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Boulanger préparateur

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Boulangerie Louise

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Emplacement:
France , Wambrechies

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Catégorie:
Gastronomie

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

1593.80 EUR / Mois
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Description du poste:

Nous cherchons un/une boulanger(e) préparateur. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.

Responsabilités:

  • Préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs…
  • Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée
  • Disposer les produits en vitrine
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques

Exigences:

  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Pâtissier
  • Avoir une expérience de boulanger d’au moins 2 ans
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Ce que nous offrons:
  • Mutuelle
  • Prime fin d’année
  • 10 % remise
  • Baguette
  • Repas
  • Bon noël

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
23 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps partiel
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • CAP/BEP
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs
  • Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée
  • Disposer les produits en vitrine
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps partiel
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Exigences
Exigences
  • Rigoureux(se), organisé(e), et aime les produits bien faits
  • Esprit d'équipe, mais sait aussi travailler en autonomie
  • Première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire
  • Niveau CAP Boulanger attendu
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation de nos pâtes, façonnage des pâtons, et cuisson de nos pains — classiques ou spéciaux — avec précision et rigueur
  • Préparer notre palette de produits boulanger selon nos recettes et procédures
  • Réceptionner la marchandise et en assurer le stockage
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc.
  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
  • Primes sur objectifs
  • Temps plein
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Nous cherchons un/une boulanger(e) préparateur. Votre mission principale consist...
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Exigences
Exigences
  • Diplôme impératif de BEP ou CAP Pâtissier
  • Avoir une expérience de boulanger d’au moins 2 ans
  • Rigoureux et respectueux des procédures
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs…
  • Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée
  • Disposer les produits en vitrine
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • mutuelle
  • prime fin d’année
  • 10 % remise
  • baguette
  • repas
  • bon noël
  • Temps plein
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  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • CAP/BEP
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs…
  • Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée
  • Disposer les produits en vitrine
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
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  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • CAP/BEP
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs…
  • Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée
  • Disposer les produits en vitrine
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Rigoureux et respectueux des procédures
  • CAP/BEP
  • Débutant accepté
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • Fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs
  • Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée
  • Disposer les produits en vitrine
  • Appliquer la politique commerciale de la société
  • Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité)
  • Gérer les flux
  • Respecter les fiches techniques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mutuelle d’entreprise
  • Pas de travail de nuit
  • Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12
  • 10% de remise sur vos achats personnels
  • Une baguette par jour travaillé
  • Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures
  • Formation interne
  • Temps partiel
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Boulanger

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Exigences
Exigences
  • CAP/BEP boulangerie
  • Expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire
  • Rigueur
  • Esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • Sélectionner et doser les ingrédients
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Réaliser des productions salées
  • Cuire les pâtons
  • Défourner les pains
  • Décorer les produits culinaires
  • Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie
  • Temps plein
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Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoir...
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Salaire:
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Exigences
Exigences
  • CAP Boulangerie
  • Première expérience en grande distribution ou dans l'artisanat
  • Qualités relationnelles
  • Esprit commercial
  • Envie de s'investir et d'évoluer
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les produits du rayon Boulangerie
  • Garantir la qualité de la production
  • Renouveler l'offre produits en fonction des tendances
  • Imaginer, créer et mettre en valeur l'offre produits
  • Créer des liens de confiance et de proximité avec les clients
  • Apporter des conseils et de la valeur ajoutée aux clients
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + mutuelle
  • 5 semaines de congés payés
  • 5% de remise sur les achats
  • Parcours de développement des compétences
  • Temps plein
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Emplois par catégorie
Achats Emplois Administration de bureau Emplois Art et Divertissement Emplois Assurance Emplois Banque Emplois Centre d'appel Emplois Construction Emplois Consultation Emplois Contrôle de Qualité Emplois Éducation Emplois Énergie Emplois Fabrication Emplois Finance Emplois Gastronomie Emplois Hôtellerie et tourisme Emplois Immobilier Emplois Informatique - Administration Emplois Informatique - Développement de logiciels Emplois Jurídique Emplois Logistique Emplois Marketing, Marketing Digital, SEO, SEM Emplois Médias Emplois Pharmacie Emplois Recherche et développement Emplois Relations Publiques Emplois Ressources Humaines Emplois Santé et Beauté Emplois Secteur Public Emplois Service Client Emplois Soins infirmiers Emplois Travail Physique Emplois Ventes Emplois
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