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Boulanger

Belgium, Marche-en-Famenne · Offre publiée 06 janvier 2026
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Description du poste

Située au cœur de Marche-en-Famenne, notre client est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité et l'authenticité de ses produits. Nous recherchons un boulanger en horaire de nuit (38h/sem).

Responsabilités

  • Assurer la fabrication complète des différents types de pains (traditionnels, spéciaux, etc.) selon nos recettes et les standards de qualité de la boulangerie
  • Préparer les pâtes, effectuer le pétrissage, le pointage, le façonnage et la cuisson
  • Participer à la fabrication des viennoiseries de base
  • Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté du fournil et des équipements
  • Gérer les matières premières et le respect des fiches techniques
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Exigences

  • Titulaire d'un diplôme de Boulangerie (ou équivalent par expérience)
  • Capable de travailler de manière autonome et efficace durant la nuit
  • Passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et soucieux(se) du détail
  • Fiable, ponctuel(le) et avez un bon esprit d'équipe
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Boulanger

8 matching positions

Boulanger

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Laurent-Blangy
Salaire
Salaire:
1877.67 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
  • Avoir une expérience de boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps plein
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Arrow Right

Boulanger

Vous jouez un rôle clé dans la fabrication de nos pains, baguettes et autres pro...
Emplacement
Emplacement
France , Eysines
Salaire
Salaire:
1917.72 - 2074.18 EUR / Mois
paul.fr Logo
PAUL
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Rigoureux(se), organisé(e), et aime les produits bien faits
  • Esprit d'équipe, mais sait aussi travailler en autonomie
  • Première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire
  • Niveau CAP Boulanger attendu
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation de nos pâtes, façonnage des pâtons, et cuisson de nos pains — classiques ou spéciaux — avec précision et rigueur
  • Préparer notre palette de produits boulanger selon nos recettes et procédures
  • Réceptionner la marchandise et en assurer le stockage
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs
  • Temps plein
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Arrow Right

Boulanger

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur...
Emplacement
Emplacement
France , Trie-Château
Salaire
Salaire:
Non fourni
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • Temps plein
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Arrow Right

Boulanger

Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous participez activement à la produc...
Emplacement
Emplacement
France , Sierentz
Salaire
Salaire:
12.50 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 juin 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • CAP Boulanger
  • Maîtrise des fermentations, du boulage et des techniques de cuisson
  • Capacité à travailler selon des horaires décalés (nuit, matin ou après-midi) et le week-end par roulement
  • Esprit d'équipe
  • Ponctualité exemplaire
  • Sens du détail
  • Capacité à suivre des fiches techniques précises tout en respectant des cadences de production dynamiques
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la fabrication artisanale des pains blancs, pains spéciaux et des célèbres Moricettes® dans le respect des recettes de la maison
  • Piloter les étapes de pétrissage, de façonnage et de division des pâtes en veillant à la régularité de la production
  • Gérer les cuissons sur différents types de fours (fours à sol, fours rotatifs) pour garantir une dorure et un croustillant parfaits
  • Produire les pâtes levées et spécialités régionales telles que les Kougelhopfs, brioches et viennoiseries
  • Contrôler rigoureusement la qualité des produits finis avant leur mise en rayon ou expédition
  • Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les procédures de nettoyage du poste de travail
  • Temps plein
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Arrow Right

Boulanger

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur...
Emplacement
Emplacement
France , Auchy-les-Mines
Salaire
Salaire:
1877.67 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
  • Avoir une expérience de boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps plein
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Boulanger

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur...
Emplacement
Emplacement
France , Caudry
Salaire
Salaire:
1900.00 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Avoir une expérience de boulanger d’au moins 2 ans
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • appliquer la politique commerciale de la société
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • gérer les flux
  • respecter les fiches techniques
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • Temps plein
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Arrow Right

Boulanger préparateur

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur...
Emplacement
Emplacement
France , Villeneuve d'Ascq
Salaire
Salaire:
1877.00 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin
  • appliquer la politique commerciale de la société
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • gérer les flux
  • respecter les fiches techniques
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Primes sur objectif
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right

Boulanger

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur...
Emplacement
Emplacement
France , Cormontreuil
Salaire
Salaire:
1877.00 EUR / Mois
boulangerielouise.com Logo
Boulangerie Louise
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Temps plein
Lire la suite
Arrow Right