Chef cuisinier Emplois

Chef exécutif

STREET Bangkok ce sont des cantines d’inspiration thaï qui explorent la cuisine ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

40000.00 - 42000.00 EUR / Année

Bao Family

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Chef cuisinier + de 5 ans d’expérience dans un groupe similaire ou taille d’entreprise similaire (chaîne de restauration, franchise, traiteur, grand restaurant, etc)
Expérience managériale + de 2 ans
Bonne connaissance des contraintes d’une chaîne de restauration, de la street food (recettes et organisation) et des normes sanitaires en vigueur (formation HACCP)
Maîtrise des outils bureautiques (notamment excel) et des logiciels spécialisés (outil gestion restauration, outil hygiène)
Maîtrise de l’anglais
Organisation : savoir organiser ses différentes tâches, notamment avec les autres en mettant en place des routines et des process
Rigueur et minutie dans le travail : fiches techniques, process, organisation de cuisine
Management persuasif : s’avoir s’adapter à différents profils et les faire adhérer aux stratégies choisies
Clarté dans le propos : savoir bien communiquer avec les autres, bcp de relations transverses et hiérarchiques qui demandent d'être clair et précis dans son propos

Responsabilités

Définir la stratégie d’organisation de cuisine : selon un menu et des recettes définis par l’équipe food, vous êtes responsable de définir les process et organisations optimales pour les restaurants
Gestion des restaurants : vous êtes responsable des cuisines de chaque restaurant, vous êtes garant de la gestion des menus, de l’organisation de cuisine et de la mise en application des process, vous assurez le suivi managérial des chefs de restaurants
Suivi qualité des restaurants en lien avec l’équipe food : contrôle et suivi qualité en restaurants, amélioration continue
Stratégie : Définir le playbook / le set up idéal d’une cuisine
Définir les process d’organisation et de mise en place
Choix matériel adapté aux restaurants
Fiches techniques des recettes pour les restaurants
Formation des équipes
Participation à la définition du menu idéal en lien avec l’équipe food
Gestion : Suivi managérial de chaque chef de restaurant

Ce que nous offrons

30 % dans nos restaurants
Abonnement Wellpass
1 repas découverte offert
50% Transports
Mutuelle

Temps plein

Apprenti cuisine

Le restaurant Serpent à Plume recherche son/sa nouvel(le) apprenti(e) à compter ...

Emplacement

France , Paris-3e-Arrondissement

Salaire:

Non fourni

Promhote

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Profil motivé

Responsabilités

Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits)
Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades
Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations
Débarrasser
Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
Nettoyer le lieu et les instruments de travail
Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
Respecter les normes de sécurité pendant le travail
Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier

Chef cuisinier

Êtes-vous un créateur de saveurs qui apprécie autant l'ambiance conviviale d'un ...

Emplacement

Belgium , Nieuport

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

14 janvier 2026

Exigences

Expérience avérée en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement dynamique (hôtellerie, restauration collective, ou déjà dans un camping)
Résistant au stress et garde une vue d'ensemble, même pendant les périodes de pointe
Travaille de manière hygiénique et précise, avec une connaissance de la sécurité alimentaire (HACCP)
Esprit d'équipe avec une mentalité pratique et une bonne dose de positivité
Flexible pendant la saison du camping (y compris les soirées et les week-ends)

Responsabilités

Préparer avec enthousiasme et efficacité divers plats pour les clients du camping
Travailler avec des ingrédients frais et assurer une qualité et une présentation constamment élevées
Collaborer étroitement avec l'équipe de service pour garantir un service fluide et accueillant
Gérer les stocks, passer les commandes et assurer une cuisine organisée et propre (conformément aux directives HACCP)
Contribuer à une ambiance agréable et conviviale, tant en cuisine qu'à l'extérieur

Temps plein

Nouveau

Commis chef

Nous recherchons un sous-chef pour un centre de bien-être.

Emplacement

Belgium , Dilbeek

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

03 janvier 2026

Exigences

Expérience en tant que sous-chef
Flexible et résistant au stress
Disponible pour travailler le week-end
Disponible à temps plein
Néerlandais et/ou français

Responsabilités

Aider à la préparation des repas (couper, laver, portionner, etc.)
Assister le chef cuisinier et les autres membres du personnel de cuisine

Temps plein

Serveur

Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents !...

