CrawlJobs Logo

Chef de Partie - Cuisine Le Cinq

fourseasons.com Logo

Four Seasons

Location Icon

Emplacement:
France , Paris

Category Icon
Catégorie:

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

Salary Icon

Salaire:

Non fourni
Enregistrer l'offre
Save Icon
Postuler

Description du poste:

Le/La Chef de Partie a pour mission de gérer l’un des postes de la cuisine de l’hôtel, selon ses différentes divisions, aux côtés de la Brigade. Il/Elle est responsable de l’organisation de son poste ainsi que de la production des différentes mises en place nécessaires au bon déroulement du service. Sous la supervision d’un Sous-Chef, il/elle assure également le suivi des commandes de marchandises liées à son poste. Le/La Chef de Partie veille en permanence à maintenir un niveau irréprochable de propreté et d’hygiène sur son espace de travail. Il/Elle travaille sous la responsabilité de l’encadrement du service : Sous-Chef, Chef Adjoint et Chef de Cuisine, et peut être amené(e) à encadrer un ou plusieurs Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis ou Aides de Cuisine.

Responsabilités:

  • Gérer l'un des postes de la cuisine de l'hôtel
  • Organiser son poste et la production des mises en place
  • Assurer le suivi des commandes de marchandises liées à son poste
  • Maintenir un niveau irréprochable de propreté et d'hygiène
  • Encadrer les Demi-Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine
  • Réaliser et assurer la mise en place de sa partie
  • Gérer la production de son poste et le stockage des produits
  • Effectuer les commandes de marchandises
  • Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine
  • Mettre en œuvre l'organisation et la communication pour la production
  • Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences:

  • Titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d'anglais
  • Expérience et qualification pour le poste de Chef de Partie
  • Excellent esprit d'équipe
Ce que nous offrons:
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel
  • Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
Partager le lien de l'offre:

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Briefcase Icon

Emplois similaires pour Chef de Partie - Cuisine Le Cinq

Nouveau

Chef de service, services alimentaires

Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les gens à la maison peuvent av...
Emplacement
Emplacement
Canada , Boucherville
Salaire
Salaire:
70800.00 - 80000.00 CAD / Année
https://www.ikea.com Logo
IKEA
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Vous êtes axé sur le service à la clientèle et vous avez démontré votre capacité à travailler en équipe ainsi que de manière autonome pour offrir à nos clients une expérience alimentaire sûre, saine, délicieuse, durable, abordable et agréable
  • Vous êtes un leader passionné, inspiré par les capacités de leadership fondamentales de IKEA. Vous voyez comment les Services alimentaires IKEA contribuent à améliorer le rendement global et vous vous efforcez de faire avancer les choses
  • Vous avez au moins cinq ans d’expérience dans un environnement dynamique de vente au détail, de service ou d’accueil
  • Vous êtes curieux et désireux d’apprendre afin de faire croître l’entreprise et d’obtenir de solides résultats commerciaux par l’entremise des personnes
  • Vous êtes prêt à servir les nombreux clients du magasin, à contribuer à une journée réussie pour toute la famille et à renforcer le profil suédois du magasin IKEA
  • Vous avez démontré une attitude axée sur le maintien du travail efficace et vous agissez en leader face aux revers ou à la pression
  • Vous êtes motivé à explorer des idées novatrices et à trouver de meilleures façons de favoriser le changement et de faire sentir à nos clients qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer et que le temps passé dans le magasin est bien utilisé
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir l’excellence opérationnelle et des normes de haute qualité en matière d’expérience client dans les restaurants des clients et des collaborateurs. Atteindre des niveaux de commercialisation optimisés en collaborant efficacement avec le directeur de la production des cuisines
  • Promouvoir une culture accordant la priorité à la sécurité, en contribuant à la mise en œuvre de normes de conformité locales, en s’assurant que des procédures de travail sont en place et suivies dans toutes les opérations quotidiennes, et en veillant à ce que tous les incidents, ou incidents potentiels, liés aux aliments soient signalés
  • Diriger et mettre en œuvre le calendrier commercial, le plan d’affaires des services alimentaires au détail IKEA, ainsi que les stratégies de communication et de développement durable, en collaboration avec les parties prenantes concernées
  • S’assurer que le restaurant des clients est toujours comme neuf, que les solutions communes de planification du magasin et les collections vitalité sont en place, et que les bases de la vente au détail, les outils d’orientation des ventes, la sécurité alimentaire et le caractère suédois sont bien respectés
  • Repérer, inspirer et perfectionner une équipe diversifiée et hautement performante pour assurer la planification de la relève dans tous les rôles clés
  • S’assurer que les membres de l’équipe ont une connaissance approfondie de la gamme des aliments IKEA et des services IKEA et qu’ils peuvent partager cette connaissance avec les clients de la meilleure façon possible
  • Collaborer avec le directeur commercial, Épicerie suédoise et Bistro pour renforcer le lien entre le secteur restaurant et bistro IKEA et le secteur Épicerie suédoise, et agir pour promouvoir les échanges en matière de marchandisage et de communication
  • Maintenir le caractère frais et attrayant des présentoirs alimentaires. Écouter les clients, réagir à leurs commentaires et les soutenir en démontrant une attitude basée sur les valeurs IKEA
  • S’assurer d’une offre pertinente des services alimentaires IKEA en combinant et en pilotant la présentation des produits, le volume et les priorités commerciales de la manière la plus efficace et la plus durable possible
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Journées santé (en plus des congés !)
  • Couverture médicale, dentaire et optique complémentaire (pour vous et votre famille)
  • REER avec options de contribution de IKEA équivalente
  • Admissibilité à notre programme de prime IKEA annuel
  • Compte gestion-santé
  • Assurance vie
  • Réductions sur des articles et le restaurant
  • Congé parental
  • Congé de décès
  • Programme d’aide aux employés (pour assurer votre bien-être mental, physique, social et financier)
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Boulanger/Boulangère

