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Chef d'équipe service alimentaire

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IKEA

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Emplacement:
Canada , Québec City

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

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Type de contrat:
Contrat de travail

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Salaire:

49120.00 CAD / Année
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Description du poste:

Chez IKEA, nous voulons nous assurer d’améliorer le quotidien du plus grand nombre, dont nos collaborateurs. Nous pensons qu’un emploi ne devrait pas seulement être un gagne-pain. C’est pourquoi nous souhaitons développer un environnement de travail inclusif qui célèbre la singularité de chacun, est conforme à nos valeurs et nous permet de joindre le geste à la parole en matière de perfectionnement de nos collaborateurs.

Responsabilités:

  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire (prises de température, audits, dates d’expiration, hygiène, ménage hebdomadaire)
  • Superviser la production, la préparation et la qualité des aliments selon les standards
  • Planifier la production en fonction des prévisions de ventes (ex : gâteaux, boulettes) et gérer les opérations quotidiennes
  • Encadrer, former et développer l’équipe (bonnes pratiques, préparation, délais, rotation des produits)
  • Garantir une expérience client de qualité constante et agir sur les retours clients
  • Développer la performance commerciale via promotions, dégustations, démonstrations et mise en avant des produits
  • Assurer l’exactitude des prix, la disponibilité et le bon placement des produits (Bistro & Restaurant)
  • Coordonner les opérations, les plannings et l’organisation du travail pour optimiser l’efficacité et la rentabilité
  • Collaborer avec les équipes commerciales/ComIn pour les événements, campagnes et initiatives en magasin

Exigences:

  • Minimum 3 ans d’expérience en restauration, hôtellerie ou production alimentaire
  • Expérience confirmée en gestion et encadrement d’équipe
  • Bonne maîtrise des normes de sécurité alimentaire et des opérations
  • Esprit commercial avec capacité à développer les ventes
  • Excellentes compétences en organisation et planification
  • Orientation client avec souci de la qualité
  • Bonnes aptitudes en communication, leadership et développement des équipes
Ce que nous offrons:
  • Journées santé (en plus des congés !)
  • Couverture médicale, dentaire et optique complémentaire (pour vous et votre famille)
  • REER avec options de contribution de IKEA équivalente
  • Admissibilité à notre programme de prime IKEA annuel
  • Compte gestion-santé
  • Assurance vie
  • Réductions sur des articles et le restaurant (en plus de boissons et plats sains offerts gratuitement dans le restaurant pour les collaborateurs, sous réserve de disponibilité)
  • Congé parental
  • Congé de décès
  • Programme d’aide aux employés (pour assurer votre bien-être mental, physique, social et financier)

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
16 mai 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Chef d'équipe, services alimentaires

Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les gens à la maison peuvent av...
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Canada , Boucherville
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Non fourni
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IKEA
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Vous êtes motivé par les ventes et axé sur le service avec une expérience du service à la clientèle
  • Votre passion pour la nourriture motive votre fierté des services alimentaires que vous offrez
  • Vous avez une passion évidente pour l’offre alimentaire, les produits et la conception IKEA, ainsi que pour notre engagement à l’égard du développement durable
  • Vous avez plus de trois ans d’expérience de supervision dans un environnement de service alimentaire à volume élevé
  • Vous êtes flexible et savez comment mettre en œuvre les plans d’action correctement
  • Vous pouvez jongler avec une facilité déconcertante entre plusieurs priorités concurrentes tout en gardant le sourire
  • L’approche du leadership IKEA vous inspire, et il est important pour vous de diriger par l’exemple
Responsabilités
Responsabilités
  • Contribuer et soutenir la mise en œuvre du plan d’affaires du magasin et du plan d’action alimentaire IKEA
  • Promouvoir une culture d’abord axée sur la sécurité, et encadrer les collaborateurs pour s’assurer que les routines et les exigences sont connues et suivies dans toutes les tâches quotidiennes
  • Veiller à ce que la cuisine soit toujours dans un état optimal, que le matériel soit bien entretenu et que les produits soient en parfait état et portent le bon prix
  • Suivre efficacement les processus appropriés en matière de préparation des aliments, de sécurité et de réduction des déchets
  • Apprendre activement à connaître la nourriture que nous servons et vendons, et faire part de vos connaissances aux clients et aux membres de l’équipe en créant un environnement d’équipe stimulant avec une culture de communication ouverte
  • Garder les clients à l’esprit en vous assurant qu’ils vivent une expérience de magasinage constamment excellente en habilitant les collaborateurs, en leur proposant des défis et en les incitant à voir le monde à travers les yeux des clients
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Journées santé (en plus des congés !)
  • Couverture médicale, dentaire et optique complémentaire (pour vous et votre famille)
  • REER avec options de contribution de IKEA équivalente
  • Admissibilité à notre programme de prime IKEA annuel
  • Compte gestion-santé
  • Assurance vie
  • Réductions sur des articles et le restaurant (en plus de boissons et plats sains offerts gratuitement dans le restaurant pour les collaborateurs, sous réserve de disponibilité)
  • Congé parental
  • Congé de décès
  • Programme d’aide aux employés (pour assurer votre bien-être mental, physique, social et financier)
  • Temps plein
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Responsable restauration et loisirs

