Chef de partie

Présent, le second établissement de l’équipe d’Aujourd’hui Demain, a ouvert en novembre 2025. Déroulez le menu ci-dessous pour en savoir plus sur notre établissement. À propos de Présent CDI Chef.fe de partie Fiche de poste Mission : assurer le service, la mise en place et la propreté de la cuisine, superviser les commis/plongeurs, en collaboration étroite avec le Chef de cuisine Gestion du poste chaud en cuisine, production et mise en place, tenue du poste chaud pendant le service, dressage et envoi des assiettes Rangement des stocks, inventaires, étiquetage, suivi des rotations FIFO et des DLC Nettoyage de la cuisine, entretien du matériel, respect des normes HACCP Participation à l’élaboration et/ou amélioration des recettes 100% végétales Pour ce poste vous devez : Avoir au moins deux ans d’expérience en cuisine professionnelle Avoir une bonne gestion du stress et une vision globale de la cuisine, être capable de communiquer et de travailler à un rythme soutenu et polyvalent sur des gros volumes d’envoi. Vous avez un fort intérêt pour la cuisine et la restauration en général, vous êtes attentif aux détails et aimez les métiers de service. Vous avez un bon relationnel et êtes dynamique. L’ouverture d’esprit et la curiosité sont indispensables : venez avec l’envie de faire et découvrir de nouvelles choses ! Les points positifs mais pas indispensables : Être créatif et force de proposition en cuisine, prendre plaisir à apprendre et à inventer/peaufiner des recettes Être sensible à l’écologie et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Connaître les bases de la cuisine vegan et comprendre les attentes des clients Contrat CDI – Temps plein sur 5 jours Shift du matin à partir de 7H30/8H du mercredi au dimanche Pas de coupure 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi Rémunération selon expérience et volume horaire, à partir de 2 526.85 brut par mois (39h) + pourboires & avantages. Avantages : Mutuelle d’entreprise 100% remboursée Pass navigo 100% remboursé Repas pris en charge Heures supplémentaires majorées Réductions tarifaires Comment postuler ? Merci d’envoyer votre CV par mail à jobs@aujourdhui-demain.com en précisant le poste souhaité. Les lettres de motivation sont appréciées et lues avec attention ! 🌻 Voir toutes les offres Meta title of the page: "CDI - Chef de partie cuisine végétale - Temps plein".