CrawlJobs Logo

Chef de cuisine

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Emplacement:
France, Strasbourg

Category Icon
Catégorie:
-

Job Type Icon

Type de contrat:
Contrat de travail

Salary Icon

Salaire:

2500.00 EUR / Mois ▼
Enregistrer l'offre
Save Icon
Postuler

Description du poste:

Vous intégrerez l'équipe en tant que CHEF(FE) DE CUISINE F/H en CDI à temps plein dès que possible. Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective spécialisé dans le domaine de la Santé (Hôpitaux et Cliniques), un(e) CHEF(FE) DE CUISINE (F/H).

Responsabilités:

  • Assurer et garantir une production culinaire de qualité en autonomie, avec des produits frais et locaux (chaude et froide), avec l'équipe
  • Manager et encadrer l'équipe de production
  • Réaliser les commandes et contrôler leur réception
  • Contrôler la rotation des stocks et faire l'inventaire fin de mois
  • Entretenir de bonnes relations avec nos clients et consommateurs, et participer aux commissions restauration
  • Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant et en faisant appliquer les consignes de notre Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)
  • Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Exigences:

  • Niveau de formation minimum : CAP/BEP Cuisine au mini exigé
  • Expérience minimum : 4 ans mini en restauration traditionnelle ou en restauration collective, avec management d'équipe
  • Bon niveau culinaire et une appétence pour le management
  • Compétences et qualités : Rigueur, Esprit d'équipe et de service, Volonté de progresser, Sens du management, Créativité
  • Connaissances spécifiques : Connaissance de l'HACCP, Gestion (commandes, inventaires, prévisions), Sensibilité à l'informatique
Ce que nous offrons:
  • 10 RTT
  • 13ème mois
  • Participation aux bénéfices
  • Mutuelle de base gratuite
  • œuvres sociales du CSE
  • Site facile d'accès (tram ou vélo)

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
21 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
Icon
Voir toutes les offres dans cette entreprise
Partager le lien de l'offre:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

Briefcase Icon

Emplois similaires pour Chef de cuisine

Second de cuisine

On cherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour notre restau. C'est celui qui rêve de...
Emplacement
Emplacement
France , Villenave d'Ornon
Salaire
Salaire:
2821.59 EUR / Mois
lacoteetlarete.fr Logo
La Côte et l'Arête
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Passion dans le sang
  • Connaissance de chaleur tournante, court-bouillon, maturation
Responsabilités
Responsabilités
  • Aider le chef de cuisine à organiser et manager les équipes
  • Concocter des plats pour les clients
  • Mener la cuisine en l'absence du chef
  • Manager 6 personnes
  • Envoyer 150 couverts
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mobilité interne sur la région et partout en France
  • Plan de formation sur plusieurs semaines
  • 2.5 jours de repos par semaine
  • Équilibre pro/perso
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine – Hôtel Horizon. Au sein du restaurant de l’Hôtel Horizon, vous ...
Emplacement
Emplacement
Canada , Sutton
Salaire
Salaire:
Non fourni
europe.huttopia.com Logo
huttopia
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience de 3 à 5 ans en cuisine, idéalement à un poste de chef de partie ou dans un rôle impliquant une forte autonomie culinaire
  • Expérience en service de banquet ou gestion de groupes appréciée
  • Capacité à collaborer avec une équipe et à contribuer à une dynamique de travail positive, notamment lors des périodes de forte affluence
  • Aptitude à prendre des initiatives, proposer des améliorations et contribuer au bon déroulement des opérations
  • Rigueur, sens de l’organisation et attention au détail, autant dans la préparation que dans la présentation des plats
  • Réactivité et disponibilité lors des moments de pointe, avec une bonne gestion du stress
Responsabilités
Responsabilités
  • Contribuer à la gestion courante des activités du restaurant
  • Participer à la conception de la carte et à l’élaboration des plats, en garantissant la qualité de la cuisine
  • Prendre part à la gestion des groupes : accueil, accompagnement et restauration
  • Favoriser la fidélisation de la clientèle au sein de l’ensemble de l’établissement
  • Participer à la vie quotidienne du restaurant (cuisine et soutien au service lorsque nécessaire)
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Contribuer au suivi des approvisionnements en nourriture et breuvages
  • Participer à la gestion des inventaires, aux commandes et aux demandes auprès de nouveaux fournisseurs
  • Soutenir le suivi des stocks, des marges et du budget préétabli
  • Participer au suivi et au traitement des factures
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité d’hébergement sur place
  • Ouvert aux candidats pour un VIE (Volontariat International en Entreprise)
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

1/2 Chef de partie

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...
Emplacement
Emplacement
France , Cassis
Salaire
Salaire:
2300.00 / Mois
roches-blanches-cassis.com Logo
Hotel Les Roches Blanches
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • De CAP à BTS cuisine
  • Expérience significative en cuisine
  • Connaissance des normes HACCP
  • Disponibilité et réactivité
  • Force de proposition
  • Créativité
  • Sens du détail et de la qualité et d'organisation
  • Capacité à travailler en équipe
  • Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le chef de cuisine et les seconds dans l'ensemble de ses missions
  • Assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité
  • Veiller au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service
  • Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Appliquer les référentiels de service inhérents à l'hôtel
  • Développer un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine
  • Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
  • Participer aux inventaires en fin de mois
  • Se tenir informé sur les nouvelles techniques du métier
Lire la suite
Arrow Right

