Chef de cuisine Emplois | Au Bureau (Cesson)

Chef de cuisine

Rattaché(e) à la direction du site, vous êtes le garant de la qualité des presta...

Emplacement

France , Villefontaine

Salaire:

2000.00 - 2500.00 EUR / Mois

Randstad

Date d'expiration

28 février 2026

Exigences

Formation : Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine minimum
Expérience : Une expérience significative sur un poste similaire (Chef de partie confirmé ou Chef de cuisine)
Compétences techniques : Maîtrise parfaite des techniques de cuisson, de découpe et de la gestion des ratios
Savoir-être : Autonomie, rigueur, esprit d'équipe et capacité à s'adapter à des rythmes de travail variés (binôme/seul)
Habilitations : Maîtrise impérative des normes de sécurité alimentaire (HACCP)

Responsabilités

Production culinaire : Élaboration des menus, préparation des plats à base de produits frais et dressage soigné
Gestion et organisation : Planification des commandes, gestion des stocks et respect rigoureux du budget alimentaire
Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien d'un environnement de travail irréprochable

Ce que nous offrons

Horaires continus de 7h00 à 15h00
Rythme hebdomadaire : 3 jours de travail en binôme pour favoriser l'entraide et 2 jours en autonomie
Repos : 1 week-end sur 2 travaillé, avec un jour de repos fixe supplémentaire dans la semaine

Temps plein

Nouveau

Sous-Chef

Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée. Surplombant la...

Emplacement

Luxembourg , Luxembourg

Salaire:

Non fourni

SOFITEL

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

De CAP à BTS cuisine
Connaissance des normes HACCP
Maîtrise des outils bureautiques
Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais est un atout
Expérience professionnelle de 5/8 ans avec connaissance parfaite des métiers de la Cuisine
Pédagogue et animateur d'équipe
Disponibilité, réactivité et créativité
Force de proposition
Sens du détail et de la qualité
Sens de l'organisation

Responsabilités

Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarne l'état d'esprit de la marque
Assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions
Assure l’organisation, la préparation et la qualité des services et prestations culinaires proposées au client
Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
Manage son équipe
Assure la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité et des révisions
Veille au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service
Organise la bonne coordination entre la cuisine, la plonge et les différents points de restauration
Participe à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
Participe aux inventaires en fin de mois

Temps plein

Nouveau

Chef de cuisine

Chez Barrière, nos métiers sont bien plus qu’une expertise : ils sont l’expressi...

Emplacement

France , SAINT ARNOULT

Salaire:

47000.00 - 55000.00 EUR / Année

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Confirmé

Temps plein

Second de cuisine

On cherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour notre restau. C'est celui qui rêve de...

Emplacement

France , Villenave d'Ornon

Salaire:

2821.59 EUR / Mois

La Côte et l'Arête

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Passion dans le sang
Connaissance de chaleur tournante, court-bouillon, maturation

Responsabilités

Aider le chef de cuisine à organiser et manager les équipes
Concocter des plats pour les clients
Mener la cuisine en l'absence du chef
Manager 6 personnes
Envoyer 150 couverts

Ce que nous offrons

Mobilité interne sur la région et partout en France
Plan de formation sur plusieurs semaines
2.5 jours de repos par semaine
Équilibre pro/perso

Temps plein

Chef de Partie Cuisine Extra

At Barrière, our professions are much more than just expertise: they are the exp...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

15.00 EUR / Heure

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Confirmé

Temps plein

Nouveau

Chef(fe) de Partie Cuisine

At Barrière, our professions are much more than just expertise: they are the exp...

Emplacement

France , Ribeauvillé

Salaire:

22296.00 EUR / Année

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Premier emploi

Temps plein

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine – Hôtel Horizon. Au sein du restaurant de l’Hôtel Horizon, vous ...

Emplacement

Canada , Sutton

Salaire:

Non fourni

huttopia

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 à 5 ans en cuisine, idéalement à un poste de chef de partie ou dans un rôle impliquant une forte autonomie culinaire
Expérience en service de banquet ou gestion de groupes appréciée
Capacité à collaborer avec une équipe et à contribuer à une dynamique de travail positive, notamment lors des périodes de forte affluence
Aptitude à prendre des initiatives, proposer des améliorations et contribuer au bon déroulement des opérations
Rigueur, sens de l’organisation et attention au détail, autant dans la préparation que dans la présentation des plats
Réactivité et disponibilité lors des moments de pointe, avec une bonne gestion du stress

Responsabilités

Contribuer à la gestion courante des activités du restaurant
Participer à la conception de la carte et à l’élaboration des plats, en garantissant la qualité de la cuisine
Prendre part à la gestion des groupes : accueil, accompagnement et restauration
Favoriser la fidélisation de la clientèle au sein de l’ensemble de l’établissement
Participer à la vie quotidienne du restaurant (cuisine et soutien au service lorsque nécessaire)
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Contribuer au suivi des approvisionnements en nourriture et breuvages
Participer à la gestion des inventaires, aux commandes et aux demandes auprès de nouveaux fournisseurs
Soutenir le suivi des stocks, des marges et du budget préétabli
Participer au suivi et au traitement des factures

Ce que nous offrons

Possibilité d’hébergement sur place
Ouvert aux candidats pour un VIE (Volontariat International en Entreprise)
Évolution possible vers des postes de responsabilité (Responsable de département, Directeur de site)

Temps plein

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine – Hôtel Horizon. Au sein du restaurant de l’Hôtel Horizon, vous ...

Emplacement

Canada , Sutton

Salaire:

Non fourni

huttopia

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 à 5 ans en cuisine, idéalement à un poste de chef de partie ou dans un rôle impliquant une forte autonomie culinaire
Expérience en service de banquet ou gestion de groupes appréciée
Capacité à collaborer avec une équipe et à contribuer à une dynamique de travail positive, notamment lors des périodes de forte affluence
Aptitude à prendre des initiatives, proposer des améliorations et contribuer au bon déroulement des opérations
Rigueur, sens de l’organisation et attention au détail, autant dans la préparation que dans la présentation des plats
Réactivité et disponibilité lors des moments de pointe, avec une bonne gestion du stress

Responsabilités

Contribuer à la gestion courante des activités du restaurant
Participer à la conception de la carte et à l’élaboration des plats, en garantissant la qualité de la cuisine
Prendre part à la gestion des groupes : accueil, accompagnement et restauration
Favoriser la fidélisation de la clientèle au sein de l’ensemble de l’établissement
Participer à la vie quotidienne du restaurant (cuisine et soutien au service lorsque nécessaire)
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Contribuer au suivi des approvisionnements en nourriture et breuvages
Participer à la gestion des inventaires, aux commandes et aux demandes auprès de nouveaux fournisseurs
Soutenir le suivi des stocks, des marges et du budget préétabli
Participer au suivi et au traitement des factures

Ce que nous offrons

Possibilité d’hébergement sur place
Ouvert aux candidats pour un VIE (Volontariat International en Entreprise)

Temps plein

Chef de cuisine

Au Bureau

Emplacement:
France , Cesson

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
06 janvier 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Chef(fe) de Partie Cuisine

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Au Bureau

Emplacement:France , Cesson

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:06 janvier 2026

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Second de cuisine

Chef de Partie Cuisine Extra

Chef(fe) de Partie Cuisine

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Chef de Cuisine

Emplacement:
France , Cesson

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
06 janvier 2026