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Chef de rang room service

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Four Seasons

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Emplacement:
France , Paris

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Le/La Chef de Rang a en charge la gestion des commandes en chambre des clients de l’hôtel dans le respect de nos critères de qualité. Il/Elle est sous la responsabilité de l’encadrement de son service : superviseur, assistant de direction et chef de service.

Responsabilités:

  • Gérer l'organisation et le bon déroulement du travail de l'équipe des Mini-bars
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conforme aux standards Four Seasons
  • Connaître les menus et la carte des vins
  • Maîtriser les systèmes Opéra et Micros concernant les Mini-bars
  • Analyser les rapports pour identifier les statuts des clients
  • Transmettre les consignes et assurer leur suivi
  • S'assurer que les demandes spéciales des clients soient rentrées dans leur profil
  • Préparer son chariot de manière complète et travailler de manière autonome
  • Remplir, rafraîchir et entretenir les Mini-bars
  • Facturer sur Micros
  • Livrer les cadeaux d'accueil (Amenities)
  • S'assurer de la bonne tarification
  • Tenir informé l'encadrement des plaintes ou demandes client
  • Répondre au téléphone pour prendre en compte des demandes simples
  • Débarrasser les tables ou les plateaux des chambres
  • Passer la commande de cave et des produits Mini-bars
  • Prendre en charge tout rapport d'accident
  • Apporter un appui à l'intégration et à la formation des nouveaux employés
  • Maintenir le matériel et l'espace de travail propres et rangés

Exigences:

  • Titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d'anglais
  • Expérience et qualification en matière de service
  • Très bon esprit d'équipe
  • Excellente présentation
  • Bonnes compétences relationnelles
  • Qualités organisationnelles
  • Capacité à travailler en autonomie
  • Capacité à travailler en étroite collaboration avec les services Gouvernante et Réception
  • Maîtrise de l'outil informatique incluant les applications Opéra et Micros
Ce que nous offrons:
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel
  • Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
20 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Chef de rang - Room Service

En véritable artisan du service, vous contribuez à offrir à nos clients une expé...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Jean Cap-Ferrat
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Salaire:
Non fourni
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Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Français et anglais courants exigés
  • Formation hôtelière souhaitée (type école hôtelière, BTS, ou équivalent)
  • Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace
  • Solide connaissance des techniques de service hôtelier et de la relation client haut de gamme
  • Excellente présentation, rigueur, ponctualité et sens du service irréprochable
  • Attitude positive, esprit d’équipe et sens de la discrétion
  • Capacité à s’adapter, à anticiper les besoins et à gérer les situations délicates avec tact et élégance
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer et organiser la mise en place du service en chambre selon les standards du Grand-Hôtel et de la marque Four Seasons
  • Contrôler la conformité et la présentation des plateaux, boissons et mets avant service
  • Effectuer la livraison et le débarrassage en chambre avec discrétion et professionnalisme
  • Être à l’écoute des besoins des clients, anticiper leurs attentes et garantir leur entière satisfaction
  • Contribuer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’office Room Service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes (gratuites ou tarifs préférentiels)
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois & primes (intéressement, participation, cooptation)
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité
  • Temps plein
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Commis de salle

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • La maîtrise de l'anglais oral est indispensable
  • Motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir un service chaleureux, courtois et professionnel à tout moment, en maîtrisant parfaitement le menu, les plats et les boissons proposés
  • Être attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service, et en informer immédiatement le Chef de Rang ou le Manager si nécessaire
  • Développer une connaissance précise des plats afin de les servir au bon poste, dans le respect des standards de qualité
  • Maîtriser le déroulement complet du service ainsi que l'organisation des tables
  • Veiller à la propreté, à la clarté et à l’organisation de votre poste avant et après chaque service
  • S’assurer que le matériel de service est propre, bien entretenu (y compris passé au vinaigre si requis), et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement à votre responsable
  • Participer à la bonne mise en place du passe de cuisine, indispensable au bon déroulement du service
  • Effectuer, si besoin, le service en chambre, le réapprovisionnement du minibar ou le room service
  • Apporter un soutien au Chef de Rang dans toutes ses missions, en faisant preuve de rigueur, d’esprit d’équipe et de polyvalence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
  • Transports en commun pris en charge à 50%
  • Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
  • Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie
  • La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
  • ainsi que le programme collaborateurs Ennismore
  • L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
  • Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables
  • Temps plein
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Commis de salle - Room Service

Au cœur du Room Service, vous assistez le Chef de Rang dans la préparation et le...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Jean Cap-Ferrat
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Français courant exigé
  • bon niveau d’anglais souhaité
  • Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
  • Expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée
  • Maîtrise des techniques de mise en place, de débarrassage et de service
  • Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
  • Présentation soignée, ponctualité et réactivité
  • Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place du service et le suivi des commandes en chambre sous la supervision du Chef de Rang
  • Effectuer le réapprovisionnement quotidien des mini-bars et garantir leur parfaite présentation
  • Assurer la mise en place des amenities et des attentions en chambre selon les standards de l’hôtel
  • Répondre aux demandes internes en coordination avec l’équipe du Room Service
  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des consommations mini-bars
  • Contribuer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’office Room Service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes (gratuites ou tarifs préférentiels)
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois & primes (intéressement, participation, cooptation)
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité
  • Temps plein
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Stagiaire Room Service

