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Boulanger

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Balzac Paris

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Emplacement:
France , Saint-Sébastien-sur-Loire

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

25500.00 - 27000.00 EUR / Année
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Description du poste:

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Responsabilités:

  • Transformer et commander les produits de votre marché
  • Mettre en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits
  • Être polyvalent à tous les postes de fabrication
  • Évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et écarter les produits non-conformes
  • Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène
  • Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire
  • Étaler la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture
  • Approvisionner et mettre en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising
  • Veiller à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients
  • Conseiller et répondre aux attentes des clients

Exigences:

  • Titulaire d'un CAP boulangerie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
Ce que nous offrons:
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Rigoureux(se), organisé(e), et aime les produits bien faits
  • Esprit d'équipe, mais sait aussi travailler en autonomie
  • Première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire
  • Niveau CAP Boulanger attendu
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation de nos pâtes, façonnage des pâtons, et cuisson de nos pains — classiques ou spéciaux — avec précision et rigueur
  • Préparer notre palette de produits boulanger selon nos recettes et procédures
  • Réceptionner la marchandise et en assurer le stockage
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs
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  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
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Responsabilités
  • fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • appliquer la politique commerciale de la société
  • respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • gérer les flux
  • respecter les fiches techniques
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Temps plein
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  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Personne polyvalente ayant la valeur du travail
  • Dynamique
  • Autonome
  • Organisée
  • Savoir travailler en équipe
Responsabilités
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  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux
  • Fabriquer les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
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  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • Expérience minimum requise (en années): 1
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Primes sur objectif
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Temps plein
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  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • Expérience minimum requise (en années): 1
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  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Primes sur objectif
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Temps plein
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  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • Expérience minimum requise (en années): 1
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Primes sur objectif
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Temps plein
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Emplacement
France , Méru
Salaire
Salaire:
1877.67 EUR / Mois
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Exigences
Exigences
  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps plein
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Exigences
  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger
  • Rigoureux et respectueux des procédures
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Responsabilités
  • Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
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