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Chef de rang

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Hotel Les Roches Blanches

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Emplacement:
France , Cassis

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2300.00 / Mois
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Description du poste:

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En tant que membre de l'équipe des Roches Blanches vous transmettez votre passion de l'Hospitalité et faites vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable. Si dépasser les attentes des clients et la réussite du travail en équipe sont votre leitmotiv... rejoignez nous !

Responsabilités:

  • Est garant(e) de la satisfaction des clients sur tous les rangs supervisés
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé, et suit les retours clients avec attention
  • Conseille, fidélise et établit une relation privilégiée avec les clients
  • Supervise les équipes pour garantir un service attentionné, fluide et adapté aux besoins des clients
  • Coordonne et supervise la mise en place, le déroulement et la fin du service
  • Vérifie la mise en place des points de vente, la propreté et le rangement après le service
  • S'informe des détails des plats, des éventuelles ruptures, et des consignes particulières
  • Ajuste l'organisation en fonction des affluences et des priorités
  • S'assure du respect des procédures d'encaissement et de facturation
  • Organise, encadre et contrôle le travail des Chefs de Rang, commis, apprentis et stagiaires
  • Anime les équipes pour maintenir une ambiance de travail positive et efficace
  • Forme et accompagne les collaborateurs dans leur montée en compétence
  • Intègre les nouveaux membres du personnel et relaye les consignes de la direction
  • Développe le chiffre d'affaires grâce aux ventes additionnelles
  • Est force de proposition pour enrichir l'offre et améliorer les performances du service
  • Garantit la propreté des lieux et le respect des normes HACCP
  • Veille à la sécurité des équipements et à l'application des règles de sécurité incendie
  • Encourage les pratiques écoresponsables (tri, recyclage, économie d'énergie)

Exigences:

  • Pédagogie et motivation
  • Langues : Français et maitrise de l'anglais, une troisième langue est en plus
  • Sens de l'accueil, du service et de la qualité
  • Vendeur
  • Animateur d'équipe
  • Dynamisme
  • Bonne présentation
  • Leadership et esprit d'équipe
  • Grande disponibilité et rigueur
  • Excellente présentation et ponctualité
  • Sens du détail et capacité à gérer les priorités
  • Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
09 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Une expérience préalable dans le service de 3 ans ou plus incluant l'apprentissage
  • Diplôme dans le service reconnu un atout
  • Une expérience préalable dans l’hôtellerie 4* ou 5* un atout
  • Maîtrise de la langue française, Excellentes connaissances de la langue anglaise
  • Connaissance d’une troisième langue un atout
  • Capacité de travailler en équipe
  • Savoir motiver une équipe
  • Flexibilité et prise d’initiative
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
  • Flexibilité et disponibilité dans les horaires
Responsabilités
Responsabilités
  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
  • Servir les plats et boissons selon les standards
  • Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances
  • Connaître les techniques de service
  • Participer aux travaux de nettoyages
  • Connaitre le concept du Montreux Jazz Café et de la Terrasse du Petit Palais
  • Connaître parfaitement l’offre de la carte
  • S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
  • Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
  • Apprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de logement selon disponibilité
  • 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
  • Réductions dans diverses entreprises de la région
  • Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels
  • Temps plein
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Chef de rang

VOS MISSIONS : ¿ Accueillir la clientèle internationale ¿ Apporter conseil pour ...
Emplacement
Emplacement
France , Reims
Salaire
Salaire:
20.43 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mars 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Bac+2
  • At least 2 years of experience as a Chef de rang
  • Very good command of French and English
  • Dynamism, autonomy, versatility, ability to manage unforeseen events, stress management
  • Rigor and attention to detail
  • sense of priorities
  • Team spirit, sense of service
  • Ability to advise and sell
  • Knowledge of HACCP standards
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir la clientèle internationale
  • Apporter conseil pour accompagner le client dans l'achat
  • Gestion des commandes, facturation et encaissement
  • Assurer le service à table
  • Actualise les menus et affichages si cela est nécessaire
  • Installer de la terrasse (tables, parasols …)
  • Veiller à la propreté de l'espace restauration (nettoyage des tables, verres …)
  • Appliquer les règles d'hygiène HACCP
  • Gérer les stocks et les flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur
  • Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée
  • Temps partiel
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Chef de Rang

Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d’Oléron (17), le groupe ...
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LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative en tant que Chef de Rang H/F dans un établissement 5 étoiles ou Palace
  • Sens aigu de l’organisation
  • Excellente présentation et attitude positive
  • Rigueur, souci du détail et sens relationnel développé
  • Hygiène et propreté
  • Autonomie
  • Dynamisme
Responsabilités
Responsabilités
  • Veiller à la bonne gestion de son rang
  • Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion
  • Assurer le service de restauration : déjeuners, diners
  • Accueillir les clients et prendre les commandes
  • Ranger les stocks
  • Participer au maintien de la propreté des locaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • CSE digital sans condition d’ancienneté
  • Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) avec clinique ALAN, chat médical 7j/7, téléconsultation sans RDV, carte interactive des médecins, support psychologique gratuit et anonyme 24h/24h, remboursement de soins sous 1h
  • Possibilité de logement
  • Temps plein
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Chef de Rang

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Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Reims, maison de champagn...
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France , Reims
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Salaire:
20.43 EUR / Heure
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Date d'expiration
31 mars 2026
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un Bac
  • Au moins 2 années d'expérience dans le domaine de la restauration en tant que Chef de rang
  • Anglais courant
  • Créativité et réactivité
  • Autonomie, polyvalence et capacité à gérer les imprévus
  • Rigueur et sens du détail
  • Sens des priorités
  • Flexibilité aux vues des déplacements fréquents et des événements qui ont lieu en soirée
Responsabilités
Responsabilités
  • Avoir une vision d'ensemble de l'événement et considérer les actions à mener en amont, pendant la phase centrale et enfin en aval
  • Installer et organiser sur place, agencer les lieux et les offices
  • Organiser le service et veiller à son bon déroulement
  • Participer au service (sommellerie, repas …)
  • Gestion des stocks et des flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur
  • Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée
  • S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'événements
  • Temps plein
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Chef de rang

CHEF DE RANG - CDI - SERVICE DU SOIR - 35H00
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Promhote
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Experience demandé
  • Connaissances des règles et des techniques du service
  • Excellente présentation et maîtrise des codes de la relation avec les clients
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer un excellent accueil et un excellent service
  • Encadrer le travail des commis
  • Responsable d'un rang (groupe de tables), le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables
  • Il fait le service à table et débarrasse aidé par des commis
  • Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque. Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
  • À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement
  • Temps plein
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Chef de Rang

L’Hôtel Croisette Beach Cannes MGALLERY**** recherche un Chef de Rang H/F/X en e...
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Salaire
Salaire:
Non fourni
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire
  • Bonnes connaissances œnologiques pour conseiller la clientèle
  • Maîtrise des techniques de service en salle
  • Maîtrise du français et de l'anglais obligatoire
  • Excellent sens du service client, capacité à anticiper les besoins des clients et à gérer des situations de stress
  • Capacité à travailler en équipe tout en encadrant des collaborateurs moins expérimentés
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir un service de qualité à nos clients
  • Superviser une équipe de commis de salle
  • Assurer le bon déroulement du service au sein de votre rang
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Mise en place des tables selon les standards de l’établissement
  • Vérification de la propreté et de l’agencement de la salle
  • Coordination avec la cuisine pour assurer la disponibilité des plats et la gestion des allergies alimentaires
  • Accueil chaleureux des clients et accompagnement à leur table
  • Prise de commandes et conseils sur les menus et les vins
  • Service des plats et boissons en respectant les techniques de service appropriées
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Chef de rang

descriptif du poste
Emplacement
Emplacement
France , Reims
Salaire
Salaire:
20.43 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mars 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Bac
  • At least 2 years of experience in the restaurant field as a Chef de rang
  • Very good command of French and English
  • Dynamism, autonomy, versatility, ability to manage unforeseen events, stress management
  • Rigor and attention to detail
  • Sense of priorities
  • Team spirit, sense of service
  • Ability to advise and sell
  • Knowledge of HACCP standards
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir la clientèle internationale
  • Apporter conseil pour accompagner le client dans l'achat
  • Gestion des commandes, facturation et encaissement
  • Assurer le service à table
  • Actualise les menus et affichages si cela est nécessaire
  • Installer de la terrasse (tables, parasols …)
  • Veiller à la propreté de l'espace restauration (nettoyage des tables, verres …)
  • Appliquer les règles d'hygiène HACCP
  • Gérer les stocks et les flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur
  • Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée
  • Temps partiel
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Emplois par catégorie
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