Niché dans un écrin de verdure face à la Méditerranée, le Grand-Hôtel du Cap-Fer...
Emplacement
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France , Saint-Jean Cap-Ferrat
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Four Seasons
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Français courant exigé
  • bon niveau d’anglais souhaité
  • Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
  • Expérience préalable dans un établissement hôtelier 5* ou Palace appréciée
  • Maîtrise des techniques de mise en place et débarrassage souhaité
  • Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
  • Présentation soignée, ponctualité et réactivité
  • Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place du service et le suivi des commandes en chambre sous la supervision du Chef de Rang
  • Effectuer le réapprovisionnement quotidien des mini-bars et garantir leur parfaite présentation
  • Assurer la mise en place, puis le débarrassage des amenities et des attentions en chambre, selon les standards de l’hôtel
  • Répondre aux demandes internes en coordination avec l’équipe du Room Service
  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des consommations mini-bars
  • Réapprovisionner les pass en cuisine
  • Contribuer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’office Room Service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde
  • Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat)
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel
  • Temps plein
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Assistant Front Office Manager

L’Hôtel Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon se situe au cœur du quartier hi...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.marriott.com Logo
Marriott Bonvoy
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Minimum 2 ans d’expérience au sein de la réception d’un hôtel et 1 an en qualité de Chef de Brigade
  • Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client
  • Savoir travailler en équipe
  • Etre proactif, organisé, rigoureux et minutieux
  • Maîtriser le Français et l’Anglais à l’écrit et à l’oral
  • Maitrise du logiciel Opera, Empower GXP, MARSHA
  • Capacité de gestion, analyse, prise de recul et savoir faire preuve de discrétion
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser le travail de l’équipe de réception
  • Responsable de la communication digitale au sein de l’hôtel
  • Vérifier, assurer le suivi et répondre si nécessaire aux emails ou autres moyens de communication
  • Gérer les réponses aux Customer care, répondre aux questionnaires de satisfaction sur GuestVoice ainsi qu’aux commentaires clients sur les réseaux sociaux
  • Responsable de la préparation des arrivées et s’assurer que tous leurs besoins sont pris en compte
  • S’assurer du bon déroulement de toutes les opérations lors du passage du client à la réception
  • Réaliser les suivis quotidiens des dossiers groupes
  • Gérer l’inventaire sur Marsha / Opéra au moins deux fois par jour
  • S’assurer du suivi des prises en charge (PEC) et de leur classement
  • S’assurer qu’il n’y a pas de fake booking, open folio ou PM qui doit être ajusté
  • Temps plein
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Commis de Rang Il Lago

La position de Commis de Rang au Restaurant Il Lago implique la responsabilité d...
Emplacement
Emplacement
Switzerland , Geneva
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only
  • lecture, écriture et compétence orale du français et de l'anglais
  • 6 mois expérience en restauration
Responsabilités
Responsabilités
  • La capacité à respecter le port de l’uniforme tous les jours
  • La capacité à offrir aux clients du restaurant un service distingué et agréable conformément aux normes Four Seasons
  • La capacité à anticiper sur les besoins des clients
  • La capacité à effectuer autant le service d’ouverture que de fermeture du Restaurant
  • savoir dresser les tables selon les normes requises
  • La capacité à débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture
  • La capacité à savoir déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de tables et couverts
  • La capacité à servir les plats en expliquant le contenu
  • La capacité à servir l’eau, le pain et le beurre pendant le repas
  • La capacité à servir le café et thé
  • Temps plein
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Chef de rang

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute un.e Chef.fe de rang (H/F) en CDD. ...
Emplacement
Emplacement
France , Lyon
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Minimum 1 year of successful experience in a similar high-end establishment
  • Dynamic and reactive
  • Strong service orientation
  • Attention to detail and organizational skills
  • Sales sense
  • Correctly speaks English
  • Another language is a plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Preparation of the dining room and management of service
  • Supervision of the entire station from customer welcome to bill closure
  • Support the rest of the team during high traffic
  • Supervise the team of waitstaff
  • Advise clients and do everything to satisfy their needs
  • Participate in the restaurant's financial health by making additional sales
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 100% reimbursement of TCL subscription
  • Health insurance covered by employer at 70%
  • Possibility of internal mobility and career progression within Lavorel Hotels Group
  • Temps plein
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Nouveau

Préparateur de commandes

En collaboration avec l'équipe logistique, vous contribuerez efficacement à la g...
Emplacement
Emplacement
France , Saint Armel
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience préalable en logistique avec maniement des CACES 1 et 3 requise
  • Capacité à vérifier minutieusement la qualité des produits
  • Compétences avérées dans le chargement de camions et le rangement efficace
  • Formation certifiée en préparation de commandes ou équivalent
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation des commandes, incluant le port de charges et l'utilisation des équipements CACES 1 et 3
  • Vérifier rigoureusement la qualité des produits avant expédition
  • Effectuer le chargement méticuleux des camions et organiser le rangement des halls climatisés
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Parking gratuit
  • Perspectives d'évolution
  • Croissance constante
  • Approche humaine
  • Temps plein
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