Chef de rang - plage

• Récupérer les amenities Plage auprès de la pâtisserie avant le service au Club Dauphin
• Assurer le nettoyage du mobilier en Cabana ainsi qu’en plage (Drink Cabinet – Tablette – Station F&B)
• Contrôle des différentes cartes et mise en place avant l’arrivée des Clients : Cabana, Stations F&B, Bento Box propres et remplies avant arrivée des clients
• Prendre connaissance des allergies et préférences alimentaires des clients et les reporter clairement et précisément à la cuisine selon nos procédures
• S’assurer du bon suivi de chaque commande
• S’assurer du bon débarrassage et du suivi de service
• Procéder aux encaissements clients
• Être à l’écoute des besoins des clients, anticiper leurs attentes et garantir leur entière satisfaction
• S’assurer de la propreté du mobilier ainsi que du matériel

• Français et anglais courants exigés
• Formation hôtelière souhaitée (type école hôtelière, BTS, ou équivalent)
• Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace
• Solide connaissance des techniques de service hôtelier et de la relation client haut de gamme
• Excellente présentation, rigueur, ponctualité et sens du service irréprochable
• Attitude positive, esprit d’équipe et sens de la discrétion
• Capacité à s’adapter, à anticiper les besoins et à gérer les situations délicates avec tact et élégance

La maîtrise d’une troisième langue est un atout

• Évolution de carrière
• Nuitées découvertes
• Possibilité de logement
• Mutuelle d'entreprise à 100%
• 13ème mois & primes
• Uniforme fourni et entretenu
• Stationnement gratuit
• Repas de qualité