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Chef de rang - Room Service

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Four Seasons

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Emplacement:
France , Saint-Jean Cap-Ferrat

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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L'offre d'emploi a expiré

Description du poste:

En véritable artisan du service, vous contribuez à offrir à nos clients une expérience personnalisée et soignée, dans le confort et l’intimité de leur chambre. Sous la supervision du Maître d’Hôtel Room Service, vous assurez la mise en place, la livraison et le suivi du service avec précision, élégance et attention. Vous êtes attentif(ve) aux remarques du client et vous savez travailler dans le respect des standards de qualité de Four Seasons.

Responsabilités:

  • Préparer et organiser la mise en place du service en chambre selon les standards du Grand-Hôtel et de la marque Four Seasons
  • Contrôler la conformité et la présentation des plateaux, boissons et mets avant service
  • Effectuer la livraison et le débarrassage en chambre avec discrétion et professionnalisme
  • Être à l’écoute des besoins des clients, anticiper leurs attentes et garantir leur entière satisfaction
  • Contribuer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’office Room Service

Exigences:

  • Français et anglais courants exigés
  • Formation hôtelière souhaitée (type école hôtelière, BTS, ou équivalent)
  • Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace
  • Solide connaissance des techniques de service hôtelier et de la relation client haut de gamme
  • Excellente présentation, rigueur, ponctualité et sens du service irréprochable
  • Attitude positive, esprit d’équipe et sens de la discrétion
  • Capacité à s’adapter, à anticiper les besoins et à gérer les situations délicates avec tact et élégance

Souhaitable:

La maîtrise d’une troisième langue est un atout

Ce que nous offrons:
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes (gratuites ou tarifs préférentiels)
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois & primes (intéressement, participation, cooptation)
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
31 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Diplôme en management d’hôtellerie restauration
  • Excellentes connaissances en œnologie et technologie culinaire
  • 2 ans d’expérience préalable à un poste d’encadrement en restauration
  • Français et anglais courants écrit et oral
  • Notions dans une seconde langue étrangère
  • Lotus Notes, Opéra, Word, Excel, Micros
  • Etre debout/marcher toute la journée d’une allure rapide
  • Porter de façon répétitive des assiettes et des plateaux de service
  • Porter, déplacer des charges ayant un poids variable
  • Position assise prolongée
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister et seconder l’Assistant(e) Responsable du Room Service dans la bonne gestion et l’encadrement du service
  • Encadrer l’équipe pour offrir un service de qualité conformément aux Standards Four Seasons
  • Gérer les plaintes
  • Gérer la vie quotidienne du service au niveau opérationnel et administratif
  • Seconder l’Assistant(e) Responsable pour assurer le bon fonctionnement du Room Service
  • Gérer et contrôler le service opérationnel et le respect des Standards
  • Gérer les demandes spéciales venant de l’extérieur et assurer leur suivi
  • Maîtriser le standard incluant les prises de commandes téléphoniques et les systèmes informatiques (Micros, Opéra, Birchstreet)
  • Contrôler le bon fonctionnement matériel du Room Service et les coûts
  • Veiller au maintien et à l’entretien des locaux de travail et du matériel
  • Temps plein
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Stagiaire service restauration

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise de l'anglais oral
  • Motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir un service chaleureux, courtois et professionnel
  • Être attentif au confort et aux besoins des clients
  • Développer une connaissance précise des plats
  • Maîtriser le déroulement complet du service
  • Veiller à la propreté, clarté et organisation de votre poste
  • S’assurer que le matériel de service est propre et bien entretenu
  • Participer à la bonne mise en place du passe de cuisine
  • Effectuer, si besoin, le service en chambre, le réapprovisionnement du minibar ou le room service
  • Apporter un soutien au Chef de Rang
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
  • Transports en commun pris en charge à 50%
  • Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
  • Uniforme fournit par l’hôtel et pris en charge par notre lingerie
  • La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
  • ainsi que le programme collaborateurs Ennismore
  • L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
  • Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux
  • Temps plein
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Serveur / Chef de rang Petits Déjeuners

