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Chef de partie petit déjeuner

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LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

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Emplacement:
France , Arcachon

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2400.00 EUR / Mois
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Description du poste:

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef(fe) de Partie Petit Déjeuner H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine.

Responsabilités:

  • Organiser et coordonner le travail du chef de cuisine et des commis pour la préparation des aliments de la partie
  • Préparer les mets et anticiper les préparations
  • Assurer la présentation et le dressage des plats
  • Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle
  • Tenir les stocks et suivre les approvisionnements
  • Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail

Exigences:

  • Expérience réussie au sein d’un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace
  • Règles d'hygiène et normes
  • Utilisation préventive des équipements
  • Gestion d'un espace de stockage (chambre froide et épicerie)
  • Prise d'initiative et autonomie
  • Travail d'équipe
  • Adaptabilité au changement
  • Polyvalence
  • Gestion des priorités
  • Rigueur
  • Organisation
  • Créativité
  • Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives
Ce que nous offrons:
  • Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance): Clinique ALAN: Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend
  • Carte interactive des médecins de votre ville
  • Remboursement de soins sous 1h
  • Possibilité de logement

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
03 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Chef de Partie Petit Déjeuner

Cuisiner face à l’océan, dans un cadre 5 étoiles, avec des horaires matinaux et ...
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France , Quiberon
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Non fourni
sofitel.accor.com Logo
SOFITEL
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie et/ou Crêpier(e), idéalement en établissement haut de gamme
  • Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des crêpes et galettes
  • Sens aigu du détail, de la régularité et de l’organisation
  • Excellent relationnel et esprit d’équipe
  • Capacité à accompagner et encadrer un collaborateur
  • Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP
  • Sensibilité aux démarches écoresponsables et au travail durable en cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner, en salle et pour le service d’étage
  • Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides, dans le respect des standards de l’établissement
  • Préparer et réaliser crêpes et galettes lors du brunch hebdomadaire (chaque dimanche), en respectant les recettes traditionnelles et la qualité des produits
  • Encadrer et superviser la personne en support sur votre poste
  • Être proactif(ve) et attentif(ve) à la relation client, notamment lors des temps de service visibles
  • Gérer les approvisionnements et les stocks nécessaires à votre activité
  • Veiller en permanence à la qualité des produits et au soin apporté aux présentations
  • Participer activement à la gestion des déchets et à la lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Mettre en place et gérer la restauration du personnel hébergé (plats en liaison froide)
  • Appliquer strictement les normes d’hygiène HACCP et maintenir un poste de travail irréprochable
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaires en continu le matin, favorisant l’équilibre vie professionnelle / personnelle
  • Cadre de travail exceptionnel, face à la mer
  • Cuisine axée sur le produit, la qualité et la régularité
  • logement possible pendant la durée de votre période d'essai (sous réserve de disponibilité)
  • repas et prêt de vélo si logé
  • process d'intégration complet, partiellement digitalisé
  • opportunités d'évolution et de progression au sein du groupe
  • Tenues fournies et entretenues
  • 13ᵉ mois
  • Intéressement / Participation / Épargne salariale
  • Temps plein
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Nouveau

Chef de Partie

Rejoignez l'équipe dynamique et créative de l'hôtel 5 étoiles Le Burdigala à Bor...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
Non fourni
burdigala.com Logo
Hotel Burdigala
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Première expérience en cuisine
  • Expérience en tant que Chef(fe) de Partie
  • Dynamique
  • Créatif(ve)
  • Fin gourmet
  • Aimer les challenges
  • Avoir l'âme d'un Inwood Lovers
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le service du petit-déjeuner au dîner dans les règles de l'art
  • Participer au développement du restaurant en mettant en avant les produits locaux et de saison
  • Partager son savoir-faire et sa passion avec l'équipe
  • Veiller à la bonne communication entre les différents services de restauration
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Titres restaurant Swile pris en charge à 60% par l'employeur
  • Prime de cooptation
  • Team building
  • Congés pour enfant malade
  • Salle de sport dans les locaux
  • Temps plein
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Nouveau

