement 4/5*
Idéalement avec une première expérience en supervision (shift leader, senior réceptionniste…)
Maîtrise d’un PMS haut de gamme, Opera Cloud étant un plus
Excellente compréhension des standards luxe, du service personnalisé et des attentes d’une clientèle internationale
Leadership naturel, capacité à accompagner et motiver une équipe au quotidien
Très bon sens de l’organisation et gestion efficace des priorités dans un environnement dynamique
Forte aisance relationnelle, diplomatie, sang-froid et capacité à gérer les situations sensibles
Présentation soignée, sens du détail et culture de l’excellence
Français et anglais courants

Responsabilités

Assurer l’accueil des clients hôtel, restaurant, spa ou tout autre visiteur et pouvoir les renseigner
Effectuer l’accompagnement des clients hôtel à leur arrivée et s’assurer de leur satisfaction pendant la durée de leur séjour
Régler les conflits/ litiges/ désaccords clientèle avec souplesse et courtoisie
Traiter les emails internes et externes
Saisir et gérer les réservations, les annulations et les modifications de réservations
Assister le chef de réception dans la gestion du planning des réservations et l’occupation des chambres
Contrôler la facturation des séjours clients
Traiter les factures mensuelles
Traiter les débiteurs
Traiter les commissions agences

Temps plein

Aide de cuisine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez un poste qui allie prép...

Emplacement

France , St Angel

Salaire:

11.88 EUR / Heure

Randstad

Date d'expiration

28 février 2026

Exigences

Une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en traiteur est un atout majeur
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable
Rapidité et Efficacité dans l'exécution des tâches
Rigueur et Sens de l'organisation
Esprit d'équipe et polyvalence

Responsabilités

Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes et autres denrées
Assistance à la production : Aide à la confection des plats froids et chauds (selon les consignes du Chef)
Mise en place : Assurer le réapprovisionnement
Réception et stockage : Contrôle des livraisons, déconditionnement et rangement des produits selon les règles de rotation (FIFO)
Hygiène et Nettoyage : Assurer la propreté de la zone de travail, des ustensiles et du matériel (plonge et batterie de cuisine) dans le respect strict des normes HACCP

Nouveau

Second de cuisine

Le second de cuisine assiste le Chef de cuisine dans l’élaboration de la carte. ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

2500.00 EUR / Mois

Pierre Hermé Paris

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé d’un CAP, Bac professionnel dans le domaine minimum
Possède une expérience d’au moins 5 ans en cuisine
A des connaissances sur les différentes matières premières, sur le matériel de cuisine et sur les règles d’hygiène dans le secteur de l’alimentaire
Possède des connaissances transversales (chiffre d’affaires, ratios, frais de personnel, qualité…)
Connaît les techniques de base de cuisine
Respecte les fiches techniques et applique les recettes établies par Pierre Hermé
A les aptitudes à mener plusieurs tâches de front
Possède les capacités à manager une équipe, à transmettre son savoir-faire et à gérer d’éventuels conflits

Responsabilités

Participe à la création et au suivi des plats de la carte sous les directives de la cheffe de cuisine, en veillant à leur qualité et à leur présentation
Assiste la cheffe dans la planification et l’organisation des activités de la cuisine
Prend en charge les responsabilités de la Cheffe en son absence, assurant la continuité des opérations
Suit les procédures de traçabilité des produits et veille à l’application stricte des normes HACCP
Assure la propreté et la sécurité au sein des locaux, en respectant et en faisant respecter les règles d’hygiène en vigueur
Manage l’équipe : Collabore avec la cheffe de cuisine pour gérer l’organisation du travail, des plannings de l’équipe, de la répartition des tâches et des mises en place
Accueille, forme et veille à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe
Assure la formation continue de l’équipe en place
Assiste le Chef dans la gestion des stocks et des inventaires de la cuisine, en s’assurant de la disponibilité des produits en quantité et en qualité suffisantes
Assiste le chef lors du passage des commandes

Ce que nous offrons

Entre 1-2 jours de télétravail

Temps plein

Ingénieur Génie Climatique CVCD

Mission générale: Prendre en charge les études du projet, de la faisabilité à la...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

50000.00 - 60000.00 EUR / Année

Danem People France

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation d’ingénieur (Bac+5)
6 à 10 ans d’expérience en maîtrise d’œuvre
Aisance rédactionnelle
Compétences en estimations de travaux
Bonne maîtrise de la réglementation ERP / IGH / ITGH
Maîtrise des outils de calcul tels que PLEIADES COMFIE (calcul RT, STD/SED)

