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Chef de rayon boucherie

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APEC

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Emplacement:
France , Tarbes

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

3000.00 - 3200.00 EUR / Mois
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Description du poste:

Hypermarché situé en région OCCITANIE recherche un chef de rayon Boucherie, Management de 6 collaborateurs, statut cadre, salaire à négocier entre 3000/3200 brut X 13 + primes, nous recherchons un profil confirmé ayant une expérience réussi obligatoirement en Hypermarché ou Supermarché alimentaire, parfaite maitrise du secteur des produits carnés ainsi que de la traçabilité et des procédures d'hygiènes , Homme/Femme de terrain vous participez avec vos équipes à la préparation, au nettoyage et au remplissage des rayons aussi sur le libre service que sur le rayon traditionnel, vous assurez l'ouverture du point de vente en toute sécurité, vous organisez le rangement des réserves et chambres froides, vous managez vos équipes avec bienveillance, vous êtes d'ailleurs un très bon manager doté d'un bon leadership, vous gérez vos stocks avec optimisation ainsi que vos engagements catalogues, vous participez également à la vente et vous restez vigilant sur la démarque afin d'assurer vos résultats définis avec votre direction.

Responsabilités:

  • Management de 6 collaborateurs
  • participer avec vos équipes à la préparation, au nettoyage et au remplissage des rayons aussi sur le libre service que sur le rayon traditionnel
  • assurer l'ouverture du point de vente en toute sécurité
  • organiser le rangement des réserves et chambres froides
  • manager vos équipes avec bienveillance
  • gérer vos stocks avec optimisation ainsi que vos engagements catalogues
  • participer également à la vente
  • rester vigilant sur la démarque afin d'assurer vos résultats définis avec votre direction

Exigences:

  • CAP avec une expérience confirmée dans la fonction
  • parfaite maitrise du secteur boucherie
  • autonome
  • expérience nécessaire minimum de 3 ans réussie en Hypermarché ou supermarché alimentaire
  • H/F reconnu comme étant un excellent manager
  • très bon gestionnaire avec une excellente maitrise des outils informatiques
  • parfaite connaissance des traçabilités et réglementations sur l'hygiène
  • devoir travailler en laboratoire afin d'assurer avec vos équipes la préparation et la mise en vente de vos produits
Ce que nous offrons:

primes

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
25 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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24 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Titulaire en boucherie
  • Une expérience significative et confirmée en tant que Chef Boucher ou Adjoint/Responsable de Rayon Boucherie
  • Maîtrise exceptionnelle des techniques de découpe, désossage et transformation des viandes (bœuf, veau, porc, volaille, gibier)
  • Leadership naturel et aptitude à l'encadrement d'équipe
  • Rigueur, sens de l'organisation, réactivité et excellent sens du service client
Responsabilités
Responsabilités
  • Établir les plannings et organiser la répartition des tâches pour optimiser la production
  • Contrôler la qualité du travail effectué et assurer le développement des compétences de votre équipe
  • Superviser la réception, la découpe (désossage, parage, etc.) et la transformation de toutes les catégories de viandes
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) et des règles de traçabilité des produits
  • Participer activement à la préparation de spécialités bouchères et charcutières
  • Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection de l'atelier, du matériel et du poste de travail
  • Assurer une mise en place et une présentation attractive et qualitative du rayon et du comptoir
  • Gérer les stocks, optimiser les commandes et mettre en œuvre la politique commerciale (promotions, saisonnalité)
  • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur les produits, leurs modes de cuisson et leur conservation
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Que diriez-vous de rejoindre un poste de Chef Boucher (F/H) mettant en valeur vo...
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Date d'expiration
30 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
  • Expérience de 2 ans souhaité dans une boucherie
  • Diplôme CAP Boucher ou équivalent exigé
  • Capacité à gérer une équipe et un bon sens du relationnel avec les clients
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le traitement complet des produits carnés, de la réception à la présentation en rayon
  • Encadrer et animer l'équipe de bouchers pour garantir un service de qualité et optimiser la productivité
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité tout en maintenant la satisfaction client
  • Temps plein
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Chef boucher

