CrawlJobs Logo

Chef de Partie Petit Déjeuner

sofitel.accor.com Logo

SOFITEL

Location Icon

Emplacement:
France , Quiberon

Category Icon
Catégorie:

Job Type Icon

Type de contrat:
Contrat de travail

Salary Icon

Salaire:

Non fourni
Enregistrer l'offre
Save Icon
Postuler

Description du poste:

Cuisiner face à l’océan, dans un cadre 5 étoiles, avec des horaires matinaux et une vraie qualité de vie. Situé au bout de la presqu’île de Quiberon, notre resort de luxe face à la mer offre une expérience unique, où hospitalité haut de gamme, gastronomie responsable et bien-être se rencontrent au quotidien. Hôtellerie 5 étoiles, restaurant mettant à l’honneur les produits locaux et les circuits courts, bar à cocktails, boutiques et institut Thalasso & Spa de renommée internationale : ici, chaque détail compte.

Responsabilités:

  • Assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner, en salle et pour le service d’étage
  • Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides, dans le respect des standards de l’établissement
  • Préparer et réaliser crêpes et galettes lors du brunch hebdomadaire (chaque dimanche), en respectant les recettes traditionnelles et la qualité des produits
  • Encadrer et superviser la personne en support sur votre poste
  • Être proactif(ve) et attentif(ve) à la relation client, notamment lors des temps de service visibles
  • Gérer les approvisionnements et les stocks nécessaires à votre activité
  • Veiller en permanence à la qualité des produits et au soin apporté aux présentations
  • Participer activement à la gestion des déchets et à la lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Mettre en place et gérer la restauration du personnel hébergé (plats en liaison froide)
  • Appliquer strictement les normes d’hygiène HACCP et maintenir un poste de travail irréprochable
  • Réaliser l’inventaire mensuel de votre partie

Exigences:

  • Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie et/ou Crêpier(e), idéalement en établissement haut de gamme
  • Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des crêpes et galettes
  • Sens aigu du détail, de la régularité et de l’organisation
  • Excellent relationnel et esprit d’équipe
  • Capacité à accompagner et encadrer un collaborateur
  • Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP
  • Sensibilité aux démarches écoresponsables et au travail durable en cuisine
Ce que nous offrons:
  • Horaires en continu le matin, favorisant l’équilibre vie professionnelle / personnelle
  • Cadre de travail exceptionnel, face à la mer
  • Cuisine axée sur le produit, la qualité et la régularité
  • logement possible pendant la durée de votre période d'essai (sous réserve de disponibilité)
  • repas et prêt de vélo si logé
  • process d'intégration complet, partiellement digitalisé
  • opportunités d'évolution et de progression au sein du groupe
  • Tenues fournies et entretenues
  • 13ᵉ mois
  • Intéressement / Participation / Épargne salariale
  • accès au programme All Heartist
  • tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
25 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
Partager le lien de l'offre:

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Briefcase Icon

Emplois similaires pour Chef de Partie Petit Déjeuner

Chef de partie petit déjeuner

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon...
Emplacement
Emplacement
France , Arcachon
Salaire
Salaire:
2400.00 EUR / Mois
leboutiquehotelscollection.com Logo
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience réussie au sein d’un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace
  • Règles d'hygiène et normes
  • Utilisation préventive des équipements
  • Gestion d'un espace de stockage (chambre froide et épicerie)
  • Prise d'initiative et autonomie
  • Travail d'équipe
  • Adaptabilité au changement
  • Polyvalence
  • Gestion des priorités
  • Rigueur
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser et coordonner le travail du chef de cuisine et des commis pour la préparation des aliments de la partie
  • Préparer les mets et anticiper les préparations
  • Assurer la présentation et le dressage des plats
  • Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle
  • Tenir les stocks et suivre les approvisionnements
  • Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance): Clinique ALAN: Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend
  • Carte interactive des médecins de votre ville
  • Remboursement de soins sous 1h
  • Possibilité de logement
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Manœuvre maçonnerie

Comment contribuer activement à des projets de construction ambitieux en tant qu...
Emplacement
Emplacement
France , Gimel les Cascades
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Connaissances en maçonnerie
  • Une première expérience est exigée
  • Respect des règles de sécurité sur chantier
Responsabilités
Responsabilités
  • Approvisionnement du chantier
  • Utilisation d'outils électroportatifs
  • Coulage d'une dalle béton (pumi)
  • Pose de clôture rigide avec soubassement (lourd) - seuil et pose de portails
  • Pose de bordure, pavés et caniveaux
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Maçon finisseur