Chef de partie

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...
Emplacement
Emplacement
France , Cassis
Salaire
Salaire:
Non fourni
roches-blanches-cassis.com Logo
Hotel Les Roches Blanches
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • De CAP à BTS cuisine
  • Expérience significative en cuisine
  • Connaissance des normes HACCP
  • Disponibilité et réactivité
  • Force de proposition
  • Créativité
  • Sens du détail et de la qualité et d'organisation
  • Capacité à travailler en équipe
  • Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le chef de cuisine et les seconds dans l'ensemble de ses missions
  • Assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité
  • Veiller au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service
  • Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Appliquer les référentiels de service inhérents à l'hôtel
  • Développer un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine
  • Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
  • Participer aux inventaires en fin de mois
  • Se tenir informé sur les nouvelles techniques du métier
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Commis chef

Nous recherchons un sous-chef pour un centre de bien-être.
Emplacement
Emplacement
Belgium , Dilbeek
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
03 janvier 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience en tant que sous-chef
  • Flexible et résistant au stress
  • Disponible pour travailler le week-end
  • Disponible à temps plein
  • Néerlandais et/ou français
Responsabilités
Responsabilités
  • Aider à la préparation des repas (couper, laver, portionner, etc.)
  • Assister le chef cuisinier et les autres membres du personnel de cuisine
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Chef de partie

Descriptif du poste: Vous rêvez de rejoindre un projet culinaire innovant dans u...
Emplacement
Emplacement
France , Scy-Chazelles
Salaire
Salaire:
35000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restaurant bistronomique ou gastronomique
  • Passion pour la gastronomie, créativité et envie de progresser
  • Attitude positive, esprit d'équipe et dynamisme
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser avec soin et passion les plats de notre carte, en respectant les standards de qualité et les recettes
  • Travailler main dans la main avec l'équipe en salle pour offrir une expérience client mémorable
  • Participer à la création des menus, en proposant des recettes innovantes et originales
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle prise en charge à 50%
  • Repas offerts
  • Partage des pourboires cuisine/salle
  • Certaines journées sans coupure
  • Flexibilité des horaires
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Chef cuisinier

Descriptif du poste: Vous serez le pilier de notre cuisine. Notre établissement,...
Emplacement
Emplacement
France , Reims
Salaire
Salaire:
25000.00 - 28000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Bac dans le domaine de la cuisine et ou équivalent
  • Au moins 2 années d'expérience dans un poste de chef de cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Création Culinaire : Élaborer des menus (carte, suggestions, événements) créatifs et cohérents avec l'identité de l'établissement
  • Management : Recruter, former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine (gestion des plannings, répartition des tâches)
  • Gestion : Assurer la gestion des coûts (commandes, inventaires, maîtrise du ratio matière)
  • Qualité et Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et maintenir un niveau de qualité irréprochable des plats
  • Opérationnel : Assurer la production et l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards
Lire la suite
Arrow Right

Chef de cuisine

On cherche un CHEF DE CUISINE DE FOLIE (H/F) pour notre restau. Tu es un peu le ...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
3502.06 - 3800.00 EUR / Mois
lacoteetlarete.fr Logo
La Côte et l'Arête
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Passion pour la cuisine
  • Connaissance de la chaleur tournante, du court-bouillon, de la maturation
  • Expérience de la gestion d'un service, de la paperasse et du personnel (minimum 6 cuistots)
  • Capacité à gérer 150/200 couverts
  • Expérience en management (6/8 personnes à manager)
  • Organisation
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer un service
  • Gérer la paperasse
  • Manager le personnel (minimum 6 cuistots)
  • Envoyer 150/200 couverts
  • Manager 6/8 personnes
  • Préparer des plats conviviaux et archi savoureux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Jusqu'à 600€ de prime trimestrielle sur objectifs
  • Plan de formation sur plusieurs semaines
  • Possibilité de gravir les échelons
  • 2.5 jours de repos par semaine
  • Équilibre pro/perso (42h par semaine)
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Bienvenue sur CrawlJobs.com –
Votre plateforme mondiale de découverte d'emploi
Chez CrawlJobs.com, nous simplifions le processus de recherche de votre prochaine opportunité de carrière en vous apportant directement des offres d'emploi de tous les coins du web. En utilisant une IA de pointe et des technologies de crawling web, nous recueillons et sélectionnons des offres d'emploi provenant de diverses sources à travers le monde, en vous assurant un accès aux offres les plus récentes en un seul endroit.
Emplois par catégorie
Achats Emplois Administration de bureau Emplois Art et Divertissement Emplois Assurance Emplois Banque Emplois Centre d'appel Emplois Construction Emplois Consultation Emplois Contrôle de Qualité Emplois Éducation Emplois Énergie Emplois Fabrication Emplois Finance Emplois Gastronomie Emplois Hôtellerie et tourisme Emplois Immobilier Emplois Informatique - Administration Emplois Informatique - Développement de logiciels Emplois Jurídique Emplois Logistique Emplois Marketing, Marketing Digital, SEO, SEM Emplois Médias Emplois Pharmacie Emplois Recherche et développement Emplois Relations Publiques Emplois Ressources Humaines Emplois Santé et Beauté Emplois Secteur Public Emplois Service Client Emplois Soins infirmiers Emplois Travail Physique Emplois Ventes Emplois
Postes Emplois par pays
France Emplois Canada Emplois Belgique Emplois Maroc Emplois Tunisie Emplois Suisse Emplois Espagne Emplois Luxembourg Emplois
Entreprise
Blog À propos de nous Contact
Suivez-nous
Facebook
X (Twitter)
LinkedIn
Instagram
© 2025 CrawlJobs Ltd. Tous droits réservés
Termes et conditions Politique de confidentialité