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Chef Cuisinier

Belgium, La Panne 17.00 - 22.00 EUR / Heure · Offre publiée 01 juin 2026
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Description du poste

Souhaitez-vous tenir la barre de notre cuisine d'hôtel ? En tant que Chef de cuisine au restaurant Le Grand Buffet, vous bénéficiez immédiatement de la sécurité d'un contrat fixe au sein d'une équipe dynamique. Vous dirigez la brigade de cuisine, gardez une vue d'ensemble pendant les coups de feu et veillez à ce que chaque client savoure la magie dans son assiette.

Responsabilités

  • Diriger et coordonner le fonctionnement quotidien de la cuisine
  • encadrer, motiver et former votre équipe, du demi-chef au commis de cuisine
  • garantir les standards les plus élevés pour que chaque plat soit d'une qualité constante et irréprochable
  • gérer les stocks et les ingrédients de manière intelligente et rentable
  • veiller au respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité sur le lieu de travail

Exigences

  • Expérience confirmée en tant que chef
  • diplôme de cuisine
  • leader né qui sait garder son calme en toutes circonstances
  • maîtrise parfaite du néerlandais et bonnes notions de français
  • travailler les week-ends, soirs et pendant les vacances
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France , Saverne
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Salaire:
Non fourni
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Korian
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • Titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac pro restauration, ou première expérience significative en restauration
  • Maîtrise des bases cuisine et de la restauration française traditionnelle
  • Expérience en management d'équipe exigée
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir la satisfaction des clients en produisant des menus veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers
  • Assurer l'approvisionnement des marchandises et leur contrôle dans le respect des procédures
  • Accompagner l'équipe : recruter, former, fidéliser les talents
  • Se positionner en tant que Restaurateur et Chef de service au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l'Hôtellerie
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaires stables
  • Établissement à taille humaine
  • Matériel et protocoles pour bien travailler
  • Formations
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d'une grande entreprise
  • Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports
  • Pas de longue coupure, travail en journée sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end sur 2 de libre
  • Cuisine fonctionnelle et équipée
  • Catalogue de produits frais
  • Temps plein
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Chef cuisinier

Au nord-ouest de Paris, la maison de retraite (EHPAD) Korian Monceau est située ...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
3000.00 - 3800.00 EUR / Mois
korian.fr Logo
Korian
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • CAP, BEP
  • Titulaire d’un CAP de cuisine, d’un Bac pro restauration, ou première expérience significative en restauration
  • Maîtrise des bases cuisine et de la restauration française traditionnelle
  • Savoir-faire et savoir-être
Responsabilités
Responsabilités
  • Garantir la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes particuliers
  • Assurer l’approvisionnement des marchandises et leur contrôle dans le respect de nos procédures
  • Accompagner votre équipe: recruter les talents, les former et les fidéliser
  • Se positionner en tant que Restaurateur et Chef de service au sein d’une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l’Hôtellerie
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 8% du salaire annuel brut en bonus sur objectifs
  • RTT
  • Mutuelle
  • Œuvres sociales CSE
  • Horaires stables
  • Établissement à taille humaine
  • Du matériel et des protocoles pour bien travailler
  • Formations
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d’une grande entreprise
  • Temps plein
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Arrow Right

Cuisinier Chef de Partie

Tu es un passionné de gastronomie à la recherche d'un nouveau défi ? Prêt à inté...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Gembloux
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
01 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Tu possèdes une expérience probante en tant que Cuisinier Chef de Partie
  • Tu maîtrises aussi bien les préparations chaudes que froides
  • Tu es capable de travailler de manière autonome tout en ayant l'esprit d'équipe
  • Tu es disponible pour travailler selon un horaire coupé (9h-15h et 18h-21h)
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la préparation et l'envoi des plats pour les sections froid et chaud
  • Gérer la mise en place de ton poste de travail avec rigueur
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer un service fluide et de qualité
  • Temps plein
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Arrow Right

Chef cuisinier(ère)

