Cette liste contient uniquement les pays pour lesquels des offres d'emploi ont été publiées dans la langue sélectionnée (par exemple, dans la version française, seules les offres rédigées en français sont affichées, et dans la version anglaise, uniquement celles en anglais).
Assurer un excellent accueil et un excellent service
Encadrer le travail des commis
Responsable d'un rang (groupe de tables), le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables
Il fait le service à table et débarrasse aidé par des commis
Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque. Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement
Exigences
Experience demandé
Connaissances des règles et des techniques du service
Excellente présentation et maîtrise des codes de la relation avec les clients
Souhaitable
La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
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