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Chef Barman

France, Marseille · Offre publiée 29 mai 2026
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Description du poste

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !

Responsabilités

  • Accueillir et saluer chaleureusement les clients
  • Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
  • Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
  • Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
  • Former et encadrer l'équipe du bar sur les différents postes
  • Assurer la communication entre la direction, la salle et le bar
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
  • S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
  • Gérer les approvisionnements pour éviter les ruptures tout en optimisant les coûts
  • Fédérer et motiver votre brigade pour assurer un service de qualité
  • Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne
  • Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé

Exigences

  • Leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe
  • Dynamisme, sens de l'initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
  • Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
  • Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
  • Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
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Emplois similaires pour

Chef Barman

8 matching positions

Chef barman

Le / la Chef Barman sera le pilier du comptoir, garant·e de l’expérience du lieu...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
2600.00 - 3000.00 EUR / Mois
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en tant que barman / chef barman
  • Maîtrise des techniques de mixologie et des bases solides en vins et spiritueux
  • Expérience en management d’équipe
  • Sens aigu de l’accueil et du relationnel
  • Énergie, charisme et présence naturelle derrière un bar
  • Créativité et curiosité
  • Leadership bienveillant, fédérateur et formateur
  • À l’aise avec une clientèle locale et internationale
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser l’ensemble des opérations du bar (mise en place, service, fermeture)
  • Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et sans prétention
  • Être présent·e au comptoir aux moments clés
  • Assurer le respect des standards d’hygiène, de sécurité et de qualité
  • Concevoir et faire évoluer la carte cocktails (classiques revisités, créations signature et de saison)
  • Valoriser les produits de saison et locaux, les alcools artisanaux et les producteurs engagés
  • Développer une offre cohérente avec la carte des vins et l’identité du lieu
  • Proposer une offre softs et no/low alcohol créative, qualitative et originale
  • Recruter, former et encadrer l’équipe bar
  • Transmettre les techniques (mixologie, service, posture), nos valeurs et notre ADN
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Des avantages nourriture
  • Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
  • Temps plein
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Arrow Right

Chef barman / barmaid

Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
33800.00 - 41600.00 EUR / Année
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée en tant que barman / chef barman
  • Maîtrise des techniques de mixologie et des bases solides en vins et spiritueux
  • Expérience en management d'équipe
  • Sensibilité aux produits artisanaux, bio/nature est un plus
  • Sens aigu de l'accueil et du relationnel
  • Énergie, charisme et présence naturelle derrière un bar
  • Créativité et curiosité
  • Leadership bienveillant et fédérateur
  • À l'aise avec une clientèle locale et internationale
Responsabilités
Responsabilités
  • Pilier du comptoir, garant·e de l'expérience liquide du lieu, entre précision, créativité et générosité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération selon profil
  • Statut agent de maîtrise avec 2 jours de repos consécutifs
  • 13ᵉ mois dès 3 mois d'ancienneté
  • Prise en charge Navigo à 75 %
  • Plan d'Épargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture
  • Tarifs préférentiels dans le réseau Hively
  • Mutuelle & prévoyance à couverture optimale
  • Plateforme d'avantages (cinéma, loisirs, courses du quotidien)
  • Temps plein
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Arrow Right

Assistant Responsable Bar

Le poste d'assistant responsable de bar est un rôle clé entre l'équipe opération...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.marriott.com Logo
Marriott Bonvoy
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Excellentes compétences en service et mixologie
  • Sens du leadership et de l'organisation
  • Bonne gestion du stress (surtout en soirée/week-end)
  • Aisance relationnelle et sens du client
  • Connaissances en gestion (stocks, coûts, rentabilité)
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser le service (bar et salle)
  • Veiller à la rapidité et à la qualité des boissons
  • Gérer les imprévus (clients difficiles, rush, problèmes techniques)
  • Encadrer les barmans et chefs de rang
  • Former les nouveaux employés
  • Aider à l'organisation les plannings
  • Maintenir une bonne ambiance de travail
  • Accueillir les clients importants ou habitués
  • Gérer les réclamations
  • S'assurer d'une expérience client fluide et agréable
  • Temps plein
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Arrow Right
Nouveau

