Chef de cuisine du restaurant gastronomique Emplois | Le Taha'a Island Resort & Spa (Taha'a)

Chef de partie

Descriptif du poste: Vous rêvez de rejoindre un projet culinaire innovant dans u...

Emplacement

France , Scy-Chazelles

Salaire:

35000.00 EUR / Année

Randstad

Date d'expiration

28 février 2026

Exigences

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restaurant bistronomique ou gastronomique
Passion pour la gastronomie, créativité et envie de progresser
Attitude positive, esprit d'équipe et dynamisme
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité

Responsabilités

Réaliser avec soin et passion les plats de notre carte, en respectant les standards de qualité et les recettes
Travailler main dans la main avec l'équipe en salle pour offrir une expérience client mémorable
Participer à la création des menus, en proposant des recettes innovantes et originales
Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine

Ce que nous offrons

Mutuelle prise en charge à 50%
Repas offerts
Partage des pourboires cuisine/salle
Certaines journées sans coupure
Flexibilité des horaires

Temps plein

!

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine – Hôtel Horizon. Au sein du restaurant de l’Hôtel Horizon, vous ...

Emplacement

Canada , Sutton

Salaire:

Non fourni

huttopia

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 à 5 ans en cuisine, idéalement à un poste de chef de partie ou dans un rôle impliquant une forte autonomie culinaire
Expérience en service de banquet ou gestion de groupes appréciée
Capacité à collaborer avec une équipe et à contribuer à une dynamique de travail positive, notamment lors des périodes de forte affluence
Aptitude à prendre des initiatives, proposer des améliorations et contribuer au bon déroulement des opérations
Rigueur, sens de l’organisation et attention au détail, autant dans la préparation que dans la présentation des plats
Réactivité et disponibilité lors des moments de pointe, avec une bonne gestion du stress

Responsabilités

Contribuer à la gestion courante des activités du restaurant
Participer à la conception de la carte et à l’élaboration des plats, en garantissant la qualité de la cuisine
Prendre part à la gestion des groupes : accueil, accompagnement et restauration
Favoriser la fidélisation de la clientèle au sein de l’ensemble de l’établissement
Participer à la vie quotidienne du restaurant (cuisine et soutien au service lorsque nécessaire)
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Contribuer au suivi des approvisionnements en nourriture et breuvages
Participer à la gestion des inventaires, aux commandes et aux demandes auprès de nouveaux fournisseurs
Soutenir le suivi des stocks, des marges et du budget préétabli
Participer au suivi et au traitement des factures

Ce que nous offrons

Possibilité d’hébergement sur place
Ouvert aux candidats pour un VIE (Volontariat International en Entreprise)

Temps plein

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine – Hôtel Horizon. Au sein du restaurant de l’Hôtel Horizon, vous ...

Emplacement

Canada , Sutton

Salaire:

Non fourni

huttopia

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Expérience de 3 à 5 ans en cuisine, idéalement à un poste de chef de partie ou dans un rôle impliquant une forte autonomie culinaire
Expérience en service de banquet ou gestion de groupes appréciée
Capacité à collaborer avec une équipe et à contribuer à une dynamique de travail positive, notamment lors des périodes de forte affluence
Aptitude à prendre des initiatives, proposer des améliorations et contribuer au bon déroulement des opérations
Rigueur, sens de l’organisation et attention au détail, autant dans la préparation que dans la présentation des plats
Réactivité et disponibilité lors des moments de pointe, avec une bonne gestion du stress

Responsabilités

Contribuer à la gestion courante des activités du restaurant
Participer à la conception de la carte et à l’élaboration des plats, en garantissant la qualité de la cuisine
Prendre part à la gestion des groupes : accueil, accompagnement et restauration
Favoriser la fidélisation de la clientèle au sein de l’ensemble de l’établissement
Participer à la vie quotidienne du restaurant (cuisine et soutien au service lorsque nécessaire)
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Contribuer au suivi des approvisionnements en nourriture et breuvages
Participer à la gestion des inventaires, aux commandes et aux demandes auprès de nouveaux fournisseurs
Soutenir le suivi des stocks, des marges et du budget préétabli
Participer au suivi et au traitement des factures

Ce que nous offrons

Possibilité d’hébergement sur place
Ouvert aux candidats pour un VIE (Volontariat International en Entreprise)
Évolution possible vers des postes de responsabilité (Responsable de département, Directeur de site)

Temps plein

Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...

