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Brasseur

3 BRASSEURS

Emplacement:
France , Le Mans

Catégorie:
Fabrication

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Non fourni

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Description du poste:

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Les 3 BRASSEURS de SAINT SATURNIN recherche un(e) BRASSEUR (H/F) en CDI en 39h ! La bière et vous c'est une grande histoire d'amour, et ça commence dès la réception des matières premières jusqu'au produit fini, voire plus si affinité… C'est au cœur de notre restaurant, dans notre microbrasserie, que vous créez nos vedettes 3 Brasseurs.

Responsabilités:

Création des bières (blanche, blonde, ambrée, IPA)
Réception des matières premières jusqu'au produit fini
Gestion des stocks d'ingrédients
Assurance de la qualité irréprochable des bières
Formation et sensibilisation de l'équipe du restaurant aux bières
Promotion des bières auprès de la clientèle
Service des bières en restaurant

Exigences:

Formation et/ou une expérience réussie dans le secteur de l'agroalimentaire ou de la biochimie/biotechnologie
Passion pour la bière
Ingéniosité
Polyvalence
Dynamisme
Autonomie
Débrouillardise

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
03 janvier 2026

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

3 BRASSEURS - Toutes les offres d'emploi

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Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Possédant un véritable sens du service
Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs
Dynamisme et polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence
Motivation

Responsabilités

Responsabilités

Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap

Temps plein

Brasseur

Chez 3 Brasseurs, nous recherchons un brasseur passionné pour créer nos bières t...

Emplacement

France , Le Mans

Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation et/ou expérience réussie dans le secteur de l'agroalimentaire ou de la biochimie/biotechnologie
Passion pour la bière
Ingéniosité
Polyvalence
Dynamisme
Autonomie
Débrouillardise
Prêt à être ambassadeur de la marque

Responsabilités

Responsabilités

Création des bières dans la microbrasserie
Réception des matières premières jusqu'au produit fini
Assurer le niveau des ingrédients
Assurer une qualité irréprochable des bières
Sensibiliser et former l'équipe du restaurant aux subtilités des bières
Promouvoir les bières auprès de la clientèle
Servir les bières en restaurant

Temps plein

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Rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de ST SEBASTIEN SUR LOIRE e...

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Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Possédant un véritable sens du service
Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs
Dynamisme
Polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence

Responsabilités

Responsabilités

Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs

Temps plein

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Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont de...

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Salaire

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Possédant un véritable sens du service
Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs
Dynamisme et polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence
Motivation

Responsabilités

Responsabilités

Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Accessible aux personnes en situation de handicap

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Date d'expiration

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Exigences

Possédant un véritable sens du service
Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs
Dynamisme et polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence
Motivation

Responsabilités

Responsabilités

Aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
Entretien et rangement des locaux
Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap

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Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) - de préférence

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement par un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

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Amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Dynamisme et polyvalence
Capacité à travailler en équipe
Sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) - de préférence

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement par un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

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Date d'expiration

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Exigences

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence
Une capacité à travailler en équipe
Le sens de la satisfaction client
Connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts) de préférence

Responsabilités

Responsabilités

Participer à la mise en place et au bon déroulement des services
Préparer les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les différents postes (chaud, froid, flam)
Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements
Prendre soin des instruments de travail et de l'environnement via un nettoyage minutieux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Temps plein