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Chef de Partie - Cuisine Le Cinq

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Emplacement:
France , Paris

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Type de contrat:
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Description du poste:

Le/La Chef de Partie a pour mission de gérer l’un des postes de la cuisine de l’hôtel, selon ses différentes divisions, aux côtés de la Brigade. Il/Elle est responsable de l’organisation de son poste ainsi que de la production des différentes mises en place nécessaires au bon déroulement du service. Sous la supervision d’un Sous-Chef, il/elle assure également le suivi des commandes de marchandises liées à son poste. Le/La Chef de Partie veille en permanence à maintenir un niveau irréprochable de propreté et d’hygiène sur son espace de travail. Il/Elle travaille sous la responsabilité de l’encadrement du service : Sous-Chef, Chef Adjoint et Chef de Cuisine, et peut être amené(e) à encadrer un ou plusieurs Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis ou Aides de Cuisine.

Responsabilités:

  • Gérer l'un des postes de la cuisine de l'hôtel
  • Organiser son poste et la production des mises en place
  • Assurer le suivi des commandes de marchandises liées à son poste
  • Maintenir un niveau irréprochable de propreté et d'hygiène
  • Encadrer les Demi-Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine
  • Réaliser et assurer la mise en place de sa partie
  • Gérer la production de son poste et le stockage des produits
  • Effectuer les commandes de marchandises
  • Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine
  • Mettre en œuvre l'organisation et la communication pour la production
  • Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences:

  • Titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d'anglais
  • Expérience et qualification pour le poste de Chef de Partie
  • Excellent esprit d'équipe
Ce que nous offrons:
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel
  • Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d’anglais requis
  • Expérience et qualification pour le poste
  • Excellent esprit d’équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Encadrer en collaboration avec le Chef de Partie les Commis, Stagiaires et Apprentis
  • Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d’un Chef de Partie
  • Assurer la mise en place de sa partie
  • Gérer la production de son poste et le stockage des produits
  • Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l’activité
  • Respecter les fiches techniques et l’esprit de la cuisine instauré par le Chef
  • Respecter, suivre et contrôler les règles d’hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Chef de service, services alimentaires