Directeur des Etudes

Dans le cadre de son développement, l’ISG RH recrute un(e) Directeur / Directric...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
ionis-group.com Logo
IONIS Education Group
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation Bac +5 minimum (Ressources Humaines, management, pédagogie ou équivalent)
  • Expérience significative dans l’enseignement supérieur, la formation ou la gestion de programmes
  • Excellente connaissance des métiers RH et de leurs évolutions
  • Expérience en ingénierie pédagogique et idéalement en digital learning
  • Capacité à piloter des projets multiples et à travailler en transversal
  • Aisance relationnelle, sens de l’organisation et leadership
  • Appétence pour l’innovation pédagogique et les environnements dynamiques
  • Expérience professionnelle significative dans une fonction similaire
  • Connaissance du secteur de l'enseignement supérieur nécessaire
  • Dynamique, rigoureux.se, organisé(e)
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir la qualité académique, la cohérence pédagogique et le rayonnement du programme
  • Ingénierie pédagogique et structuration des programmes
  • Organisation académique et pilotage
  • Management des intervenants et partenariats
  • Expérience étudiante et projets structurants
  • Animation de la vie académique et rayonnement du programme
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • CSE avec offres et avantages
  • Mutuelle Santé AON
  • 30 jours de CP / an
  • Carte tickets restaurant - 11€/jour
  • Temps plein
Lire la suite
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Nouveau

Hôte d'Accueil Campus

Premier point de contact physique et téléphonique, vous incarnez l'image de marq...
Emplacement
Emplacement
France , Le Kremlin-Bicêtre
Salaire
Salaire:
Non fourni
ionis-group.com Logo
IONIS Education Group
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Bonne maîtrise des logiciels usuels (Word, Excel, Powerpoint) et des outils Internet
  • Sens relationnel développé
  • Organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise avec les chiffres
  • Polyvalent(e)
  • Excellente présentation et expression
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueil et Orientation (Front Office): Réception physique, standard téléphonique, gestion des flux
  • Vie Scolaire et Logistique Quotidienne: Gestion des demandes étudiants, gestion du courrier, logistique des cours
  • Support Administratif de Premier Niveau: Information candidats, édition de documents simples, aide à l'événementiel
  • Sécurité et Contrôle: Contrôle des accès
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • CE
  • Carte Ticket restaurant
  • 5 semaines de congés + 5 jours conventionnels
  • 11 RTT/an
  • Participation
  • Temps plein
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Nouveau

Chargé de Relations Entreprises & Placement

Au cœur de l'écosystème ISG Sport Business Program du campus de Paris, vous êtes...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
2550.00 - 2650.00 EUR / Mois
ionis-group.com Logo
IONIS Education Group
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Tempérament Commercial : Vous aimez relever des défis et dépasser vos objectifs
  • Résilience : Vous gardez votre sang-froid et votre réactivité même dans les périodes de forte activité
  • Rigueur : Votre organisation est sans faille pour gérer simultanément le relationnel et l'administratif
  • Esprit d'Équipe : Vous croyez à la force du collectif
Responsabilités
Responsabilités
  • Développement & Stratégie Partenaires (B2B): Expansion du Réseau : Prospecter, conquérir et fidéliser un portefeuille d'entreprises dans l'univers du sport
  • Conseil Recrutement : Accompagner les entreprises dans la définition de leurs besoins et les conseiller sur leurs stratégies de recrutements
  • Accompagnement à la professionnalisation : Piloter le montage administratif des contrats (stages et alternance) et assurer une veille sur les évolutions réglementaires
  • Placement des Étudiants en professionnalisation: Talent Management : Valider en lien avec l’équipe pédagogique la cohérence du projet professionnel de chaque étudiant
  • Sourcing & Matching : Sélectionner les meilleurs profils pour répondre précisément aux exigences de nos partenaires
  • Suivi de Performance : Assurer la médiation entre l'école, l'étudiant et le tuteur durant toute la durée du contrat (suivi pédagogique et administratif, notation, évaluation de la satisfaction)
  • Participer activement au rayonnement de l'école (Salons, JPO)
  • Pilotage de l'Activité: Suivi rigoureux de l'activité via reporting
  • Gestion administrative fluide et respect des process internes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Tickets restaurant : 11€/jour
  • Mutuelle santé AON
  • CSE avantages et réductions
  • Congés : 30 jours / an
  • Primes sur objectifs
  • Temps plein
Lire la suite
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Nouveau

