Chef de cuisine, Randstad - Offre d'emploi

Chef de cuisine

Randstad

Emplacement:
France, Rungis

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

16.48 EUR / Heure

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Description du poste:

We are looking for a Chef de Cuisine (F/H) to oversee food production in a central kitchen setting, ensuring high-quality standards and team efficiency.

Responsabilités:

Superviser les opérations de pesée et s'assurer de leur conformité aux procédures en place
Planifier et organiser le travail des équipes sur le poste de pesée
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler les quantités et la qualité des matières premières pesées avant leur utilisation en production
Former et accompagner les opérateurs de l'atelier pour assurer un bon déroulement des opérations
Assurer le suivi des stocks des matières premières utilisées et signaler tout besoin d'approvisionnement
Collaborer avec les autres services (production, qualité, logistique) pour assurer une bonne fluidité des opérations

Exigences:

Expérience en production agroalimentaire ou dans un environnement similaire
Une connaissance du milieu de la restauration est un plus
Bonne capacité d'organisation et de gestion d'équipe
Sens du détail et rigueur dans l'application des consignes
Capacité à travailler dans un environnement rythmé et exigeant

Souhaitable:

Une connaissance du milieu de la restauration

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
09 avril 2025

Expiration:
30 juin 2025

Type d'emploi:

Temps partiel

Type de travail:

Travail sur site

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