Responsabilités

Prendre en charge les études du projet, de la faisabilité à la réception des installations
Assurer la relation régulière avec le Chef de Projet ainsi que le suivi de l’avancement du projet (état financier, difficultés techniques ou organisationnelles)
Réaliser l’ensemble des documents techniques nécessaires à toutes les phases du projet
Superviser les Projeteurs ainsi que les interfaces avec les autres corps d’états techniques et second-œuvre
Participer à la consultation des entreprises (appels d’offres) ainsi qu’aux analyses technico-financières des offres
Approuver (ou faire approuver) les documents techniques réalisés
Gérer la diffusion des documents à l’ensemble des intervenants
Assister aux réunions de suivi du projet ainsi qu’aux réunions de chantier
Assurer la vérification des travaux réalisés ainsi que l’intervention des entreprises et autres prestataires
Suivre l’évolution technique du projet ainsi que le budget global des travaux, notamment en lien avec les éventuelles réclamations des entreprises

Temps plein

Chef de partie

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en...

Emplacement

France , Lezennes

Salaire:

Non fourni

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Connaître par cœur la définition de HACCP
Être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
Priorité: jouer collectif

Responsabilités

Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d’événements
Être le roi des fiches techniques
Maîtriser aussi bien les Linguine all'arrabiata que la Calzone
Griller, assaisonner, dresser
Participer à la réception des matières premières
Être un second de cuisine en puissance

Ce que nous offrons

Participer à une nouvelle aventure

Temps plein

Nouveau

Chargée / Chargé d'études performance énergétique GTB/CVC

Rattaché(e) au Pôle Énergie et Patrimoine Durable, constitué de 12 personnes, vo...

Emplacement

France , Saint-Ouen-sur-Seine

Salaire:

Non fourni

Artelia

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Bac+5 (école d’ingénieur ou équivalent) avec spécialisation en génie climatique ou automatisme
Minimum 3 ans dans l’audit/le diagnostic et/ou la conception/réalisation d’installations GTB et CVC
Maîtrise des systèmes GTB, CVC et des réglementations énergétiques (Décret tertiaire, BACS…)
Capacité d’analyse et de synthèse
Bon relationnel et aptitude à travailler en équipe

Responsabilités

Audits énergétiques et réglementaires : Décret tertiaire, décret BACS, audits techniques des installations GTB et CVC
Conseil et accompagnement : Recommandations techniques pour la mise en conformité réglementaire et l’optimisation des systèmes
Diagnostic et propositions d’amélioration : Élaboration de scénarios de travaux visant à améliorer la performance énergétique, chiffrage des économies d’énergie et des investissements
Études de faisabilité sur les systèmes GTB et CVC pour identifier les solutions techniques et économiques les plus adaptées
Commissionnement et rétro-commissionnement des systèmes pour garantir leur performance (de la conception à l'exploitation)
Participation aux opérations de pré-réception et essais de performance des systèmes GTB et CVC
Sous la responsabilité du chef de projet, réaliser les études et audits en autonomie ou en collaboration avec une équipe projet
Analyser les données techniques et proposer des solutions innovantes pour réduire les consommations
Contribuer à la qualité technique des livrables et au respect des délais
Participer à l’amélioration continue des outils et méthodes internes

Ce que nous offrons

télétravail jusqu'à 2 jours par semaine
12 jours RTT
27 jours de congés hors ancienneté
temps partiel choisi
intéressement et participation avec abondement
actionnariat salarié
politique de rémunération sur 3 ans
de nombreux avantages et réductions pour les activités via les œuvres sociales
forfait mobilité durable
politique formation individualisée

Temps plein

Chef de partie

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en...

Emplacement

France , Villenave-d'Ornon

Salaire:

2300.00 - 2400.00 EUR / Mois

Au Bureau

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Connaître par cœur la définition de HACCP
Être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
Priorité: jouer collectif

Responsabilités

Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d’événements
Être le roi des fiches techniques
Maîtriser aussi bien les Linguine all'arrabiata que la Calzone
Griller, assaisonner, dresser
Participer à la réception des matières premières
Être un second de cuisine en puissance

Ce que nous offrons

Primes
Participer à une nouvelle aventure

Temps plein

Chef de Réception

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Emplacement:
France , Saint-Raphaël

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
11 janvier 2026

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Assistant Front Office Manager

Assistant Chef de Réception

Aide de cuisine

Second de cuisine

Ingénieur Génie Climatique CVCD

Chef de partie

Chargée / Chargé d'études performance énergétique GTB/CVC

Chef de partie

Chef de Réception

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Emplacement:France , Saint-Raphaël

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:11 janvier 2026

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Assistant Front Office Manager

Assistant Chef de Réception

Aide de cuisine

Second de cuisine

Ingénieur Génie Climatique CVCD

Chef de partie

Chargée / Chargé d'études performance énergétique GTB/CVC

Chef de partie

Emplacement:
France , Saint-Raphaël

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
11 janvier 2026