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Boulanger

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Randstad

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Emplacement:
France, Quimperlé

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Catégorie:
Gastronomie

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

20700.00 - 22500.00 EUR / Année
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Description du poste:

Nous recherchons pour le compte de notre client un boulanger (F/H) en CDI en journée. Vous travaillez sur un rythme de journée 6H-14H du lundi au vendredi. vous travaillez un samedi sur 3.

Responsabilités:

  • Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson
  • Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées
  • Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départs successifs des tournées
  • Maîtriser les 3 groupes de production, et l'ensemble du matériel mis à sa disposition
  • S'adapter aux conditions (T°, qualité de la farine, hygrométrie, pannes, …)

Exigences:

  • CAP
  • at least 1 year of experience
  • professional experience in bakery
  • adaptable
  • responsible
  • team spirit

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
08 mai 2025

Expiration:
31 juillet 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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