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Vous êtes le garant de l'excellence du service et de la convivialité durant la seconde partie de journée, vos missions seront: - Maîtrise de l'Art de la Table : Dressage soigné, nappage impeccable et mise en place des salles de restauration. - Service de Soirée : Assurer le service du dîner avec élégance et décontraction, en veillant au bien-être de chaque invité. - Gestion du Bar & Salons : Accompagner la fin de soirée de nos invités (préparation de boissons, gestion des buffets de courtoisie). - Ambassadeur : Incarner les valeurs de l'entreprise par une posture accueillante et une écoute active.
Responsabilités
Maîtrise de l'Art de la Table : Dressage soigné, nappage impeccable et mise en place des salles de restauration
Service de Soirée : Assurer le service du dîner avec élégance et décontraction, en veillant au bien-être de chaque invité
Gestion du Bar & Salons : Accompagner la fin de soirée de nos invités (préparation de boissons, gestion des buffets de courtoisie)
Ambassadeur : Incarner les valeurs de l'entreprise par une posture accueillante et une écoute active.
Exigences
Maitrise confirmée de l'art de la table pour offrir une expérience client inégalée
Expérience en management d'équipe avec un minimum de 3 ans dans un cadre similaire
Disponibilité pour travailler en horaires de soirée, garantissant un service de qualité constante
Le site étant isolé, un véhicule personnel est indispensable pour vos déplacements.
Ce que nous offrons
participation
Repas préparés sur place par notre Chef de cuisine
Seulement 10 week-end travaillés dans l'année, fermeture en Août
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