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Chef barman

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Au Bureau

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Emplacement:
France , Bordeaux

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

2900.00 - 3200.00 EUR / Mois
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Description du poste:

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients ! En tant que Chef Barman, vous êtes le garant du bon déroulement du service au bar et des desserts, tout en assurant la coordination avec la salle et la cuisine.

Responsabilités:

  • Accueillir et saluer chaleureusement les clients
  • Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
  • Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
  • Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
  • Former et encadrer l’équipe du bar sur les différents postes
  • Assurer la communication entre la direction, la salle et le bar
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  • Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
  • S’adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
  • Gérer les approvisionnements pour éviter les ruptures tout en optimisant les coûts
  • Fédérer et motiver votre brigade pour assurer un service de qualité
  • Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l’enseigne
  • Assurer l’entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé

Exigences:

  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Leadership naturel et passion pour l’animation d’équipe
  • Dynamisme, sens de l’initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress
  • Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service
  • Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine
  • Sens des responsabilités et respect des normes d’hygiène et de sécurité
Ce que nous offrons:
  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
22 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
  • Langues : maîtrise de la langue du pays, ainsi que de l'anglais afin d'interagir avec la clientèle, une troisième langue est en plus
  • Une approche centrée sur l'expérience client, mettant en avant la convivialité, le sens du détail et une attitude accueillante
  • Esprit d'équipe
  • Disponibilité
  • Rigueur
  • Méthodique et organisé
  • Excellente présentation
  • Ponctualité
  • Motivé
Responsabilités
Responsabilités
  • Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel
  • Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie
  • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance
  • Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils
  • Etablir de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
  • Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration
  • Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café
  • Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service
  • Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires
  • Veille à la fiabilité des équipements qui lui sont rattachés et signale les besoins d'interventions techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
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Assistant(e) Chef barman

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Exigences
Exigences
  • Une première expérience en tant que Barman
  • Maîtrise des bases de la mixologie et des règles d’hygiène et de sécurité
  • Être créatif(se), dynamique et avoir le sens des responsabilités
  • Avoir l’âme d’un Inwood Lovers
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir les clients, les assister dans leurs choix et assurer un service de qualité lors des repas
  • Participer à la mise en place du déjeuner ou du dîner, guider les hôtes à travers les différents espaces de restauration
  • Contribuer au bon déroulement du service en supportant les barmans et en conseillant les clients
  • En salle lors du petit-déjeuner, accueillir les clients et assister l’équipe dans ses missions quotidiennes
  • Aider au réapprovisionnement du buffet et à débarrasser les tables
  • Prendre en charge les vestiaires des hôtes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Deux jours de repos consécutifs
  • 6 jours fériés garantis
  • Titres restaurant Swile pris en charge à 60% par l’employeur
  • Primes sur objectifs
  • Primes de cooptation attractives
  • Mutuelle Alan prise en charge à 60% par l’employeur
  • Tarifs préférentiels Collaborateurs et Friends & Family
  • Un kit friendly à l'arrivée
  • Un plan de formation personnalisé
  • Perspectives de mobilité intéressantes
  • Temps plein
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Nous recherchons un(e) commis comptable motivé pour soutenir nos opérations fina...
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Exigences
  • DEP ou AEC en comptabilité
  • 1 à 2 ans d’expérience en comptabilité générale
  • Maîtrise de Microsoft Excel
  • Connaissance d’un logiciel comptable (QuickBooks, Sage, Acomba, etc.)
  • Minutie, efficacité et capacité à travailler en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Effectuer l’entrée de données comptables quotidiennes
  • Soutenir la gestion des comptes payables et recevables
  • Préparer les conciliations bancaires simples
  • Participer à la préparation des rapports mensuels
  • Classer les documents comptables et maintenir l’archivage
  • Aider lors des vérifications externes
  • Contribuer à la mise à jour des procédures internes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire compétitif selon l’expérience
  • Assurance collective (santé, dentaire, invalidité)
  • Programme de REER collectif avec contribution de l’employeur
  • 3 semaines de vacances dès la première année
  • Horaire flexible et possibilité de télétravail hybride
  • Formation continue et opportunités d’avancement
  • Ambiance de travail conviviale et équipe dynamique
  • Stationnement gratuit / accès facile en transport en commun
  • Temps plein
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Cuisinier

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France , Nantes
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Salaire:
22950.00 EUR / Année
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AmRest
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Esprit d'équipe
  • excellent relationnel client
  • sens des priorités
  • motivation
  • envie d’apprendre
  • attitude positive
  • une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise serait appréciée
  • avoir à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible
Responsabilités
Responsabilités
  • Mise en place des différents ingrédients et préparation pour la cuisine
  • Réaliser les préparations de la carte
  • Installer les produits dans les vitrines libre-service
  • Respecter les standards de qualité des produits Sushi Shop, les normes et procédures d’hygiène alimentaire
  • Nettoyage et entretien des locaux et du matériel
  • Gestion et contrôle de la réception des marchandises / réalisation des inventaires
  • Ouverture & fermeture du point de vente
  • Garantir et gérer le bon déroulement des opérations au quotidien
  • Garantir une expérience client conforme aux standards Sushi Shop
  • Gestion de la caisse
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Formation sur mesure
  • De réelles possibilités d’évolution interne
  • Tickets Restaurant d’une valeur de 9,30 euros, participation au titre de transport
  • Mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l’entreprise
  • Remise de 30 % dans les restaurants de notre groupe: KFC, Sushi Shop
  • Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu’à 4 fois à l’issue de la période d’essai)
  • Prime de cooptation
  • Temps plein
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Spécialiste à la paie

Nous sommes à la recherche d’un(e) spécialiste à la paie pour joindre une équipe...
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Salaire:
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Date d'expiration
04 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation en paie ou comptabilité (ADP, PCP un atout)
  • Minimum 2 ans d’expérience en traitement de la paie
  • Connaissance des lois du travail et de la paie au Québec
  • Autonomie, souci du détail, discrétion professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Traiter les cycles de paie (hebdomadaire, bimensuel ou mensuel)
  • Préparer et vérifier les remises gouvernementales (DAS, T4, relevé 1)
  • Gérer les déductions, avantages imposables, saisies, etc.
  • Collaborer avec les RH pour les entrées/sorties d’employés
  • Soutenir les vérifications internes et externes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire compétitif selon l’expérience
  • Assurance collective (santé, dentaire, invalidité)
  • Programme de REER collectif avec contribution de l’employeur
  • 3 semaines de vacances dès la première année
  • Horaire flexible et possibilité de télétravail hybride
  • Formation continue et opportunités d’avancement
  • Ambiance de travail conviviale et équipe dynamique
  • Stationnement gratuit / accès facile en transport en commun
  • Temps plein
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Emplois par catégorie
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