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✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! 📌Vous avez envie de… Connaitre, transformer et commander les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. Contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. Mettre en valeur vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. 🎯Vous êtes… En formation de type CAP, BP, Bac pro dans le domaine de la boulangerie/ pâtisserie. Vous avez une appétence pour les produits qui font partie de la boulangerie. Le poste de Boulanger en alternance F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !
Responsabilités
Connaitre
Transformer et commander les produits de votre marché
Mettre en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits
Être polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme
Être capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes
Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène
Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire
Étaler la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture
Mettre en valeur vos produits et fidéliser vos clients
Approvisionner et mettre en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising
Veiller à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients
Conseiller et répondre aux attentes de ces derniers
Exigences
CAP
BP
Bac pro dans le domaine de la boulangerie/ pâtisserie
Appétence pour les produits qui font partie de la boulangerie
Ce que nous offrons
Une remise sur achat chez Auchan
Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
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