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Exigences
Exigences
  • Vous êtes axé sur le service à la clientèle et vous avez démontré votre capacité à travailler en équipe ainsi que de manière autonome pour offrir à nos clients une expérience alimentaire sûre, saine, délicieuse, durable, abordable et agréable
  • Vous êtes un leader passionné, inspiré par les capacités de leadership fondamentales de IKEA. Vous voyez comment les Services alimentaires IKEA contribuent à améliorer le rendement global et vous vous efforcez de faire avancer les choses
  • Vous avez au moins cinq ans d’expérience dans un environnement dynamique de vente au détail, de service ou d’accueil
  • Vous êtes curieux et désireux d’apprendre afin de faire croître l’entreprise et d’obtenir de solides résultats commerciaux par l’entremise des personnes
  • Vous êtes prêt à servir les nombreux clients du magasin, à contribuer à une journée réussie pour toute la famille et à renforcer le profil suédois du magasin IKEA
  • Vous avez démontré une attitude axée sur le maintien du travail efficace et vous agissez en leader face aux revers ou à la pression
  • Vous êtes motivé à explorer des idées novatrices et à trouver de meilleures façons de favoriser le changement et de faire sentir à nos clients qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer et que le temps passé dans le magasin est bien utilisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir l’excellence opérationnelle et des normes de haute qualité en matière d’expérience client dans les restaurants des clients et des collaborateurs. Atteindre des niveaux de commercialisation optimisés en collaborant efficacement avec le directeur de la production des cuisines
  • Promouvoir une culture accordant la priorité à la sécurité, en contribuant à la mise en œuvre de normes de conformité locales, en s’assurant que des procédures de travail sont en place et suivies dans toutes les opérations quotidiennes, et en veillant à ce que tous les incidents, ou incidents potentiels, liés aux aliments soient signalés
  • Diriger et mettre en œuvre le calendrier commercial, le plan d’affaires des services alimentaires au détail IKEA, ainsi que les stratégies de communication et de développement durable, en collaboration avec les parties prenantes concernées
  • S’assurer que le restaurant des clients est toujours comme neuf, que les solutions communes de planification du magasin et les collections vitalité sont en place, et que les bases de la vente au détail, les outils d’orientation des ventes, la sécurité alimentaire et le caractère suédois sont bien respectés
  • Repérer, inspirer et perfectionner une équipe diversifiée et hautement performante pour assurer la planification de la relève dans tous les rôles clés
  • S’assurer que les membres de l’équipe ont une connaissance approfondie de la gamme des aliments IKEA et des services IKEA et qu’ils peuvent partager cette connaissance avec les clients de la meilleure façon possible
  • Collaborer avec le directeur commercial, Épicerie suédoise et Bistro pour renforcer le lien entre le secteur restaurant et bistro IKEA et le secteur Épicerie suédoise, et agir pour promouvoir les échanges en matière de marchandisage et de communication
  • Maintenir le caractère frais et attrayant des présentoirs alimentaires. Écouter les clients, réagir à leurs commentaires et les soutenir en démontrant une attitude basée sur les valeurs IKEA
  • S’assurer d’une offre pertinente des services alimentaires IKEA en combinant et en pilotant la présentation des produits, le volume et les priorités commerciales de la manière la plus efficace et la plus durable possible
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Journées santé (en plus des congés !)
  • Couverture médicale, dentaire et optique complémentaire (pour vous et votre famille)
  • REER avec options de contribution de IKEA équivalente
  • Admissibilité à notre programme de prime IKEA annuel
  • Compte gestion-santé
  • Assurance vie
  • Réductions sur des articles et le restaurant
  • Congé parental
  • Congé de décès
  • Programme d’aide aux employés (pour assurer votre bien-être mental, physique, social et financier)
  • Temps plein
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Intervenir principalement dans la gestion des travaux de réparation pour des sin...
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Exigences
  • Diplômé(e) à minima d'un bac + 3 dans le domaine du bâtiment
  • Expérience confirmée d’au moins 5 ans en maitrise d’œuvre
  • Esprit de synthèse et pragmatisme
  • Autonomie et dynamisme
  • Qualités d’écoute et d’organisation
  • Esprit curieux et soif d’apprendre
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des travaux de réparation
  • Analyse des besoins techniques et des données économiques du projet
  • Recherche des solutions techniques pour une réparation pérenne
  • Étude de faisabilité (avant-projet et chiffrage : APS / APD / PRO)
  • Choix des meilleurs prestataires
  • Assistance à la passation des contrats de travaux (ACT)
  • Suivi technique et administratif du chantier
  • Temps plein
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Télé-expert

Mener des expertises à distance pour des particuliers et professionnels en quali...
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Exigences
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  • Diplômé(e) d'une formation en Bâtiment, en Etude et Economie de la Construction ou en Electro-Technique
  • Belle qualité d’écoute, bonne élocution et relationnel hors pair
  • A l'aise avec les outils d'échange à distance (visio, téléphonie…)
  • Savoir rendre son expertise accessible avec clarté & pédagogie
  • Être précis(e) et pointu(e)
  • Être curieux(se) avec un besoin inassouvi d'apprendre et de comprendre
Responsabilités
Responsabilités
  • Mener des expertises à distance pour des particuliers et professionnels en qualité d'expert(e) mandaté(e) par les compagnies d'assurance
  • Faire preuve d’empathie et de pédagogie pour accompagner les clients sinistrés
  • S’appuyer sur les solutions de technologie visio pour évaluer les dommages d’un sinistre
  • Mobiliser ses connaissances et son expérience pour analyser et déterminer les causes d’un sinistre
  • Valider les garanties et chiffrer des dommages et réparations
  • Temps plein
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Expert concept commerce en itinérance

