Chef de cuisine Emplois

Second de cuisine

On cherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour notre restau. C'est celui qui rêve de...

Emplacement

France , Villenave d'Ornon

Salaire:

2821.59 EUR / Mois

La Côte et l'Arête

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Passion dans le sang
Connaissance de chaleur tournante, court-bouillon, maturation

Responsabilités

Aider le chef de cuisine à organiser et manager les équipes
Concocter des plats pour les clients
Mener la cuisine en l'absence du chef
Manager 6 personnes
Envoyer 150 couverts

Ce que nous offrons

Mobilité interne sur la région et partout en France
Plan de formation sur plusieurs semaines
2.5 jours de repos par semaine
Équilibre pro/perso

Temps plein

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine – Hôtel Horizon. Au sein du restaurant de l’Hôtel Horizon, vous ...

Emplacement

Canada , Sutton

Salaire:

Non fourni

huttopia

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 à 5 ans en cuisine, idéalement à un poste de chef de partie ou dans un rôle impliquant une forte autonomie culinaire
Expérience en service de banquet ou gestion de groupes appréciée
Capacité à collaborer avec une équipe et à contribuer à une dynamique de travail positive, notamment lors des périodes de forte affluence
Aptitude à prendre des initiatives, proposer des améliorations et contribuer au bon déroulement des opérations
Rigueur, sens de l’organisation et attention au détail, autant dans la préparation que dans la présentation des plats
Réactivité et disponibilité lors des moments de pointe, avec une bonne gestion du stress

Responsabilités

Contribuer à la gestion courante des activités du restaurant
Participer à la conception de la carte et à l’élaboration des plats, en garantissant la qualité de la cuisine
Prendre part à la gestion des groupes : accueil, accompagnement et restauration
Favoriser la fidélisation de la clientèle au sein de l’ensemble de l’établissement
Participer à la vie quotidienne du restaurant (cuisine et soutien au service lorsque nécessaire)
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Contribuer au suivi des approvisionnements en nourriture et breuvages
Participer à la gestion des inventaires, aux commandes et aux demandes auprès de nouveaux fournisseurs
Soutenir le suivi des stocks, des marges et du budget préétabli
Participer au suivi et au traitement des factures

Ce que nous offrons

Possibilité d’hébergement sur place
Ouvert aux candidats pour un VIE (Volontariat International en Entreprise)

Temps plein

1/2 Chef de partie

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

2300.00 / Mois

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

De CAP à BTS cuisine
Expérience significative en cuisine
Connaissance des normes HACCP
Disponibilité et réactivité
Force de proposition
Créativité
Sens du détail et de la qualité et d'organisation
Capacité à travailler en équipe
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale

Responsabilités

Assister le chef de cuisine et les seconds dans l'ensemble de ses missions
Assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité
Veiller au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service
Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de l'hôtel
Appliquer les référentiels de service inhérents à l'hôtel
Développer un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine
Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
Participer aux inventaires en fin de mois
Se tenir informé sur les nouvelles techniques du métier

Chef de partie

Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En ...

Emplacement

France , Cassis

Salaire:

Non fourni

Hotel Les Roches Blanches

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

De CAP à BTS cuisine
Expérience significative en cuisine
Connaissance des normes HACCP
Disponibilité et réactivité
Force de proposition
Créativité
Sens du détail et de la qualité et d'organisation
Capacité à travailler en équipe
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale

Responsabilités

Assister le chef de cuisine et les seconds dans l'ensemble de ses missions
Assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité
Veiller au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service
Etre exemplaire dans sa manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de l'hôtel
Appliquer les référentiels de service inhérents à l'hôtel
Développer un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine
Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
Participer aux inventaires en fin de mois
Se tenir informé sur les nouvelles techniques du métier

Ce que nous offrons

Indemnités repas
Badge de stationnement
Badge café
Uniforme fourni
Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Temps plein

Nouveau

Commis chef

Nous recherchons un sous-chef pour un centre de bien-être.

Emplacement

Belgium , Dilbeek

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

03 janvier 2026

Exigences

Expérience en tant que sous-chef
Flexible et résistant au stress
Disponible pour travailler le week-end
Disponible à temps plein
Néerlandais et/ou français

Responsabilités

Aider à la préparation des repas (couper, laver, portionner, etc.)
Assister le chef cuisinier et les autres membres du personnel de cuisine

Temps plein

Chef de cuisine

On cherche un CHEF DE CUISINE DE FOLIE (H/F) pour notre restau. Tu es un peu le ...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

3502.06 - 3800.00 EUR / Mois

La Côte et l'Arête

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Passion pour la cuisine
Connaissance de la chaleur tournante, du court-bouillon, de la maturation
Expérience de la gestion d'un service, de la paperasse et du personnel (minimum 6 cuistots)
Capacité à gérer 150/200 couverts
Expérience en management (6/8 personnes à manager)
Organisation

Responsabilités

Gérer un service
Gérer la paperasse
Manager le personnel (minimum 6 cuistots)
Envoyer 150/200 couverts
Manager 6/8 personnes
Préparer des plats conviviaux et archi savoureux

Ce que nous offrons

Jusqu'à 600€ de prime trimestrielle sur objectifs
Plan de formation sur plusieurs semaines
Possibilité de gravir les échelons
2.5 jours de repos par semaine
Équilibre pro/perso (42h par semaine)

Temps plein

Chef de cuisine

Emplacement

France , Paris-9e-Arrondissement

Salaire:

Non fourni

Promhote

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Volontaire
travail en equipe et collaborateur
rapidité
envoie des services et preparation de base
en recherce d'experience

Responsabilités

Specialite italienne
service chaud, midi
couverts entre 80 et 150 couverts

Sous-chef de cuisine

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute un Sous-chef de cuisine (H/F) pour ...

Emplacement

France , Lyon

Salaire:

Non fourni

LAVOREL HOTELS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé(e) en Cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS)
Expérience significative d'au moins 3 ans sur un poste similaire en restauration traditionnelle
Passion pour la cuisine
Dynamisme et organisation
Sens développé de la créativité
Bonne capacité d'adaptation
Maîtrise du Pack Office
Capacité à encadrer une équipe
Bon esprit d'équipe

Responsabilités

Responsable de la qualité des plats qui partent en salle
Gestion du 'pass' pendant chaque service
Organisation et vérification du travail effectué en cuisine
Assurer le respect des normes HACCP en cuisine
Garant(e) de la correcte exécution et présentation des plats à partir des fiches techniques
Superviser et participer à la formation des chefs de partie, demi-chefs de partie et commis
Veiller à une bonne communication au sein de la cuisine et avec les fournisseurs
Effectuer le briefing avant chaque service avec le Maître d'hôtel en salle et communiquer les éventuelles ruptures sur la carte
Exécuter les tâches administratives en lien avec la gestion de l'équipe en cuisine

Ce que nous offrons

2 jours de repos hebdomadaires
Remboursement de l'abonnement TCL à 100% ou possibilité de se garer au parking de la Cité Internationale
Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Temps plein

Chef de cuisine

Randstad

Emplacement:
France, Frépillon

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
20 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Sous-chef de cuisine

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Randstad

Emplacement:France, Frépillon

Catégorie:Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:20 décembre 2025

Expiration:28 février 2026

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1/2 Chef de partie

Chef de partie

Commis chef

Chef de cuisine

Chef de cuisine

Sous-chef de cuisine

Emplacement:
France, Frépillon

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
20 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026