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur...
Emplacement
Emplacement
France , Méru
Salaire
Salaire:
1877.67 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Vendeur préparateur

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT. Nous recherchons u...
Emplacement
Emplacement
France , Aulnoy-lez-Valenciennes
Salaire
Salaire:
1275.04 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Avoir l'esprit commerçant
  • Une expérience en vente
  • Expérience minimum requise de 1 an
  • Diplôme Bac
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer activement à la vente proprement dite
  • Garantir le meilleur service aux clients
  • Contribuer au développement du chiffre d'affaires de la boulangerie
  • Gérer la caisse
  • Fabriquer les produits vendus en magasin en respectant les procédures internes
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité…)
  • Contribuer au nettoyage du magasin
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d'entreprise
  • Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps partiel
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Vendeur préparateur

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT. Nous recherchons u...
Emplacement
Emplacement
France , Plaisir
Salaire
Salaire:
1289.60 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Avoir l'esprit commerçant
  • Une expérience en vente
  • Expérience minimum requise de 1 an
  • Diplôme Bac
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer activement à la vente proprement dite
  • Garantir le meilleur service aux clients
  • Contribuer au développement du chiffre d'affaires de la boulangerie
  • Gérer la caisse
  • Fabriquer les produits vendus en magasin en respectant les procédures internes
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité…)
  • Contribuer au nettoyage du magasin
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps partiel
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Business Analyst - Défense & Sécurité

Le secteur Défense et Sécurité doit relever de nombreux défis : assurer l'effica...
Emplacement
Emplacement
France , Chartres-de-Bretagne
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.soprasteria.com Logo
Sopra Steria
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplômé(e) d'une école d'Ingénieurs ou équivalent universitaire
  • Expérience significative de 5 ans minimum en tant que Business Analyst
  • Bon relationnel, sens du service
  • Aimer travailler en équipe
  • Avoir l'âme d'un entrepreneur
  • Être passionné(e) par le pilotage, l'encadrement et le management d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Participer à la traduction du besoin métier en proximité du client
  • Aider à l'expression du besoin métier
  • Rédiger le cahier des charges ou les « Users Stories »
  • Établir les spécifications fonctionnelles générales ou détaillées
  • Définir la stratégie de test, les plans de test puis coordonner les tests et la recette
  • Intervenir en support des équipes projet lors de la phase de réalisation
  • En post livraison, participer au maintien en condition opérationnelle et accompagner le métier dans la conduite du changement
  • Former et maintenir à niveau les « Key-users »
  • Être garant de la solution et de l'engagement client
  • Participer activement à l'établissement du backlog de la solution et suivre sa réalisation
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Accord télétravail pour télétravailler jusqu’à 2 jours par semaine
  • Mutuelle
  • CSE
  • Titres restaurants
  • Accord d’intéressement
  • Primes vacances
  • Prime cooptation
  • Opportunités de carrières multiples
  • Centaines de formations pour développer vos compétences
  • Plateformes de formations en autonomie pour préparer vos certifications
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Stage pfe – ingénieur(e) – système de gestion du risque fatigue (sgrf) f/h