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Univers NOZ
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Exigences
Exigences
  • Une capacité avérée à piloter des projets stratégiques
  • Un excellent sens de l'analyse et de la synthèse
  • Une vision innovante et une capacité à challenger les pratiques existantes
  • Une envie de co-construire et d'être au cœur des décisions stratégiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Former et accompagner les référents de chaque pôle dans une montée en compétences continue
  • Analyser les indicateurs clés (CA, taux de vente, invendus) et proposer des actions concrètes pour maximiser les résultats
  • Proposer des aménagements stratégiques et innovants pour optimiser les performances des pôles et augmenter le chiffre d'affaires
  • Accompagner le mandataire dans l'activation des leviers de croissance et la formation des référents
  • Réaliser un reporting fiable et structuré pour garantir une vision claire et pertinente de l'activité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • véhicule de société
  • téléphone
  • PC portable
  • Une formation complète à nos méthodes lors de votre intégration en magasin et au sein de notre école interne
  • Temps plein
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Adjoint de magasin

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Exigences
Exigences
  • Idéalement, une première expérience d’encadrement, dans un environnement exigeant, est appréciée
  • Nous envisageons aussi les débutants en management
Responsabilités
Responsabilités
  • Créant une dynamique collective
  • Accompagnant les collaborateurs
  • Etant commerçant au contact du client
  • Donnant une image positive du magasin
  • Temps plein
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Conducteur de Travaux VRD

Dans un contexte de croissance et de structuration autour de nos grands projets ...
Emplacement
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France , Paris
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CAP INGELEC
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Exigences
Exigences
  • Formation technique en VRD
  • Minimum 5 ans d'expérience dans la conduite de chantiers de bâtiments industriels
  • Bonnes connaissances dans tous les corps d'état (CVC, électricité, structure, VRD…)
  • Forte appétence pour la technique et pour le volet sécuritaire
  • Ouverture aux déplacements à l'échelle nationale
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser les chantiers (procédures, autocontrôles) et gérer les commandes de matériel
  • Suivre la bonne exécution des travaux dans le respect des objectifs qualité, coût, délai
  • Coordonner la coactivité et encadrer les sous-traitants et fournisseurs
  • Veiller au respect des consignes HSE sur les chantiers
  • Contribuer au suivi des essais, la gestion des levées de réserves et la mise à jour des DOE
  • Animer les réunions de chantier et contribuer activement au bon déroulement des opérations jusqu'à la livraison
  • Temps plein
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Médecin du travail

Médecin du travail F/H à l'hôpital Cochin – Port-Royal à Paris 14. Vous travaill...
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Salaire:
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Assistance Publique
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Exigences
  • Titulaire d'un DES ou CES de médecine du travail
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer des bilans cliniques complets et spécifiques
  • Conduire des entretiens et des examens approfondis
  • Recueillir et synthétiser les informations pour une restitution précise
  • Informer et conseiller les professionnels, utilisateurs et usagers sur des questions de santé au travail
  • Organiser et coordonner des réunions, conférences, visites et événements spécialisés
  • Réaliser des études approfondies et des travaux de synthèse
  • Identifier, analyser et traiter les risques professionnels
  • Rédiger et mettre à jour les dossiers médicaux des patients
  • Tenir à jour les données et fichiers relatifs au domaine
  • Assurer une veille constante pour rester à la pointe des avancées en santé au travail
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Valorisation financière (primes diverses, intégration des mesures du Ségur de la Santé…)
  • Place en crèche disponible
  • Self
  • Remboursement à 75 % du titre de transport
  • Possibilité de place de parking
  • Politique sociale attractive
  • Hoptisoins & Agospap tarifs avantageux sur les loisirs, les vacances, les sorties culturelles…
  • Bulle: espace de détente dédié au personnel: activités sportives et de détente gratuites (yoga, pilâtes, boxe…)
  • Possibilité d’évolution, de promotion professionnelle et de formation au sein du GHU
  • L’encadrement est à l’écoute de vos souhaits de carrière
  • Temps plein
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