Emplacement

France , Collonges-sous-Salève

Salaire:

2050.00 EUR / Mois

Maisons de Famille

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation hôtellerie-restauration
Expérience significative dans la restauration collective au sein de services de cantine, médico-social, hôpital, et/ou EHPAD
Formation HACCP idéalement
Bon relationnel
Esprit d’écoute
Souci du bien-être des résidents
Sensibilité au respect de la dignité, intégrité, liberté d’opinion, croyances, vie spirituelle, déontologie, bientraitance, éthique, confidentialité
Sensibilité à associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans l’accompagnement
Sensibilité à l’évaluation des besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de la santé
Sensibilité à la continuité de l’accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de parcours

Responsabilités

Assurer le service à table du restaurant
Mise en place et débarrassage du restaurant
Assurer la propreté des salles de restaurant tout en respectant les normes d'hygiène HACCP
Aide à la plonge si nécessaire
Préparation des burlodges (plateaux)
Contrôler l'état du linge de table et de la vaisselle (inventaire régulier à réaliser pour ajuster les stocks)
En lien avec le chef cuisinier, contrôler le stock et la qualité des denrées proposées en salle de restauration
Echanger avec les résidents, les visiteurs et les familles pour mieux comprendre leurs besoins (accueil, meilleure adaptation de la prise en charge en complément des instructions)
Travailler en collaboration avec l'ensemble du personnel soignant, administratif et hôtelier/restauration

Ce que nous offrons

Repas avantage nature
Salle de repos équipée
Cadre de travail agréable (parc, jardin)
Prime de participation
Prime de cooptation
Accès facilité à la formation
Possibilité d’évolution professionnelle
Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
Mutuelle : couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins

Temps plein

Nouveau

Chef de partie

Intervenant au sein d'une brigade d'une vingtaine de personnes et à la tête d'un...

Emplacement

France , Fouday

Salaire:

36000.00 EUR / Année

Randstad

Date d'expiration

28 février 2026

Exigences

Issu d'un cursus école hôtelière, cuisine ou restauration
expérience similaire d'au moins 2 ans acquise en France et/ou à l'étranger dans des restaurants étoilés ou haut de gamme
attaché à la qualité des produits et à l'amour du travail bien fait
bonnes aptitudes relationnelles, pédagogiques et managériales

Responsabilités

Superviser la fabrication, le dressage et l'envoi des entrées et denrées froides
veiller au respect des règles d'hygiène et des normes sanitaires
intervenir au sein d'une brigade d'une vingtaine de personnes
être à la tête d'une équipe de 4 cuisiniers et commis

Ce que nous offrons

13ème mois
prime de présence
comité d'entreprise
équipements dédiés
logement de fonction adapté pour vous et votre famille
horaires garantissant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle
réelles perspectives d'évolution

Temps plein

Nouveau

Chef de partie

En tant que chef de partie, voici la description des tâches demandées

Emplacement

Belgium , Louvain-la-Neuve

Salaire:

Non fourni

Randstad

Date d'expiration

30 décembre 2025

Exigences

Avoir une expérience d'au moins 2 ans dans ce poste
Etre diplômé(e) d'une école hôtelière ou équivalent
Être motivé(e) et dynamique
Etre organisé(e), soigné(e), responsable et ponctuel(le)
Etre capable de travailler seul et en équipe

Responsabilités

Préparation de la mise-en-place du service
Effectuer le service du midi ou du soir
Gestion des tâches habituels en tant que cuisinier (préparer des mets, des recettes
ranger
suivi des stocks
nettoyer)
Savoir gérer une petite équipe
Gestion quotidienne du bon fonctionnement ( commandes, équipes, ... )
Assurer la responsabilités quand le chef de cuisine n'est pas présent

Temps plein

Cuisinier

You occupy a crucial place alongside the Head Chef for the culinary preparations...

Emplacement

France , Saumur

Salaire:

1865.50 EUR / Mois

DUPONT RESTAURATION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

CAP/BEP cuisine (or higher)
At least 2 years of experience in traditional and/or collective catering
Mastery of different dietary regimes and modified textures
Team spirit, agility, and rigor
Knowledge of HACCP procedures

Responsabilités

Assist the Head Chef in culinary preparations for the restaurant in a retirement home
Work with local, raw, seasonal products to create an adapted and varied service
Assist the Chef in team animation, menu design, and ordering
Follow the service contract and health regulations

Ce que nous offrons

Profit-sharing bonus
13th month
Access to CSE with numerous advantages
Free meal during service
Sustainable mobility package (bicycle mileage allowance reimbursement)
50% public transport costs covered by the company
Mutual insurance and provident scheme
Flexible schedule arranged with the manager and cook (1 weekend worked out of 2 or 3)

Temps plein

Chef cuisinier

Randstad

Emplacement:
France, Reims

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
21 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026

Vous cherchez plus d'opportunités ? Recherchez d'autres offres d'emploi qui correspondent à vos compétences et à vos intérêts.

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Catégorie:-

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:21 décembre 2025

Expiration:28 février 2026

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Serveur

Chef de partie

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Cuisinier

Emplacement:
France, Reims

Catégorie:
-

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
21 décembre 2025

Expiration:
28 février 2026