Stage contribuant à un chantier critique pour Air France : assurer la pérennité ...
Emplacement
Emplacement
France , Roissy Charles de Gaulle
Salaire
Salaire:
Non fourni
wwws.airfrance.fr Logo
Air France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Élève ingénieur Bac+5 (profil scientifique / analytique)
  • Intérêt pour la sécurité aérienne, les facteurs humains
  • Solides compétences en statistiques / analyse de données
  • Maîtrise Excel
  • Power BI apprécié
  • Capacité de synthèse
  • Rigueur, curiosité, autonomie, initiative et force de proposition
  • Bon relationnel et aptitude au travail transverse
  • Niveau d'études min. requis: Bac + 4
Responsabilités
Responsabilités
  • Diagnostiquer la fatigue dans les métiers opérationnels
  • Collecter et analyser les données fatigue
  • Construire les fondations de l'extension du SGRF actuel
  • Développer les outils de pilotage (tableaux de bord, KPI, reporting)
  • Veille scientifique & réglementaire
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Mécanicien d'usinage sur rectifieuses

Deuxième acteur mondial sur le marché de la maintenance aéronautique, Air France...
Emplacement
Emplacement
France , Villeneuve le Roi; Roissy Charles de Gaulle
Salaire
Salaire:
Non fourni
wwws.airfrance.fr Logo
Air France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Titulaire d'une formation de type BAC Pro dans l'usinage
  • Minimum de 3 ans d'expérience en tant que rectifieur
  • Expérience en rectifications internes/externes planes et cylindriques sur machines conventionnelles et numériques
  • Expérience acquise en alternance, stage ou emploi en usinage conventionnel et machines à commande numérique
  • Pratique des opérations de rectification interne/externe, usinage sur tour/fraiseuse conventionnels
  • Être rigoureux, précis, attentif aux détails et minutieux
  • Passionné et avoir une forte appétence mécanique
  • Dynamique, apprécier le travail en équipe et faire preuve de polyvalence
  • Être autonome, proposer et argumenter des solutions
  • Avoir de la réactivité, de la disponibilité, le sens du service
Responsabilités
Responsabilités
  • Usiner des pièces suivant un plan et un process défini
  • Régler et réaliser des opérations d'usinage par rectifications internes/externes planes et/ou cylindriques
  • Choisir et sélectionner une meule et les outillages associés
  • Diamanter une meule de rectif
  • Identifier les moyens de mesure adaptés et les utiliser
  • Assurer l'entretien et la maintenance de premier niveau des machines
  • Usiner des pièces sur tour et/ou fraiseuse conventionnel
  • À court terme: accompagner l'équipe Rectification dans la transition du conventionnel vers le numérique
  • À moyen terme: conduire et soutenir cette transformation sur l'ensemble du périmètre usinage
  • À plus long terme: en fonction des opportunités, le poste constitue une passerelle vers les fonctions support (Bureau Technique)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Primes mensuelles spécifiques
  • Indemnisation kilométrique ou prise en charge complète du Pass Navigo
  • Billet d'avion à tarif préférentiel
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Stagiaire - Analyste Performance Opérationnelle et Commerciale au CCO

Internship within the DEDICATE department of Air France's Operations Control Cen...
Emplacement
Emplacement
France , Roissy Charles de Gaulle
Salaire
Salaire:
Non fourni
wwws.airfrance.fr Logo
Air France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Master 2 or engineering school 3rd year in project management and/or organizational management
  • Looking for a 6-month end-of-study internship
  • Interested in the operational side and irregularity management of an airline
  • Rigorous, autonomous, good analytical and synthesis skills
  • Attracted to change management and curious
  • Good interpersonal and communication skills
  • Mastery of IT tools (Excel, Word, PowerPoint, Power BI, Spotfire, Business Object, etc.)
  • Interested in data processing and dashboards
  • English language level: Intermediate / B1
Responsabilités
Responsabilités
  • Contribute in two main areas: INDICATEORS: Map different data sources and data types by tool
  • Consolidate data from several different sources and tools
  • Search for optimization and automation of existing data
  • Create dashboards
  • Automate data reporting, identify simplification and improvement paths for KPI production
  • Analyze results
  • Measure the performance of actions taken in managing customer-impacting irregularities
  • Propose the most relevant consolidation to measure performance and optimize actions to be taken. PROJECTS: Support tool migration and deployment projects, ensure data quality and availability of necessary KPIs in the dashboard
  • Analyze operational improvement areas to guarantee customer satisfaction
  • Study optimization and process simplification paths, particularly for procedure publication and signature tracking.
Lire la suite
Arrow Right