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Chef de Rang Bar

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Marriott Bonvoy

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Emplacement:
France , Paris

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Catégorie:
-

Job Type Icon

Type de contrat:
Contrat de travail

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Salaire:

31000.00 - 33000.00 EUR / Année
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Description du poste:

La/le Chef de Rang Bar assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il assure la vente, la production et la distribution des produits au sein du service restauration. Elle/Il est responsable de l’état de propreté du matériel et des locaux. Au sein du service Restauration, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons en fonction des besoins et de l’activité. L’ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.

Responsabilités:

  • Assurer l’accueil et la prise en charge du client dès son arrivée
  • Coordonner son travail avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable
  • Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables
  • Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation
  • Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre
  • Maîtriser l’exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott
  • Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de Restauration soient respectés
  • Gérer les stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO)
  • Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, suivre le plan d’entretien général et les normes HACCP

Exigences:

  • De préférence, un diplôme de type Mention complémentaire Bar ou dans une discipline Restauration ou Hôtellerie ou une expérience professionnelle équivalente
  • Avoir le sens des responsabilités, du travail en équipe et le respect inconditionnel de la confidentialité des informations
  • Compréhension et expression orale - Capacité d’écouter, de comprendre, d’expliquer ses informations et idées
  • Maîtrise du français et de l’anglais
  • Compréhension écrite - Capacité à rédiger des passations de consignes
  • Rigueur et méthode d’organisation
  • Motivation et dynamisme
  • Flexibilité
  • Ouverture d’esprit
  • Sens du service client
Ce que nous offrons:
  • Rémunération sur 13 mois
  • Mutuelle avantageuse
  • Prise en charge des frais de transports à 50%
  • Tarifs employé sur des milliers d’hôtel à travers le monde

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
08 février 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Une première expérience en tant que Barman
  • Maîtrise des bases de la mixologie et des règles d’hygiène et de sécurité
  • Être créatif(se), dynamique et avoir le sens des responsabilités
  • Avoir l’âme d’un Inwood Lovers
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir les clients, les assister dans leurs choix et assurer un service de qualité lors des repas
  • Participer à la mise en place du déjeuner ou du dîner, guider les hôtes à travers les différents espaces de restauration
  • Contribuer au bon déroulement du service en supportant les barmans et en conseillant les clients
  • En salle lors du petit-déjeuner, accueillir les clients et assister l’équipe dans ses missions quotidiennes
  • Aider au réapprovisionnement du buffet et à débarrasser les tables
  • Prendre en charge les vestiaires des hôtes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Deux jours de repos consécutifs
  • 6 jours fériés garantis
  • Titres restaurant Swile pris en charge à 60% par l’employeur
  • Primes sur objectifs
  • Primes de cooptation attractives
  • Mutuelle Alan prise en charge à 60% par l’employeur
  • Tarifs préférentiels Collaborateurs et Friends & Family
  • Un kit friendly à l'arrivée
  • Un plan de formation personnalisé
  • Perspectives de mobilité intéressantes
  • Temps plein
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Chef de rang

Dans le restaurant d'un golf, vous aurez la charge du service du bar, de la mise...
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Débutants acceptés
Responsabilités
Responsabilités
  • Service du bar
  • Mise en place en salle
  • Service en salle
  • Temps plein
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Commis de salle - Room Service

Au cœur du Room Service, vous assistez le Chef de Rang dans la préparation et le...
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Four Seasons
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Français courant exigé
  • bon niveau d’anglais souhaité
  • Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
  • Expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée
  • Maîtrise des techniques de mise en place, de débarrassage et de service
  • Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
  • Présentation soignée, ponctualité et réactivité
  • Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place du service et le suivi des commandes en chambre sous la supervision du Chef de Rang
  • Effectuer le réapprovisionnement quotidien des mini-bars et garantir leur parfaite présentation
  • Assurer la mise en place des amenities et des attentions en chambre selon les standards de l’hôtel
  • Répondre aux demandes internes en coordination avec l’équipe du Room Service
  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des consommations mini-bars
  • Contribuer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’office Room Service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes (gratuites ou tarifs préférentiels)
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois & primes (intéressement, participation, cooptation)
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité
  • Temps plein
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Stagiaire Room Service

Niché dans un écrin de verdure face à la Méditerranée, le Grand-Hôtel du Cap-Fer...
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Exigences
Exigences
  • Français courant exigé
  • bon niveau d’anglais souhaité
  • Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
  • Expérience préalable dans un établissement hôtelier 5* ou Palace appréciée
  • Maîtrise des techniques de mise en place et débarrassage souhaité
  • Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
  • Présentation soignée, ponctualité et réactivité
  • Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place du service et le suivi des commandes en chambre sous la supervision du Chef de Rang
  • Effectuer le réapprovisionnement quotidien des mini-bars et garantir leur parfaite présentation
  • Assurer la mise en place, puis le débarrassage des amenities et des attentions en chambre, selon les standards de l’hôtel
  • Répondre aux demandes internes en coordination avec l’équipe du Room Service
  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des consommations mini-bars
  • Réapprovisionner les pass en cuisine
  • Contribuer au maintien de la propreté et de l’organisation de l’office Room Service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde
  • Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat)
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel
  • Temps plein
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Chef de rang