Votre mission de Chef de rang sous la direction du Responsable des petits déjeun...
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Exigences
Exigences
  • Sens de l'accueil
  • Dynamisme
  • Rigueur et organisation
  • Capacité à travailler en équipe
  • Diplômes ou première expérience exigée
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place et veiller à la préparation du service du petit-déjeuner
  • Maitriser la prise de commande (Micros) des œufs et boissons chaudes
  • Gérer son rang, l’organisation, la coordination et le service
  • Assurer un service de qualité auprès des clients, en respectant les règles d’hygiène
  • Assurer la mise en place et l’organisation du service du déjeuner, en salle et sur la terrasse l’été
  • Assurer le service en chambre – room service petit déjeuner / déjeuner / goûter / accueils VIP
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat de 35h ou 39h Hebdo
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Horaires entre 6h et 16h30
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Indemnité nourriture : 8.50 € brut par jour de travail
  • Pourboires et heures de nuit rémunérés
  • 13ᵉ mois et prime d’intéressement collectif
  • Augmentation annuelle
  • Remboursement des frais de stationnement
  • Cafétéria équipée d’un frigo connecté
  • Temps plein
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Chef de rang room service

Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Hono...
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  • Maîtrise de l'anglais
  • Excellente présentation
  • Expérience du luxe
Responsabilités
Responsabilités
  • prise des commandes par téléphone pour les services des petits déjeuners, déjeuners ou dîners
  • préparation des plateaux et tables pour le service
  • service en chambre et débarrassage des étages
  • suivi de la consommation des mini bars
  • vérification et respect des DLC pour tous les produits présents dans les mini bars
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois sans condition d’ancienneté
  • Remboursement transport à 100%
  • Intéressement collectif, prime qualité
  • Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
  • Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
  • Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Temps plein
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Commis de Rang Izumi

La position de Commis de Rang au Izumi est un poste clé dans l'organisation du t...
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Exigences
Exigences
  • Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l'anglais
  • 6 mois d'expérience en restauration
Responsabilités
Responsabilités
  • Approvisionnement des rangs en nourriture, boissons et matériel
  • Offrir aux clients un service distingué et agréable selon les normes Four Seasons
  • Anticiper les besoins des clients
  • Effectuer le service d'ouverture et de fermeture du restaurant
  • Dresser les tables selon les normes
  • Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture
  • Déplacer les chaises ou les tables rapidement
  • Servir les plats en expliquant le contenu
  • Servir l'eau, le pain et le beurre
  • Servir le café et le thé
  • Temps plein
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La position de Chef de Rang au Bar des Bergues implique la responsabilité d'être...
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Switzerland , Geneva
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Exigences
Exigences
  • Excellente lecture, écriture et compétence orale du français et de l'anglais
  • 1-2 ans expérience en restauration
  • Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen only
Responsabilités
Responsabilités
  • Respecter le port de l'uniforme tous les jours
  • Offrir et garantir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons
  • Anticiper sur les besoins des clients
  • Servir les boissons et en ayant une bonne connaissance de la carte des boissons
  • Effectuer autant le service d'ouverture que de fermeture du Bar
  • Savoir dresser les tables selon les normes requises
  • Savoir gérer un rang de 5 tables minimum à 7 tables maximum
  • Savoir présenter la Carte et chaque menu en conseillant les clients
  • Savoir utiliser le système informatique de l'hôtel pour la facturation
  • Porter les plateaux
  • Temps plein
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Chef de rang

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute un.e Chef.fe de rang (H/F) en CDD. ...
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LAVOREL HOTELS
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Exigences
Exigences
  • Minimum 1 year of successful experience in a similar high-end establishment
  • Dynamic and reactive
  • Strong service orientation
  • Attention to detail and organizational skills
  • Sales sense
  • Correctly speaks English
  • Another language is a plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Preparation of the dining room and management of service
  • Supervision of the entire station from customer welcome to bill closure
  • Support the rest of the team during high traffic
  • Supervise the team of waitstaff
  • Advise clients and do everything to satisfy their needs
  • Participate in the restaurant's financial health by making additional sales
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 100% reimbursement of TCL subscription
  • Health insurance covered by employer at 70%
  • Possibility of internal mobility and career progression within Lavorel Hotels Group
  • Temps plein
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Chef de rang

Devenu un acteur majeur sur le marché français de la Thalassothérapie, la marque...
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France , Arcachon
Salaire
Salaire:
26700.00 EUR / Année
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Hively Hospitality
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
  • Vous avez déjà une expérience significative en restauration et en connaissez les rudiments
  • Vous êtes à l'aise dans la relation clients
  • Vous êtes quelqu'un de soucieux dans votre travail
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre soin de nos clients au restaurant, au bar, au room service et au séminaire
  • Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle
  • Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité
  • Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un contrat de 39h par semaine sur un contrat de remplacement de 6 mois (prolongeable si besoin) avec 2 jours de repos consécutifs
  • un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • des avantages nourriture
  • chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Une valorisation de la coupure s'ajoute à partir de 3h d'interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport)
  • Temps plein
Lire la suite
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