Intervenant après le gros œuvre, vous êtes le garant de l'aspect esthétique et d...
Emplacement
Emplacement
France , Mellac
Salaire
Salaire:
13.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience significative en finitions sur chantiers de bâtiments collectifs
  • Maîtrise des techniques de ragréage et des différents mortiers de réparation
  • Minutie
  • Autonomie
  • Sens de l'esthétique
  • Capacité à utiliser l'outillage électroportatif (ponceuse, rainureuse) avec précision
  • Ponctualité
  • Capacité à travailler en équipe pour respecter les délais
Responsabilités
Responsabilités
  • Reprise des supports : Ponçage, gommage et lissage des voiles béton pour éliminer les imperfections
  • Réparations techniques : Rechargement de coffrage, rebouchage de trous de banches et de nids d'abeille
  • Maçonnerie de précision : Réalisation d'enduits fins, pose de seuils, appuis de fenêtres et finitions d'escaliers
  • Étanchéité & Joints : Application de produits de cure et réalisation de joints de dilatation ou de retrait
  • Sécurité : Maintien d'un poste de travail propre et respect rigoureux des consignes de sécurité sur le chantier
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Regional Financial Controller

The Regional Controller will act as a strategic (finance) partner to Regional VP...
Emplacement
Emplacement
Switzerland , Genève
Salaire
Salaire:
Non fourni
teoxane.com Logo
Teoxane
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Bachelor or Master in Finance or Controlling
  • 7 years of experience in Finance and Sales controlling, demonstrating a solid understanding of financial and sales processes
  • Excellent command of Excel, Tagetik a plus
  • Excellent analytical abilities, capable of effectively interpreting complex data and deriving actionable insights
  • Ability in transitioning seamlessly between high-level strategic thinking and granular detail-oriented tasks
  • Capacity to evaluate the operational impacts of business decisions, ensuring alignment with organizational goals
  • Track record of implementing internal control processes and procedures to enhance operational efficiency and mitigate risks
  • Excellent communication skills, both verbal and written, enabling effective collaboration and clear articulation of financial insights
  • Adaptability and flexibility to navigate dynamic business environments and accommodate evolving priorities
  • Fluency in English. French a plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Act as a strategic (finance) partner to Regional VPs across various regions, including Latin America, Middle East, Africa, and Eastern Europe, to drive growth and profitability
  • Provide financial insights to support decision-making processes and ensure alignment with Teoxane's strategy through financial KPIs
  • Optimize sales and marketing investments by conducting Return on Investments (ROI) evaluations
  • Assist in negotiating distribution agreements, including setting sales targets, growth objectives, and financial terms
  • Facilitate discussions on the order-to-cash payment cycle and offer financial guidance in customer negotiations
  • Oversee the proper execution of distribution contracts and closely monitor distributor performance
  • Implement and maintain pricing strategy initiatives to maximize profitability
  • Lead finance planning processes including budgeting, quarterly forecasts, and actuals, ensuring reporting deadlines are met
  • Conduct monthly performance reviews analyzing growth, market shares, and profitability, and comparing against previous years, budget, and benchmarks
  • Ensure efficient financing of affiliates in the regions and support local controllers in optimizing working capital
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Maçon VRD

Comment pourriez-vous transformer votre passion pour le terrain en tant que Maço...
Emplacement
Emplacement
France , Nozay
Salaire
Salaire:
13.61 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience préalable en réglage d'empierrement et travaux de petite maçonnerie essentielle
  • Compétence en mise à la côte de regards vivement souhaitée
  • Certification en construction et travaux publics recommandée
  • Aptitude à travailler en équipe et à s'adapter aux défis du terrain
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser des travaux de voirie et d'assainissement pour assurer la sécurité et la durabilité des infrastructures
  • Effectuer la mise à la côte de regards et le réglage d'empierrement avec précision
  • Exécuter divers travaux de petite maçonnerie : pose de bordures, regards, empierrement
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • garantie de salaire
  • avantages sociaux
  • opportunités de formation
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Conducteur de travaux CVC

Rattaché directement au dirigeant, vous l'épaulez dans la conduite de chantiers....
Emplacement
Emplacement
France , Guingamp
Salaire
Salaire:
37000.00 - 42000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Bac Pro minimum en génie climatique
  • Expérience d'au moins 2 ans dans l'encadrement de chantier
  • Qualités relationnelles
  • Capacité à communiquer en interne
Responsabilités
Responsabilités
  • Épauler le dirigeant dans la conduite de chantiers
  • Être responsable de la bonne réalisation de l'exécution des travaux
  • Assurer la préparation de chantier, les approvisionnements, et l'avancement
  • Maintenir les délais et la qualité
  • Veiller au respect des règles de sécurité de l'entreprise
  • Participer au développement des compétences de l'équipe
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Ouvrier d'exécution tp

Poste à pourvoir de suite, longue mission possible. Poste de manœuvre, aide sur ...
Emplacement
Emplacement
France , Passy
Salaire
Salaire:
12.02 - 15.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Sans diplôme
  • Au moins 1 année d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Manœuvre
  • Aide sur les chantiers de TP - travaux publics
  • Manutention
  • Travail en extérieur
  • Travail au sein d'une équipe
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Maçon

Chantier autour de Sallanches, secteur Pays du Mont-Blanc chantier d'un gros cha...
Emplacement
Emplacement
France , Sallanches
Salaire
Salaire:
13.00 - 18.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Sans diplôme
  • Au moins 1 année d'expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Chantier d'un gros chalet en neuf, vers Megève
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Bonnes conditions de travail
  • Départ et retour au dépôt à Sallanches (pas de grand déplacement)
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right