Chef de rang petit déjeuner Emplois

Chef de rang petit déjeuner

Hotel Les Roches Blanches

Emplacement:
France, Cassis

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

2300.00 EUR / Mois

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Description du poste:

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En tant que membre de l’équipe des Roches Blanches vous transmettez votre passion de l'Hospitalité et faites vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable. Si dépasser les attentes des clients et la réussite du travail en équipe sont votre leitmotiv... rejoignez nous !

Responsabilités:

Garantir satisfaction des clients dans son rang
Participer et coordonner le service
Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appeler le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client, le conseiller et le fidéliser
Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie..)
Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)

Exigences:

CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
Français et maitrise de l'anglais, une troisième langue est en plus
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Animateur d'équipe
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale

Ce que nous offrons:

Indemnités repas
Badge de stationnement
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
09 décembre 2025

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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