Chargé de développement

Nous recherchons un(e) Chargé(e) de développement en CDD dans le cadre d'un remp...
Emplacement
Emplacement
France , Toulouse
Salaire
Salaire:
29000.00 - 32000.00 EUR / Année
ionis-group.com Logo
IONIS Education Group
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d'un Bac+2 minimum
  • Expérience de 2 ans, idéalement dans le même secteur d'activité
  • Bon sens commercial et le goût du terrain
  • Excellent sens du relationnel
  • Aisance pour les échanges physiques et téléphoniques
  • Sens de l’organisation
  • Bonne maîtrise de l’outil informatique et du web
  • Créativité et force de proposition
Responsabilités
Responsabilités
  • Prospecter sur le terrain, développer et fidéliser
  • Participer sur le terrain à l’intégralité des actions de promotion : salons, forums dans les lycées, JPO etc...
  • Visiter les Lycées, les universités, les CIO dans un objectif d’information, de prise de rendez-vous, de mise en place de conférences, de mise à jour de fonds documentaires etc... afin d’intensifier la présence de l’école auprès de ces institutions
  • Réaliser le suivi téléphonique selon un planning défini par le Responsable du développement
  • Traiter la demande de documentation avec réactivité et toute demande d’information sur l’école
  • Animer des équipes d’étudiants sur des salons ou forums
  • Gérer et mettre à jour les bases de données
  • Assurer un reporting régulier
  • Temps plein
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Alternance stage développement et admissions

Dans le cadre du développement de son campus de Caen, nous recrutons un(e) Stagi...
Emplacement
Emplacement
France , Caen
Salaire
Salaire:
Non fourni
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IONIS Education Group
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Étudiant(e) en fin d’études ou en formation en alternance dans le développemnt commercial
  • Intérêt marqué pour l’éducation, l’orientation et l’enseignement supérieur
  • À l’aise à l’oral, notamment au téléphone, avec l’envie de développer des compétences commerciales
  • Dynamique, curieux(se), organisé(e) et impliqué(e)
  • Bon relationnel, esprit d’équipe et envie d’apprendre
  • À l’aise avec les outils informatiques et digitaux
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer aux actions de promotion et de développement du campus de Caen : salons, journées portes ouvertes, événements, actions digitales, visites dans les lycées, IUT et universités, rencontres avec des professionnels
  • Réaliser le phoning des prospects (leads entrants et sortants) pour : qualifier les prospects, présenter les formations SUPINFO, comprendre les besoins et répondre aux questions, contribuer à la conversion des prospects en candidats
  • Assurer le suivi et les relances des prospects, en lien avec l’équipe admissions
  • Participer à la valorisation de l’image de SUPINFO auprès des étudiants, parents et partenaires
  • Contribuer à l’amélioration continue des actions commerciales (reporting, feedback, propositions d’optimisation)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Tickets restaurant à 10,50€
  • Abonnement de transport en commun remboursé à 50%
  • Temps plein
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Nouveau

Chargé.e de développement

Votre mission : identifier et recruter les futurs talents de SUPINFO ! Pour acco...
Emplacement
Emplacement
France , Caen
Salaire
Salaire:
26000.00 - 30000.00 EUR / Année
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IONIS Education Group
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Formation commerciale ou issu d’une filière communication/marketing
  • Bonne maîtrise des logiciels usuels (Word, Excel, Powerpoint)
  • Sens relationnel et un esprit d’équipe développés
  • Sérieux(se), force de proposition, efficace, impliqué(e) et convaincant(e)
  • Organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et à l’aise avec les chiffres
  • Qualités rédactionnelles nécessaires
  • Savoir faire preuve d’imagination et de créativité
  • Apprécie la prise en charge et la réalisation manuelle, technique et informatique
  • Excellentes présentation et expression
  • Disponible certains samedis de l’année
Responsabilités
Responsabilités
  • Prospecter activement les publics lycéens/étudiants en appui des opérations de promotion de l’Ecole (phoning, visites d’établissements, Journées Portes Ouvertes, forums,…)
  • Visiter et fidéliser le réseau de prescripteurs (établissements scolaires, consultants en orientation, CIO, …)
  • Assurer le process des admissions (prises de contacts, épreuves d'admission, entretien de motivation)
  • Co-animer les opérations de promotion (JPO, journée découverte, salons étudiants, ateliers, ...)
  • Co-animer les étudiants Ambassadeurs sur les évènements du campus et hors campus
  • Atteindre les objectifs de recrutement fixés annuellement
  • Assurer un reporting fiable et régulier
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Tickets restaurant à 10,50€
  • Abonnement de transport pris en charge à 50%
  • 6 semaines de congés + 11 RTT
  • Temps plein
Lire la suite
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