Sous la responsabilité du Directeur Responsable, et intégré(e) au comité de dire...
Emplacement
Emplacement
France , Montrond-les-Bains
Salaire
Salaire:
48000.00 - 56000.00 EUR / Année
apec.fr Logo
APEC
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Solide expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire dans le secteur du loisir
  • Volontaire, entreprenant(e) et doté(e) d'un vrai sens commercial
  • Manager de terrain avec des qualités de leader reconnues
  • Compétences en achats
  • Compétences en gestion des stocks
  • Savoir-être: Entreprenant
  • Savoir-être: Esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la rentabilité et le développement des points de vente restauration, bar et loisirs (dance floor et bowling)
  • Coordonner les opérations évènementielles
  • Piloter l'activité: maîtriser et suivre le budget du département, optimiser la politique d'achats et de gestion des stocks, atteindre les objectifs de ratio et de coût matière
  • Développer le chiffre d'affaires: identifier les opportunités de développement, proposer et mettre en oeuvre des animations et des actions commerciales, améliorer la rentabilité du département
  • Assurer la satisfaction client: organiser l'activité des points de vente, être porteur des valeurs et de la stratégie du Groupe, rechercher continuellement l'amélioration de l'expérience client
  • Manager les équipes (5 chefs de service et une équipe de 35 collaborateurs): définir et optimiser les plannings, communiquer sur les objectifs, faire respecter les règles et procédures
  • Suivre les actions commerciales: définir les objectifs, suivre les indicateurs de performances, assurer la prise en charge du client
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la réglementation du travail
  • Faire appliquer les consignes en matière de sécurité des biens, des fonds et des personnes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire fixe + 13e mois + prime sur objectifs + participation
  • Accord de pénibilité avantageux, avec cinq week-ends de repos garantis par an (hors congés payés)
  • Mutuelle et prévoyance performantes
  • Temps plein
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Chef de partie pâtisserie

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Life...
Emplacement
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France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
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Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Expérience préalable dans un établissement et un poste similaire
  • Organisé(e)
  • Souci du détail
  • Esprit d’équipe
  • Sens du service
Responsabilités
Responsabilités
  • Maintenir un niveau élevé de qualité de la pâtisserie
  • Maintenir le coût souhaité des denrées alimentaires
  • Proposer des idées de menus et des budgets
  • Coordonner, superviser et diriger les opérations de la pâtisserie
  • Maintenir des produits et des niveaux de service de haute qualité
  • Proposer des idées pour promouvoir l'activité
  • Réduire le taux de rotation du personnel
  • Maintenir le budget des recettes et des salaires
  • Atteindre la productivité prévue
  • S’assurer que toutes les normes d'hygiène alimentaire et de santé et sécurité sont respectées
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur
  • Transports en commun pris en charge à 50%
  • Indemnités nourriture
  • Offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
  • Avantages CSE dynamique
  • Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise)
  • Uniforme fourni par l’hôtel et pris en charge par notre lingerie
  • Carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier
  • Programme collaborateurs Ennismore
  • Opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion
  • Temps plein
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Cuisinier

