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Chef boulanger

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Land & Monkeys

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Emplacement:
France , Paris

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Catégorie:

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2200.00 - 2500.00 EUR / Mois
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Description du poste:

En tant que chef.fe boulanger.ère, tu fais battre le cœur de la boulangerie : le fournil. En complicité avec le/la responsable de boutique, ta mission est d’assurer la production de pains biologiques et de délicieuses brioches végétales qui régalent nos convives. Poste de 40h/semaine.

Responsabilités:

  • Assurer la production de pains biologiques et de brioches végétales
  • Manager une équipe de boulangers et d'apprentis
  • Organiser les plannings de production des pains, brioches ainsi que la pousse et la cuisson des viennoiseries
  • Veiller au bon respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du fournil ainsi que des procédures de certification biologique
  • Assurer le passage des commandes et le suivi des stocks
  • Contribuer au succès de la boutique pour faire rayonner un modèle de boulangerie plus durable

Exigences:

  • Diplôme en boulangerie
  • Au moins 5 années d'expérience en tant que boulanger
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
  • À l'aise sur les outils bureautique (google drive, excel..)
  • Qualités d'un chef d'équipe: appliqué, fiable, ponctuel
  • Serviable et souriant
Ce que nous offrons:
  • Formation à un savoir-faire exclusif en boulangerie végétale
  • Prime
  • Panier repas fourni par journée de travail
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur
  • 30% de réduction sur les produits de la boulangerie

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
29 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Diplôme en boulangerie
  • au moins 5 années d'expérience en tant que boulanger
  • maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
  • à l'aise sur les outils bureautique (google drive, excel)
  • qualités de chef d'équipe
  • appliqué, fiable, ponctuel
  • serviable et souriant
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la production de pains biologiques et de brioches végétales
  • manager une équipe de boulangers et d'apprentis
  • organiser les plannings de production des pains, brioches, pousse et cuisson des viennoiseries
  • veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures de certification biologique
  • assurer le passage des commandes et le suivi des stocks
  • contribuer au succès de la boutique pour faire rayonner un modèle de boulangerie plus durable
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire attractif (brut) + prime
  • panier repas fourni par journée de travail
  • mutuelle prise en charge par l'employeur
  • 30% de réduction sur les produits de la boulangerie
  • Temps plein
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Nouveau

Chef boulanger

En tant que chef.fe boulanger.ère, tu fais battre le cœur de la boulangerie : le...
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Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
2200.00 - 2500.00 EUR / Mois
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Land & Monkeys
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme en boulangerie
  • au moins 5 années d'expérience en tant que boulanger
  • maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
  • à l'aise sur les outils bureautique (google drive, excel..)
  • qualités de chef d'équipe
  • appliqué.e, fiable et ponctuel.le
  • véritable mentor pour son équipe
  • serviable et souriant.e
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la production de pains biologiques et de brioches végétales
  • manager une équipe de boulangers et d'apprentis
  • organiser les plannings de production des pains, brioches ainsi que la pousse et la cuisson des viennoiseries
  • veiller au bon respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du fournil
  • veiller au respect des procédures de certification biologique
  • assurer le passage des commandes et le suivi des stocks
  • contribuer au succès de la boutique
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formation à un savoir-faire exclusif en boulangerie végétale
  • prime
  • panier repas fourni par journée de travail
  • mutuelle prise en charge par l'employeur
  • 30% de réduction sur les produits de la boulangerie
  • Temps plein
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Responsable Tour & Chef du savoir-faire boulanger à l’international

Le responsable du pôle Tour encadre l’équipe Tour et réalise l’ensemble des prod...
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France , Rungis
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Pierre Hermé Paris
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • De formation technique en boulangerie/pâtisserie
  • Expérience idéalement en boulangerie artisanale
  • Expérience(s) dans la fabrication de viennoiseries
  • Connaissances sur les différentes matières premières et sur le matériel de pâtisserie
  • Maîtrise de l’anglais
  • A l’aise dans la gestion d’un laboratoire, le management des équipes et des coûts de production
  • Capacités à manager une équipe, à transmettre son savoir-faire et à gérer d’éventuels conflits
  • Connaît les techniques de base de la pâtisserie
  • Aptitudes à mener plusieurs tâches de front
  • Connaissances sur l’outil informatique et le Pack Office
Responsabilités
Responsabilités
  • Coordination et supervision du poste production Tour
  • Gestion des Ressources Humaines
  • Direction de l’équipe Tour
  • Gestion des produits alimentaires et non-alimentaires
  • Reporting et communication interne
  • Responsable de la mise en place du savoir faire Boulanger Maison chez nos partenaires à l’international
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un ticket-restaurant par jour travaillé
  • Prise en charge des frais de transports publics à hauteur de 65 %
  • Prise en charge mutuelle entreprise à hauteur de 60 % par l’employeur
  • Heures de nuit et heures du dimanche majorées
  • Temps plein
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Apprenti boulanger