En tant que Chef.fe de Rang à l’Hôtel Providence, vous jouerez un rôle clé dans ...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
2564.00 EUR / Mois
hoteleldoradoparis.com Logo
Hôtels Providence & L'Eldorado
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée (minimum 2 ans) en tant que Chef.fe de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme
  • Passion pour l’hospitalité, avec un sens aigu du détail et de la perfection
  • Excellente présentation et un sens du relationnel développé
  • Dynamique, polyvalent.e et savez gérer des situations avec calme et assurance
  • Maîtrise de l’anglais (et idéalement d’une autre langue) est essentielle
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire, tout en veillant à leur satisfaction tout au long du service
  • Assurer la mise en place de la salle avant chaque service et veiller à son maintien impeccable
  • Prendre les commandes et garantir une parfaite coordination avec la cuisine et le bar
  • Servir les plats et boissons avec précision et dans les règles de l’art
  • Veiller au respect des standards de qualité et à l’harmonie dans l’exécution du service
  • Contribuer à l’ambiance chaleureuse et raffinée du lieu en étant un ambassadeur ou une ambassadrice de l’hôtel
  • Participer à la formation des commis et les accompagner dans leur montée en compétences
  • Garantir la bonne gestion des stocks et des outils nécessaires au service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Cadre de travail unique, chic et chaleureux
  • Équipe passionnée et en constante évolution
  • Opportunités de formation et de développement professionnel
  • Opportunité de contribuer au rayonnement d’un établissement emblématique du cœur de Paris
  • Temps plein
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Chef de rang

En tant que Chef.fe de Rang à l’Hôtel Eldorado, vous jouerez un rôle clé dans la...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
2692.00 EUR / Mois
hoteleldoradoparis.com Logo
Hôtels Providence & L'Eldorado
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée (minimum 2 ans) en tant que Chef.fe de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme
  • Passion pour l’hospitalité, avec un sens aigu du détail et de la perfection
  • Excellente présentation et un sens du relationnel développé
  • Dynamique, polyvalent.e et savez gérer des situations avec calme et assurance
  • Maîtrise de l’anglais (et idéalement d’une autre langue) est essentielle
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire, tout en veillant à leur satisfaction tout au long du service
  • Assurer la mise en place de la salle avant chaque service et veiller à son maintien impeccable
  • Prendre les commandes et garantir une parfaite coordination avec la cuisine et le bar
  • Servir les plats et boissons avec précision et dans les règles de l’art
  • Veiller au respect des standards de qualité et à l’harmonie dans l’exécution du service
  • Contribuer à l’ambiance chaleureuse et raffinée du lieu en étant un ambassadeur ou une ambassadrice de l’hôtel
  • Participer à la formation des commis et les accompagner dans leur montée en compétences
  • Garantir la bonne gestion des stocks et des outils nécessaires au service
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Cadre de travail unique, chic et chaleureux
  • Équipe passionnée et en constante évolution
  • Opportunités de formation et de développement professionnel
  • Opportunité de contribuer au rayonnement d’un établissement emblématique du cœur de Paris
  • Temps plein
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Bar Manager

Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant. Vous avez la respo...
Emplacement
Emplacement
Salaire
Salaire:
35900.00 EUR / Année
maslow-restaurants.com Logo
Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative en responsabilité d’un bar servant des cocktails
  • Rigueur, sens du détail, créativité
  • Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres
  • Bon contact client
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Anglais et français fluide
Responsabilités
Responsabilités
  • CULTURE ET AMBIANCE: Vous représentez MASLOW pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement. Votre bar peut accueillir des clients qui mangent
  • Vous travaillez sur de nouvelles idées de cocktail et de boissons en lien avec le chef exécutif et votre directeur
  • Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle
  • Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie
  • Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
  • Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
  • Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant
  • QUALITÉ DE SERVICE: Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable
  • Vos cocktails, cafés et soft maison sont toujours au top du goût et du look
  • Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place conjointement avec le chef exécutif
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • pourboires
  • un parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • Temps plein
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Bar Manager

Vous travaillez sous la direction du directeur de restaurant. Vous avez la respo...
Emplacement
Emplacement
France
Salaire
Salaire:
35900.00 EUR / Année
maslow-restaurants.com Logo
Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative en responsabilité d’un bar servant des cocktails
  • Rigueur, sens du détail, créativité
  • Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres
  • Bon contact client
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Anglais et français fluide
Responsabilités
Responsabilités
  • CULTURE ET AMBIANCE: Vous représentez MASLOW pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement. Votre bar peut accueillir des clients qui mangent
  • Vous travaillez sur de nouvelles idées de cocktail et de boissons en lien avec le chef exécutif et votre directeur
  • Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle
  • Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie
  • Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service
  • Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
  • Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant
  • QUALITÉ DE SERVICE: Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable
  • Vos cocktails, cafés et soft maison sont toujours au top du goût et du look
  • Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place conjointement avec le chef exécutif
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • pourboires
  • Temps plein
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Arrow Right