Emplacement

France , Montpellier

Salaire:

Non fourni

EMERA - EHPAD Eloïse

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP en cuisine
Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
Passion pour la cuisine

Responsabilités

Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
En l’absence du chef: le second de cuisine assurera la continuité des besoins de la résidence

Ce que nous offrons

Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana

Temps plein

Chef de partie

Le groupe FUGA propose des expériences singulières alliant gastronomie pointue, ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Fuga Family

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Tenir son poste avec fierté
Maîtriser son domaine (chaud ou froid)
Être organisé et savoir anticiper
Savoir guider les commis et les apprentis
Être moteur dans l'équipe et insuffler l'énergie
Échanger avec les autres parties
Proposer, ajuster et chercher à faire mieux chaque jour

Responsabilités

Garantir la qualité
Assurer la fluidité de chaque service
Avancer en équipe

Ce que nous offrons

Opportunité de carrière au sein d'un groupe en plein essor
Cadre particulièrement agréable au sein d'une équipe jeune et dynamique
30% sur l'ensemble des restaurants du groupe
Forfait Mobilité Durable
Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
Prise en charge de 50% de la carte navigo

Temps plein

Chef de Cuisine - Adjoint Responsable de Restauration

Within the kitchen team of the Company Restaurant, you are the chef de cuisine a...

Emplacement

France , Nanterre

Salaire:

Non fourni

METRO France

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Approximately 10 years of experience as a Chef de Cuisine
Experience in traditional and/or collective catering
Ability to manage a team of 10 people
Ensure the good condition of the establishment
Knowledge of current standards and ability to enforce them
Ability to perform administrative tasks
Passionate about cooking
Creative in menu development
Responsible for menu preparation in the kitchen

Responsabilités

Manage a team of 10 people
Ensure the good condition of the establishment
Know and enforce current standards
Perform administrative tasks
Passionate about cooking: share culinary passion while meeting the specific expectations of a professional clientele
Creative in menu development: design varied menus adapted to seasons and preferences of a corporate clientele
Responsible for menu preparation in the kitchen: ensure production of dishes while guaranteeing optimal kitchen organization

Ce que nous offrons

13-month remuneration + profit-sharing + participation
Mutual insurance
Discounts on purchases
Career development perspectives through professional training and career management

Temps plein

Commis de cuisine en EHPAD

Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle ...

Emplacement

France , Montauroux

Salaire:

Non fourni

EMERA - EHPAD Eloïse

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP en cuisine
Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
Passion pour la cuisine

Responsabilités

Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas
Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine
Participer à la réception et au rangement des livraisons
Répondre aux besoins spécifiques des résidents
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine

Ce que nous offrons

Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
Avantages CSE (réductions, cadeaux…)
Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
Accompagnement et expertise (suivi quotidien, réseau EPICURE, parrainage, formation continue)
Qualité de la restauration (cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs, fournisseurs locaux, produits frais)
Ressources et équipements (budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées, outils de gestion performants)
Environnement de travail (horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière)
Projets sociétaux (fondation EMERA, partenariats)

Temps plein

Chef de cuisine

On cherche un CHEF DE CUISINE DE FOLIE (H/F) pour notre restau. Tu es un peu le ...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

3502.06 - 3800.00 EUR / Mois

La Côte et l'Arête

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Au moins 2 ans d'expérience
Passion pour la cuisine
Connaissance de la chaleur tournante, du court-bouillon, de la maturation
Expérience de la gestion d'un service, de la paperasse et du personnel (minimum 6 cuistots)
Capacité à gérer 150/200 couverts
Expérience en management (6/8 personnes à manager)
Organisation

Responsabilités

Gérer un service
Gérer la paperasse
Manager le personnel (minimum 6 cuistots)
Envoyer 150/200 couverts
Manager 6/8 personnes
Préparer des plats conviviaux et archi savoureux

Ce que nous offrons

Jusqu'à 600€ de prime trimestrielle sur objectifs
Plan de formation sur plusieurs semaines
Possibilité de gravir les échelons
2.5 jours de repos par semaine
Équilibre pro/perso (42h par semaine)

Temps plein

Chef de cuisine du restaurant gastronomique

Le Taha'a Island Resort & Spa

Emplacement:
French Polynesia , Taha'a

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
24 février 2026

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Chef de cuisine

Chef de cuisine du restaurant gastronomique

Le Taha'a Island Resort & Spa

Emplacement:French Polynesia , Taha'a

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:24 février 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Chef de Cuisine - Adjoint Responsable de Restauration

Commis de cuisine en EHPAD

Chef de cuisine

Emplacement:
French Polynesia , Taha'a

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
24 février 2026