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Nos équipes trav...
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Exigences
  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher
  • Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
  • Statut : cadre – convention de forfait en jours
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
  • Savoir gérer un centre de profit
  • Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs)
  • Maîtriser l’informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative
  • Développer les ventes en fidélisant la clientèle
  • Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…)
  • Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations…)
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Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
  • Temps plein
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  • Vous cherchez à rejoindre une entreprise sociale dont la mission est porteuse de sens et centrée sur l’humain
  • Vous cherchez à avoir des responsabilités et à travailler en autonomie
  • Vous aimez voir au quotidien l'impact de votre travail
  • Vous avez un bon contact humain, êtes pédagogue et enthousiaste
Responsabilités
Responsabilités
  • Mener un entretien d’entrée dans l’accompagnement
  • Accompagner les personnes dans leur recherche d’emploi
  • Accompagner les personnes dans leurs défis sociaux rencontrées
  • Prendre contact avec des recruteurs et assurer la mise en relation avec les personnes
  • Orienter la personne vers une action ou un partenaire adapté si besoin
  • Animation d’ateliers de coaching collectif sur le thème de la recherche d’emploi
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une équipe dynamique, engagée et liée par des valeurs partagées
  • Un accompagnement managérial fort pour monter en compétences et grandir au quotidien
  • Du télétravail 1 jour par semaine si souhaité
  • Un statut Cadre – 38,75h hebdomadaire – 10 RTT par an
  • Prime de vacances, prime d’intéressement, tickets restaurant
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  • Esprit d'équipe
  • excellent relationnel client
  • sens des priorités
  • motivation
  • envie d’apprendre
  • attitude positive
  • une première expérience en restauration rapide est un plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place des produits en vitrine
  • ranger les marchandises en vérifiant les DLC
  • préparer les produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque
  • accueillir les clients
  • prendre les commandes et gérer les encaissements
  • garantir la satisfaction client
  • maintenir la propreté des espaces intérieurs et extérieurs du restaurant
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formation sur mesure
  • de réelles possibilités d’évolution interne
  • tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros
  • participation au titre de transport
  • mutuelle
  • un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
  • remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
  • possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)
  • prime de cooptation
  • Temps partiel
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LE CENTRE DE LONGEVITE ET DE MIEUX ETRE ORA RECRUTE UN(E) CONCIERGE LONGEVITE EN...
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  • Premier emploi
  • Temps plein
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Chargé de recrutement

Comment aimeriez-vous transformer votre passion pour le recrutement en impact co...
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Salaire:
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Date d'expiration
31 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Avoir au moins un an d'expérience dans le recrutement
  • Posséder un diplôme en Ressources Humaines ou une certification équivalente
  • Faire preuve d'une capacité exceptionnelle à identifier et attirer les talents adaptés
  • Maitriser les outils et les plateformes de recrutement en ligne
  • Démontrer une aisance relationnelle et une excellente communication écrite et orale
Responsabilités
Responsabilités
  • Conduire le processus complet de recrutement, de l'analyse des besoins à l'intégration des nouveaux talents
  • Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de sourcing innovantes pour attirer des candidats de qualité
  • Collaborer étroitement avec les responsables pour comprendre les exigences des différents postes
  • Assurer une expérience positive et engageante pour les candidats tout au long du processus de recrutement
  • Analyser les tendances du marché pour adapter et optimiser les techniques de recrutement
Ce que nous offrons
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  • RTT
  • Temps plein
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Process Leader Service Stow-Picking

Au sein de nos entrepôts logistiques et dans un contexte d'évolution rapide, nou...
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Showroomprive
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Exigences
Exigences
  • Reconnu pour ton sens de la pédagogie (donner du sens, former, accompagner) et tes qualités de meneurs d'hommes (capacité à animer, fédérer, motiver)
  • Rigueur et capacités d'adaptation
  • Responsabilité, organisation, et une bonne gestion des priorités
  • Sens de l'écoute, de la diplomatie et de la communication précise et proactive
  • Issu(e) d’une formation Bac pro logistique
  • Bonne maîtrise des logiciels du pack MS Office: Excel, Word, Outlook, des outils PDA et une connaissance d’un WMS
Responsabilités
Responsabilités
  • Veiller à la sécurité des personnes et du matériel sur le site
  • Contribuer à la réalisation des gembas selon le planning d'Audit et à l'amélioration de la sécurité
  • Former le personnel selon les process internes
  • Coordonner et contrôler les opérations logistiques (Inbound, stowed-Picking, inventaires, rebin, outbound, retours, B2B ou toutes autres activités actuelles ou futures)
  • Contribuer aux audits 5s , aux audits qualité ainsi qu’ aux audits process
  • Participation à l’exécution des tâches de son équipe
  • Affecter les tâches à accomplir et suivre la bonne exécution dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Coordonner les moyens humains et matériels adéquats pour assurer le bon déroulement des activités confiées (accompagnement des permanents et des intérimaires, suivi du temps de travail, coordination et optimisation des ressources)
  • Suivi des indicateurs quotidiens, hebdomadaires et mensuels, tableaux de bord et mise en place d’actions correctives
  • Reporting d’activité auprès de son responsable hiérarchique
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Des remises collaborateurs sur nos sites showromprive.com et beauteprivee.fr
  • Une Carte Swile pour les titres restaurant
  • Un CSE qui offre de multiples avantages
  • Un Programme de cooptation
  • De nombreux évènements : journées d’intégration, Showroom Story -Happy Hour pour célébrer les succès du groupe, conférences inspirantes, Session Q&A trimestrielle des dirigeants, etc.
  • Temps plein
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