PAUL recherche ses talents de demain ! Dans le cadre de votre formation et sous ...
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France , Aix-en-Provence
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PAUL
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Vous avez soif d'apprendre
  • vous êtes curieux(se) de découvrir un nouvel univers, une nouvelle entreprise et de nouvelles compétences
  • vous êtes dynamique, motivé(e), et vous avez envie de vous dépasser au quotidien
  • vous intégrez un CAP Boulangerie à la rentrée 2026 et vous voulez vivre une expérience enrichissante sur le terrain
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous préparez les pâtes et formez les pâtons pour donner vie à nos pains et baguettes dorés à souhait
  • vous suivez les fiches techniques comme un chef, pour garantir la qualité de chaque fournée
  • vous gardez un œil de lynx sur les températures, les DLC et la traçabilité pour assurer une sécurité alimentaire irréprochable
  • vous maitrisez la cuisson des produits de boulangerie pour qu'ils sortent du four juste comme il faut
  • vous veillez à garder votre poste de travail propre et organisé
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs
  • Temps plein
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Nouveau

Chauffeur collecte lait

En contact avec les producteurs de lait, vos missions sont : - Collecter le lait...
Emplacement
Emplacement
France , Ancenis St Gereon
Salaire
Salaire:
13.68 € / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous êtes détenteur du permis super lourd (permis EC) – FIMO et FCO à jour.
  • Vous faite des journées 7h/17h du lundi au dimanche (jours de repos variables) possibilité à long terme de faire des nuit 19h/4h
  • Vous êtes autonome et rigoureux et avez l'esprit d'équipe.
  • Vous avez d'excellentes qualités relationnelles et appréciez le domaine agricole.
  • 6 mois d'expérience
  • Conducteur super poids lourds (F/H)
  • BEP
Responsabilités
Responsabilités
  • Collecter le lait dans les exploitations
  • Contrôler la qualité du lait et de son transport jusqu'à l'usine, dans le respect des règles
  • Appliquer le guide des bonnes pratiques de la collecte, d'analyse des échantillons et du respect des procédures de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité
  • Horaires variables : journée ou nuit, week-end et jours fériés (selon planning).
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Travail en zone courte, avec le retour à domicile tous les jours
  • connaissance de vos horaires sur 1 mois.
  • Temps plein
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Nouveau

Opérateur machine conditionnement (F/H)

Nous recherchons pour le compte de notre client, leader mondial en fabrication d...
Emplacement
Emplacement
France , Vendeville
Salaire
Salaire:
12.75 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • BEP
  • 2 années d'expérience en industrie
  • aptitude à travailler en équipe
  • excellentes compétences de communication
  • capacité d'analyse et de résolution de problèmes
  • engagement envers les principes de qualité, sécurité et environnement
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer l'alimentation des lignes en articles de conditionnement
  • surveiller les machines de conditionnement en veillant au bon fonctionnement et à la qualité du produit fini
  • réaliser des contrôles qualité périodiques et documenter les résultats
  • assurer les tâches de nettoyage de l'outil de production
  • participer activement aux actions d'amélioration continue et à la formation interne
  • Temps plein
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Nouveau

Magasinier Cariste

Vous aurez en charge l'utilisation d'une filmeuse sur quai d'expédition (caces 3...
Emplacement
Emplacement
France , St Denis
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Une expérience similaire de 2 années sur ce poste est demandé
  • Vous devez être titulaire et maîtriser le caces 3 et 5
  • Une polyvalence
  • une assiduité au travail
  • un dynamisme
Responsabilités
Responsabilités
  • utilisation d'une filmeuse sur quai d'expédition (caces 3)
  • déchargement/chargement de camion (caces 3)
  • vidage des bennes à l'aide du chariots (caces 3)
  • décharger manuellement et palettiser nos adoucisseurs fabriqué en sortie de chaîne (caces 3)
  • rangement de palette dans nos racks de stockage en entrepôt (utilisation d'un PDA/scanner) avec le caces 3 & 5
  • Temps plein
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Nouveau

Assistant approvisionnement

Vous travaillez du 22 juin au 21 aout 2026. Vos missions principales sont : Véri...
Emplacement
Emplacement
France , Landemont
Salaire
Salaire:
2200.00 EUR / Mois
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • BAC + 2 LOGISTIQUE
  • bonne aisance relationnelle
  • à l'aise avec les outils informatiques
  • première expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Vérifier la disponibilité du stock
  • Transmettre les éventuelles ruptures aux services concernés
  • Définir les besoins de réapprovisionnement en fonctions des commandes en cours, des stocks et des objectifs fixés
  • Saisir les commandes et les transmettre aux fournisseurs et/ou transporteurs
  • Assurer le lien avec le fournisseur sur les éléments opérationnels (délais)
  • Temps plein
Lire la suite
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