Infirmier De Jour En Pôle Cardiologie

Dans un cadre de soins dynamiques et en constante évolution, vous assurerez la p...
Emplacement
Emplacement
France , Bordeaux
Salaire
Salaire:
16.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Capacité à prodiguer des soins infirmiers avec précision et empathie
  • Titulaire du Diplôme d'État d'Infirmier, garantissant une expertise reconnue
  • Compétence en communication pour assurer une interrelation efficace avec les patients et l'équipe médicale
  • Capacité à gérer des situations stressantes avec calme et efficacité
  • Connaissance des protocoles de sécurité et d'hygiène en milieu clinique
Responsabilités
Responsabilités
  • Administrer des soins infirmiers adaptés en respectant les protocoles médicaux en vigueur
  • Participer activement à l'évaluation continue des besoins des patients et à l'adaptation des traitements
  • Collaborer étroitement avec l'équipe pluridisciplinaire pour garantir un accompagnement optimal des patients
  • Assurer la gestion rigoureuse des dossiers médicaux et la mise à jour des données cliniques
  • Contribuer à la promotion de la santé et à l'éducation thérapeutique des patients et de leur entourage
  • Temps plein
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Nouveau

Chargé Relation Client

En tant que Chargé Relation Clients H/F, vos missions seront les suivantes : Fid...
Emplacement
Emplacement
France , Thil
Salaire
Salaire:
26400.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Bac+2
  • au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire
  • bon niveau d'anglais
  • solides qualités rédactionnelles et orales
  • bonne maîtrise des outils bureautiques
  • organisé(e)
  • rigoureux(se)
  • dynamique
Responsabilités
Responsabilités
  • Fidéliser nos clients
  • Faire vivre une expérience client d'excellence
  • Assurer un suivi adapté, proactif et factuel
  • Piloter les indicateurs clés de la qualité client
  • Étudier les performances du réseau
  • Être l'interface privilégiée du client
  • Apporter des réponses aux sollicitations du client
  • Récupérer les informations nécessaires à la prise de décision
  • Être force de proposition
  • Travailler en étroite collaboration avec votre manager et vos collègues
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Assistant (F/H)

Au cœur de l'activité, votre rôle sera essentiel : Contacter les clients par tél...
Emplacement
Emplacement
France , Thil
Salaire
Salaire:
12.31 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Le poste est ouvert aux étudiants
  • L'aisance relationnelle : Le téléphone est votre ami, vous vous exprimez clairement et avec le sourire
  • Le sens de l'écoute : Vous savez capter l'attention et faire preuve d'empathie
  • La rigueur : Vous êtes organisé(e) et ponctuel(le)
  • Disponibilité : Vous êtes disponible sur la totalité des mois de juillet et août
Responsabilités
Responsabilités
  • Contacter les clients par téléphone (appels sortants)
  • Identifier leurs besoins
  • Planifier et positionner des rendez-vous qualifiés pour les équipes
  • Mettre à jour la base de données interne
Lire la suite
Arrow Right
Nouveau

Agent de tri

En tant qu'Agent de Tri (H/F), vous êtes au cœur du réacteur. Pas besoin de dipl...
Emplacement
Emplacement
France , Montluel
Salaire
Salaire:
13.50 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Pas besoin de diplôme en logistique, on vous forme de A à Z dès le premier jour
  • Avoir la pêche
  • Travailler debout
  • Maîtriser le français pour checker les consignes de sécurité
Responsabilités
Responsabilités
  • Réception & déchargement des arrivages
  • Contrôle qualité avant expédition
  • Tri & scanner des colis avec rapidité et précision
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Site ultra-moderne climatisé
  • Pauses détente avec boissons chaudes gratuites
  • Plannings fixes mais flexibles (temps plein ou partiel, matin, après-midi ou nuit)
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Nouveau

Gestionnaire De Contrats Collectifs

Rattaché.e à la responsable des comptes, le.la gestionnaire de contrats collecti...
Emplacement
Emplacement
France , Mérignac
Salaire
Salaire:
14.00 - 15.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 septembre 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • BAC +2 en Assistanat de Gestion ou équivalent
  • expérience impérative dans la facturation client de contrats collectifs
  • rigueur
  • sens aigu du contact
  • appréhension et gestion des situations difficiles
  • approche relationnelle et téléphonique
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la facturation dans le respect des termes du contrat
  • suivi de la facturation dans l'outil de dématérialisation
  • participation à la saisie des contrats et à la mise à jour de parcs mensuelle
  • relancer les clients en retard de paiement
  • identifier les raisons du retard de paiement
  • tracer dans l'outil de suivi des relances clients tous les éléments d'échange entre EHS et le client
  • recouvrer les impayés des clients
Lire la suite
Arrow Right