Chef de rang

Nouveau

Chef de Rang - In-Room Dining Night

Our Chef de Rang – In-Room Dining Night is a crucial member of the Food & Bevera...

Emplacement

Italy , Rome

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum 2–3 years’ experience in a similar role within a luxury hotel or high-level restaurant, preferably with In-Room Dining experience
Ability to work independently and efficiently during night shifts
Strong guest orientation, attention to detail and problem-solving skills
Flexibility to work night shifts, weekends and holidays
Fluency in Italian and English is mandatory
Excellent grooming and professional presentation
Full compliance with HACCP regulations, hotel hygiene standards and internal procedures
Ability to remain calm and efficient under pressure
Legal right to work in Italy

Responsabilités

Ensure a timely, accurate and high-quality in-room dining service during the night shift, from order taking to delivery and service in the guest room
Coordinate with the kitchen and night operations to guarantee prompt preparation and delivery of orders
Prepare, check and organize in-room dining trays, trolleys and equipment, ensuring they meet the Hotel’s quality and presentation standards
Ensure all service stations and pantry areas are stocked, clean and orderly throughout the shift
Deliver food and beverages to guest rooms while maintaining professionalism, discretion and a guest-centric approach
Set up trays or trolleys in guest rooms according to the Hotel standards and ensure correct presentation and service etiquette
Retrieve trays and trolleys from corridors and rooms promptly to maintain cleanliness and service efficiency
Ensure that all food deliveries from the kitchen to the guest match the Hotel excellence standards
Actively promote and recommend high-profit food and beverage items when taking orders to increase revenue
Monitor and ensure that all guest requests and special requirements are handled efficiently and promptly

Ce que nous offrons

A competitive salary package
ALL - Heartist® Program: Employee benefit card offering discounted rates at all ACCOR locations and partner venues worldwide
Learning & development: Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world

Temps plein

Commis de salle

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

La maîtrise de l'anglais oral est indispensable
Motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration

Responsabilités

Offrir un service chaleureux, courtois et professionnel à tout moment, en maîtrisant parfaitement le menu, les plats et les boissons proposés
Être attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service, et en informer immédiatement le Chef de Rang ou le Manager si nécessaire
Développer une connaissance précise des plats afin de les servir au bon poste, dans le respect des standards de qualité
Maîtriser le déroulement complet du service ainsi que l'organisation des tables
Veiller à la propreté, à la clarté et à l’organisation de votre poste avant et après chaque service
S’assurer que le matériel de service est propre, bien entretenu (y compris passé au vinaigre si requis), et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement à votre responsable
Participer à la bonne mise en place du passe de cuisine, indispensable au bon déroulement du service
Effectuer, si besoin, le service en chambre, le réapprovisionnement du minibar ou le room service
Apporter un soutien au Chef de Rang dans toutes ses missions, en faisant preuve de rigueur, d’esprit d’équipe et de polyvalence

Ce que nous offrons

Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie
La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
ainsi que le programme collaborateurs Ennismore
L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables

Temps plein

Commis de salle - Room Service

Au cœur du Room Service, vous assistez le Chef de Rang dans la préparation et le...

Emplacement

France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Français courant exigé
bon niveau d’anglais souhaité
Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
Expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée
Maîtrise des techniques de mise en place, de débarrassage et de service
Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
Présentation soignée, ponctualité et réactivité
Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence

Responsabilités

Assurer la mise en place du service et le suivi des commandes en chambre sous la supervision du Chef de Rang
Effectuer le réapprovisionnement quotidien des mini-bars et garantir leur parfaite présentation
Assurer la mise en place des amenities et des attentions en chambre selon les standards de l’hôtel
Répondre aux demandes internes en coordination avec l’équipe du Room Service
Participer à la gestion des stocks et au suivi des consommations mini-bars
Contribuer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’office Room Service

Ce que nous offrons

Évolution de carrière
Nuitées découvertes (gratuites ou tarifs préférentiels)
Possibilité de logement
Mutuelle d'entreprise à 100%
13ème mois & primes (intéressement, participation, cooptation)
Uniforme fourni et entretenu
Stationnement gratuit
Repas de qualité

Temps plein

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute un.e Chef.fe de rang (H/F) en CDD. ...

Emplacement

France , Lyon

Salaire:

Non fourni

LAVOREL HOTELS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Minimum 1 year of successful experience in a similar high-end establishment
Dynamic and reactive
Strong service orientation
Attention to detail and organizational skills
Sales sense
Correctly speaks English
Another language is a plus

Responsabilités

Preparation of the dining room and management of service
Supervision of the entire station from customer welcome to bill closure
Support the rest of the team during high traffic
Supervise the team of waitstaff
Advise clients and do everything to satisfy their needs
Participate in the restaurant's financial health by making additional sales

Ce que nous offrons

100% reimbursement of TCL subscription
Health insurance covered by employer at 70%
Possibility of internal mobility and career progression within Lavorel Hotels Group

Temps plein

Nouveau

Serveur

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont de...

Emplacement

France , Écully

Salaire:

Non fourni

3 BRASSEURS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Dynamisme
Excellent relationnel
Goût du challenge
Capacité à travailler en équipe avec enthousiasme
Motivation
Expérience en restauration à table au sein d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts) est un plus

Responsabilités

Accueillir et installer les clients
Vantez les mérites des bières fabriquées sur place et apporter des conseils sur la carte
Assurer l'encaissement des clients
Veiller à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

Repas
Mutuelle
Prise en charge de 50% de l'abonnement de transport en commun

Temps plein

Nouveau

Cuisinier

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Les 3 Brasseurs sont des personnes enthous...

Emplacement

France , Nîmes

Salaire:

Non fourni

3 BRASSEURS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) est un plus

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement au travers d'un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein

Nouveau

Cuisinier

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont de...

Emplacement

France , Saint-Saturnin

Salaire:

Non fourni

3 BRASSEURS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement par un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein

Nouveau

Cuisinier

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont de...

Emplacement

France , Blagnac

Salaire:

Non fourni

3 BRASSEURS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Une capacité à travailler en équipe
Le sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) - de préférence

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement au travers d'un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein

Chef de rang - Room Service

Four Seasons

Emplacement:
France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
31 janvier 2026

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Serveur

Cuisinier

Cuisinier

Cuisinier

Chef de rang - Room Service

Four Seasons

Emplacement:France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:31 janvier 2026

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Serveur

Cuisinier

Cuisinier

Cuisinier

Emplacement:
France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
31 janvier 2026