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PAUL · Gastronomie

Boulanger

France, Lyon Contrat de travail · Offre publiée 14 juin 2026

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Description du poste

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez !

Responsabilités

Assurer la fabrication de nos pates, pâtons, et la cuissons de nos pains, classiques et spéciaux destinés à nos magasins en centre ville de Lille
Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux

Exigences

Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail
Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe, mais vous savez également travailler en autonomie
Vous justifiez d’une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger.

Ce que nous offrons

Mutuelle d'entreprise
Repas du personnel à 2.60€
30% de réduction sur les produits PAUL
CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
Primes sur objectifs

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Lyon

Boulanger

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1900.00 EUR / Mois

Boulangerie Louise

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie
Bonne maîtrise des techniques artisanales
Rigoureux(se) et attentif(ve) à l'hygiène
Aime le travail bien fait et le travail en équipe

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Formation de 2 semaines sur votre poste
Formation continue en e-learning
Prime de fin d'année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé

Temps plein

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Exigences

Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie
bonne maîtrise des techniques artisanales
rigoureux(se) et attentif(ve) à l'hygiène
aime le travail bien fait et le travail en équipe

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Formation de 2 semaines sur votre poste
Formation continue en e-learning
Prime de fin d'année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé

Temps plein

Boulanger

Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison ! Chez Lo...

Emplacement

France , Denain

Salaire

1900.00 EUR / Mois

Boulangerie Louise

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie
Bonne maîtrise des techniques artisanales
Rigoureux(se) et attentif(ve) à l'hygiène
Aime le travail bien fait et le travail en équipe

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Formation de 2 semaines sur votre poste
Formation continue en e-learning
Prime de fin d'année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé

Temps plein

Boulanger

Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison ! Chez Lo...

Emplacement

France , Condé-sur-l'Escaut

Salaire

1900.00 EUR / Mois

Boulangerie Louise

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales
Rigoureux(se) et attentif(ve) à l'hygiène
Aime le travail bien fait et le travail en équipe

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Formation de 2 semaines sur votre poste
Formation continue en e-learning
Prime de fin d'année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé

Temps plein

Boulanger

Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison ! Chez Lo...

Emplacement

France , Auchy-les-Mines

Salaire

1900.00 EUR / Mois

Boulangerie Louise

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie
Bonne maîtrise des techniques artisanales
Rigoureux(se) et attentif(ve) à l'hygiène
Aime le travail bien fait et le travail en équipe
Débutant accepté

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Ce que nous offrons

Ce que nous offrons

Formation de 2 semaines sur votre poste
Formation continue en e-learning
Prime de fin d'année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé

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Disponibilité pour travailler en 3x8
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Responsabilités

Responsabilités

Préparer, pétrir et façonner le pain selon des méthodes traditionnelles
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Ce que nous offrons

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Diplôme d'État en Boulangerie ou équivalent reconnu souhaité
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens du service client développé

Responsabilités

Responsabilités

Élaborer quotidiennement une gamme variée de pains, viennoiseries et pâtisseries conformément aux standards de qualité établis par l'enseigne
Assurer l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long des processus de fabrication et de vente
Collaborer étroitement avec l'équipe du rayon afin d'optimiser l'organisation du travail et garantir la satisfaction de la clientèle

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Ce que nous offrons

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Aucune expérience professionnelle n'est requise pour le poste
Connaissance de base sur l'utilisation d'un cuiseur serait un atout
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CAP Boulangerie ou toute formation équivalente est souhaitable

Responsabilités

Responsabilités

Préparer et pétrir la pâte en utilisant un cuiseur selon les normes établies
Assurer la cuisson et la finition des produits en respectant les délais impartis
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, tout en respectant les normes d'hygiène

Temps plein