La résidence Korian Le Bourgenay est située dans un quartier calme et apaisant d...
Emplacement
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France , Les Sables-d'Olonne
Salaire
Salaire:
Non fourni
korian.fr Logo
Korian
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration
  • Maîtrise des normes HACCP en restauration collective
  • Créativité
  • Esprit d'équipe
  • Motivation
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • Connaissance des différentes textures (un plus)
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents en respectant les régimes alimentaires spécifiques
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante
  • Préparation et finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et bonne utilisation des produits
  • Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées alimentaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaires stables
  • Établissement à taille humaine
  • Matériel et protocoles pour bien travailler
  • Formations
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d'une grande entreprise
  • Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports
  • Temps plein
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Boucher

Nous sommes à la recherche d'un boucher/bouchère à temps plein (38h/semaine) pou...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Jette
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
19 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation spécifique en boucherie validée
  • Approche chaleureuse, amabilité et sens du service
  • Esprit d'équipe et collaboration
  • Disponibilité pour travailler le week-end (samedi et/ou dimanche)
  • Proactivité et capacité de leadership
  • Rigueur, précision et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion du comptoir : propreté et approvisionnement
  • Maîtrise technique : transformation et découpe de la viande
  • Conseil client : accueil et conseil
  • Soutien polyvalent : préparation des plats du jour, sandwichs, emballage, assistance au service
  • Logistique : déchargement et réception des livraisons
  • Encadrement : remplacer le chef boucher en cas d'absence
  • Temps plein
!
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Apprenti Pâtisserie

Rejoindre une équipe jeune & dynamique au côté de notre Chef, Nabil Naili et de ...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Première expérience réussie en cuisine
  • Maîtrise des principales techniques culinaires
  • Envie d'apprendre
  • Curiosité
  • Créativité
  • Esprit de partage
Responsabilités
Responsabilités
  • Concevoir et réaliser les desserts, pauses et mignardises pour l’ensemble des points de vente (room service, restaurant, bar, séminaires, accueils VIP)
  • Aide de l’équipe de Cuisine dans la mise en place
  • Assistance et soutien au Chef de Partie et l’équipe de Cuisine durant le service
  • Appliquer les procédures d’ouverture et de fermeture de la cuisine
  • Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (stockage, traçabilité, nettoyage, respect des plannings)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 13ème mois dès 3 mois d’ancienneté
  • PEE
  • Accès à notre salle de sport
  • Réductions dans les hôtels et restaurants du monde pour vous et vos proches
  • Temps plein
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Nouveau

Chef cuisinier

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Chez Korian, les repas s...
Emplacement
Emplacement
France , Saverne
Salaire
Salaire:
Non fourni
korian.fr Logo
Korian
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • Titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac pro restauration, ou première expérience significative en restauration
  • Maîtrise des bases cuisine et de la restauration française traditionnelle
  • Expérience en management d'équipe exigée
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir la satisfaction des clients en produisant des menus veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers
  • Assurer l'approvisionnement des marchandises et leur contrôle dans le respect des procédures
  • Accompagner l'équipe : recruter, former, fidéliser les talents
  • Se positionner en tant que Restaurateur et Chef de service au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l'Hôtellerie
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaires stables
  • Établissement à taille humaine
  • Matériel et protocoles pour bien travailler
  • Formations
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d'une grande entreprise
  • Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports
  • Pas de longue coupure, travail en journée sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end sur 2 de libre
  • Cuisine fonctionnelle et équipée
  • Catalogue de produits frais
  • Temps plein
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Second de cuisine

Emplacement
Emplacement
France , Vaulx-en-Velin
Salaire
Salaire:
Non fourni
aubureau.fr Logo
Au Bureau
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Leadership naturel et passion pour la cuisine
  • Dynamisme, sens de l'initiative et capacité à gérer le stress
  • Capacités managériales et relationnelles
  • Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Expérience significative en gestion d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et accompagner votre équipe au quotidien
  • Veiller à la qualité et à la présentation des plats
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • Participer à l'organisation de la cuisine pour garantir un service fluide
  • Assurez en l'absence du chef le bon fonctionnement de la cuisine
  • Superviser la préparation des plats et garantir le respect des fiches techniques
  • Gérer les commandes, les stocks et l'approvisionnement en produits frais
  • Assurer une gestion optimale des coûts et des ratios
  • Former et encadrer l'équipe de cuisine
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
  • Temps plein
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