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Chef de partie pâtissier

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Hively Hospitality

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Emplacement:
France , Cabourg

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

24701.00 - 30679.00 EUR / Année
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Description du poste:

Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être. La philosophie de notre restauration, commune aux établissements Thalazur, est de proposer une restauration savoureuse et locale à base de produits de saison, pour une consommation responsable et saine. C’est le concept des Cinq S, développé par nos chefs de cuisine : S comme des produits de Saison remplis de Saveurs, issus de Situations géographiques exceptionnelles, cuisinés Sainement avec Simplicité.

Responsabilités:

  • Prendre soin des papilles de nos clients en leur proposant une cuisine saine et gourmande
  • Réaliser de manière autonome les desserts de notre restaurant
  • Proposer une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux
  • Coordonner le secteur pâtisserie de la cuisine

Exigences:

  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
  • Passionné(e) de pâtisserie
  • Rigoureux(se) et dynamique
  • Le goût du contact et le sens du service
  • Expérience confirmée sur un poste similaire
  • Sens de l'organisation
  • Souci du détail
Ce que nous offrons:
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture
  • Heures supplémentaires donnent droit à des repos en plus
  • Participation aux résultats
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien
  • Prise en charge 75% transport en commun

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
14 février 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Chef de Partie Pâtisserie

En tant que Chef.fe de Partie Pâtisserie, sous la supervision du Chef Exécutif e...
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Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative dans un poste similaire, de préférence au sein d'un établissement de luxe
  • Formation professionnelle en Pâtisserie
  • Excellentes compétences en communication et sens du service client
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Passion pour la gastronomie et la créativité
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
  • Rapidité et efficacité
  • Dynamisme
  • Aisance relationnelle et assurance
  • Méthodique, rigoureux et organisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer et réaliser des desserts, pâtisseries et entremets selon les recettes établies par le Chef Pâtissier
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
  • Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à la création de la carte des desserts
  • Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières pour votre poste
  • Collaborer avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier pour garantir une excellente coordination entre les services
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité
  • Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs
  • Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait
  • Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery
  • Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…)
  • Temps plein
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Nouveau

Chef de Partie Pâtisserie

Chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vos supérieurs hiérarchi...
Emplacement
Emplacement
Salaire
Salaire:
30000.00 EUR / Année
maslow-restaurants.com Logo
Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
  • Bonne exécution en pâtisserie
  • Rigueur et organisation naturelle
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Curiosité et envie d’apprendre, humilité
  • Anglais et français correct
Responsabilités
Responsabilités
  • QUALITÉ DE LA CUISINE: Vous réalisez quotidiennement les recettes de desserts, les préparation pour le goûter ou le bar
  • Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité
  • Vous apprenez de nouvelles techniques afin de progresser
  • Vous savez travailler en autonomie quand le chef pâtissier n’est pas là
  • ESPRIT D’ÉQUIPE: Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine
  • Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive
  • Vous aidez vos collègues à progresser, leur montrez de nouvelles techniques, leur expliquez ce qu’ils ne savent pas
  • Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles maîtrisent rapidement la carte
  • ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE: Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
  • Vous organisez votre travail en autonomie et tenez votre poste en ordre
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • Un parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • pourboires
  • Temps plein
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Chef de Partie Pâtisserie

Chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vos supérieurs hiérarchi...
Emplacement
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Salaire
Salaire:
30000.00 EUR / Année
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Maslow
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
  • Bonne exécution en pâtisserie
  • Rigueur et organisation naturelle
  • Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
  • Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
  • Curiosité et envie d’apprendre, humilité
  • Anglais et français correct
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous réalisez quotidiennement les recettes de desserts, les préparation pour le goûter ou le bar
  • Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité
  • Vous apprenez de nouvelles techniques afin de progresser
  • Vous savez travailler en autonomie quand le chef pâtissier n’est pas là
  • Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine
  • Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive
  • Vous aidez vos collègues à progresser, leur montrez de nouvelles techniques, leur expliquez ce qu’ils ne savent pas
  • Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles maîtrisent rapidement la carte
  • Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
  • Vous organisez votre travail en autonomie et tenez votre poste en ordre
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • respect d’un équilibre pro/perso
  • avances sur salaire simplifiées
  • mutuelle
  • participation moyen de transport
  • réduction sur la carte
  • prime à la naissance des enfants
  • soirées d’entreprise
  • accès à des cours de sport
  • pourboires
  • parcours de formation sur mesure prévu en interne
  • Temps plein
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Demi chef de partie pâtisserie

Le Palace de Menthon recrute un.e Demi chef de Partie Pâtisserie (F/H) pour son ...
Emplacement
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France , Menthon-Saint-Bernard
Salaire
Salaire:
Non fourni
lavorelhotels.com Logo
LAVOREL HOTELS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Rigoureux(se), dynamique et aime le travail en équipe
  • Expérience de travail dans le milieu hôtelier
  • Formation en Pâtisserie requise
  • Maîtrise des règles d'hygiène HACCP indispensable
  • Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
  • Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
  • Proactivité & dynamisme
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion de la pâtisserie en l'absence du Chef pâtissier
  • Préparation des desserts dans le respect des recettes : préparation, transformation, dressage
  • Gestion ainsi que le suivi des stocks nécessaires aux productions
  • Garant de l'organisation et les méthodes de productions en pâtisserie
  • Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos hebdomadaires
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
  • Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Temps plein
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie

Ambassadeur(rice) du savoir-faire et de l’excellence Four Seasons, vous particip...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Jean Cap-Ferrat
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation en pâtisserie, type CAP, BTS, Mentions Complémentaires, etc.
  • Expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace requise
  • Capacité à organiser un poste de travail propre, fonctionnel et rationnel
  • Calme, rigueur et résilience
  • Fiabilité, ponctualité et respect des consignes hiérarchiques
  • Esprit d’équipe et coopération active avec la brigade
  • Sens de l'exigence, du détail et de la constance
Responsabilités
Responsabilités
  • Aider à la réalisation des préparations pâtissières (pâtes, crèmes, coulis, etc.) tout en suivant les fiches techniques et standards de la Pâtisserie
  • Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries
  • Gestion des stocks, des frigos de sa partie et informer sa hiérarchie pour les commandes
  • Participer à orchestrer les services dans le respect des exigences de la maison
  • Veiller à l’esthétique et au dressage des assiettes des desserts dans le respect des délais d’envoi pendant le service
  • Organiser efficacement le poste de travail notamment avec: Mise en place, Gestion du matériel, Anticipation des besoins
  • Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits entrants
  • Maintenir en ordre et en propreté son espace selon les règles HACCP
  • Contrôler l’application stricte des normes d’hygiène, sécurité et traçabilité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes (nuitées gratuites ou tarifs préférentiels dans les établissements du groupe)
  • Possibilité de logement à proximité
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois sous conditions d'ancienneté
  • primes d'intéressement, de participation et de cooptation
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité dans le restaurant du personnel
  • Temps plein
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Chef de Partie Pâtisserie

Ambassadeur(rice) du savoir-faire et de l’excellence Four Seasons, vous particip...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Jean Cap-Ferrat
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation en pâtisserie, type CAP, BTS, Mentions Complémentaires, etc.
  • Expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement 5* ou Palace requise
  • Capacité à organiser un poste de travail propre, fonctionnel et rationnel
  • Calme, rigueur et résilience
  • Fiabilité, ponctualité et respect des consignes hiérarchiques
  • Esprit d’équipe et coopération active avec la brigade
  • Sens de l'exigence, du détail et de la constance
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser les préparations pâtissières (pâtes, crèmes, coulis, etc.) tout en suivant les fiches techniques et standards de la Pâtisserie
  • Orchestrer les services dans le respect des exigences de la maison
  • Veiller à l’esthétique et au dressage des assiettes des desserts dans le respect des délais d’envoi pendant le service
  • Organiser efficacement le poste de travail notamment avec: Mise en place, Gestion du matériel, Anticipation des besoins
  • Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits entrants
  • Maintenir en ordre et en propreté son espace selon les règles HACCP
  • Contrôler l’application stricte des normes d’hygiène, sécurité et traçabilité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution de carrière
  • Nuitées découvertes
  • Possibilité de logement
  • Mutuelle d'entreprise à 100%
  • 13ème mois & primes
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Stationnement gratuit
  • Repas de qualité
  • Temps plein
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Nouveau

Responsable d'entrepôt

Prêt(e) à transformer un entrepôt logistique en un modèle d'excellence opération...
Emplacement
Emplacement
France , Villeparisis
Salaire
Salaire:
32000.00 - 35000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience de 6 ans en management d'équipe de 4 à 10 personnes
  • Compétence en organisation logistique et gestion d'entrepôt, avec maîtrise d'un logiciel de gestion d'entrepôt
  • Aptitude à entretenir des relations efficaces avec les clients par mail et téléphone
  • Rigueur dans l'application des procédures internes de travail et de sécurité
  • Formation Bac+2 en gestion de production ou équivalent, avec connaissance en préfacturation clients
Responsabilités
Responsabilités
  • Encadrer et motiver une équipe de 4 à 10 personnes pour optimiser la productivité
  • Organiser et superviser les activités quotidiennes de l'entrepôt en veillant à la bonne gestion des ressources
  • Maintenir une communication efficace avec les clients, par téléphone et e-mail, pour garantir leur satisfaction
  • Utiliser et maîtriser le logiciel de gestion d'entrepôt pour assurer un suivi précis des flux d'activité
  • Veiller au respect des procédures internes et des normes de sécurité tout en assurant la préfacturation des clients
  • Temps plein
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Nouveau

Technicien de maintenance

Poste en 3*8. Salaire selon profil. Après une période de formation en 2x8, le po...
Emplacement
Emplacement
France , Saint Vit
Salaire
Salaire:
32000.00 - 38000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • De formation initiale en maintenance industrielle (minimum Bac Professionnel)
  • Idéalement une expérience réussie en industrie agroalimentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la maintenance des installations industrielles sur le site de production
  • Réalisation des diagnostics de pannes sur des installations multi-techniques: mécaniques, électriques, hydrauliques, informatiques ou automates
  • Réalisation des opérations de maintenance (préventive ou curative)
  • Participation aux travaux de modification ou d'évolution des installations
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés
  • Temps plein
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