Sous la supervision du Gestionnaire de la restauration, le Chef a pour principal...
Emplacement
Emplacement
Canada , Saint-Joseph-du-Lac
Salaire
Salaire:
65000.00 CAD / Année
cidrerielacroix.com Logo
Cidrerie Lacroix
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplômé de l'ITHQ, DEP en cuisine ou toute autre combinaison de formation et d’expérience pertinente
  • Expérience minimum de 5 ans
  • Diplôme d’hygiène et de salubrité en cuisine
  • Bonne connaissance des produits du Québec
  • Bonne connaissance de l’informatique (Word, Excel, etc.)
  • Bonne connaissance du français oral et écrit
  • Sens de l’organisation
  • Autonomie
  • Être un leader
  • Bon communicateur
Responsabilités
Responsabilités
  • Responsable de l’élaboration et de la création des menus et du prêt à manger pour la boutique
  • Responsable des opérations de production & transformation alimentaire
  • Responsable des opérations en cuisine, de la préparation des recettes de base, de la mise en place journalière ainsi que de la rotation des denrées.
  • Responsable de l’ensemble des opérations de cuisine sur place, comprenant la cuisine ainsi que l’offre en haute saison (BBQ, Snack etc.)
  • En accord avec les normes de la MAPAQ, s’assurer de la salubrité des opérations en cuisine et du maintien à jour des registres.
  • Assurer un entretien adéquat et un bon fonctionnement des équipements de cuisine et maintenir à jour le registre d’entretien des équipements.
  • Assurer la gestion des achats de nourriture, des commandes, des prises d’inventaire et faire la vérification des factures.
  • Responsable de la plonge
  • Optimiser la gestion du coût de main-d’œuvre et du coût des matières premières.
  • Participer à l’élaboration des promotions offertes.
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Événements d’Entreprise
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place
  • Tenue Décontractée
  • Temps plein
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Cuisinier sous chef

Vous recherchez un nouveau défi dans un environnement stable ? Pour notre client...
Emplacement
Emplacement
Switzerland , Biel
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
25 juin 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Certificat fédéral de capacité (CFC) de cuisinier oder cuisinière
  • Expérience professionnelle confirmée dans une fonction similaire, idéalement en EMS ou en milieu hospitalier
  • Maîtrise impérative de la langue française
  • Flexibilité et pleine disponibilité pour travailler régulièrement le week-end
  • Personnalité motivée, résistante au stress et ayant l'esprit d'équipe
  • Autonomie dans le travail et volonté de prendre des responsabilités
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation de repas frais et équilibrés pour les résidents
  • Remplacement du chef de cuisine et encadrement de la petite équipe
  • Garantie des standards de qualité élevés et respect des normes d'hygiène
  • Participation à la planification et à la commande des denrées alimentaires
  • Disponibilité opérationnelle pour travailler du lundi au dimanche selon le planning
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Chef de partie cuisine - Cuisinier

Le Grand Hôtel Cabourg MGallery ***** recrute son nouveau Talent : Chef de parti...
Emplacement
Emplacement
France , Cabourg
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac pro ou équivalent)
  • Expérience confirmée et obligatoire en cuisine, idéalement en établissement 4 ou 5 étoiles
  • Maîtrise des techniques culinaires et des règles d’hygiène (HACCP)
  • Capacité à gérer un poste en autonomie et à organiser son travail
  • Sens du détail, rigueur et exigence sur la qualité des plats
  • Capacité à travailler en cadence soutenue
  • Esprit d’équipe et bonne communication avec l'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Responsable de votre partie, vous assurez la production culinaire en garantissant la qualité, la régularité et la conformité des plats
  • Vous devez veiller au respect des standards 5 étoiles ainsi que de l’ADN de MGallery et des exigences du groupe Accor
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos consécutifs
  • 2 indemnités de nourriture par jour de travail
  • Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté)
  • Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat
  • Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos)
  • Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles
  • Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée
  • Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR
  • Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitées, ...)
  • Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeur, ...)
  • Temps plein
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Cuisinier

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer ...
Emplacement
Emplacement
France , Sarzeau
Salaire
Salaire:
2300.00 - 2600.00 EUR / Mois
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Korian
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration
  • Maîtrise des normes HACCP en restauration collective
  • Créativité
  • Esprit d'équipe
  • Motivé
  • Dynamique
  • Autonome
  • Connaissance des différentes textures serait un plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents en respectant les régimes alimentaires spécifiques
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents
  • Préparation et finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits
  • Gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Horaires stables 8h-19h30 en roulement semaine de 4 ou 3 jours
  • Établissement à taille humaine
  • Matériel et protocoles pour bien travailler
  • Formations
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d'une grande entreprise
  • Avantages sociaux: CE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas
  • Travail à deux en semaine seul le week-end
  • Participation aux frais kilométriques (0,25 cts du km)
  • Temps plein
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Nouveau

Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une no...
Emplacement
Emplacement
France , Blois
Salaire
Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • passionné(e)
Responsabilités
Responsabilités
  • Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • veiller au respect strict des normes sanitaires
  • assurer la continuité des besoins de la résidence en l'absence du chef
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • suivi quotidien par la Direction de la Restauration
  • réseau EPICURE (Club des Chefs référents)
  • parrainage d'un Chef référent
  • formation continue (textures modifiées à Ferrandi)
  • cuisine traiteur internalisée
  • autonomie des Chefs pour les menus
  • fournisseurs locaux
  • menus-cartes gourmands avec majorité de produits frais
  • Temps plein
Lire la suite
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