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Boucher

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Beamy

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Emplacement:
France , Trignac

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Catégorie:

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

24300.00 - 26200.00 EUR / Année
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Description du poste:

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien !

Responsabilités:

  • Transformer, commander, réceptionner vos produits
  • Évaluer/contrôler la qualité des produits
  • Être polyvalent.e à tous les postes de fabrication
  • Participer à l'atteinte des résultats
  • Veiller à l'équilibre des charges
  • Adapter, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel
  • Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail
  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel)
  • Gérer la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture
  • Fidéliser les clients
  • Approvisionner votre étal / rayon
  • Mettre en avant vos produits dans le but d'attirer et satisfaire les clients
  • Conseiller et répondre aux attentes des clients (recettes, dégustations, commandes…)

Exigences:

  • Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie
  • Une première expérience réussie sur un poste similaire
Ce que nous offrons:
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Chef boucher

Tu es un expert de la viande avec une âme de leader ? Pour l'un de nos clients d...
Emplacement
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Belgium , Gembloux
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
18 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de boucher.
  • Expérience : Tu justifies d'une solide expérience en tant que Chef Boucher ou boucher senior prêt à évoluer.
  • Leadership : Tu sais motiver une équipe et transmettre ta passion du produit.
  • Expertise : La maîtrise parfaite des techniques de découpe et de transformation est ton ADN.
  • Vision : Ton sens de l'organisation et ta rigueur technique définissent ta méthode de travail.
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser le travail quotidien de l'équipe de boucherie avec agilité.
  • Superviser la découpe, le désossage et la préparation des pièces d'exception.
  • Gérer les commandes fournisseurs et optimiser la gestion des stocks.
  • Garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Analyser les marges et les pertes pour assurer la rentabilité de l'atelier.
  • Former et accompagner tes collègues pour faire évoluer leur savoir-faire de Chef Boucher.
!
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Boucher

Tu es un passionné de viande à la recherche d'un nouveau défi ? Pour l'un de nos...
Emplacement
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Belgium , Gembloux
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Randstad
Date d'expiration
25 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de Boucher.
  • Expérience : Tu justifies d'une première expérience réussie dans le secteur.
  • Savoir-faire : La maîtrise des techniques de découpe n'a plus de secret pour toi.
  • Engagement : Ton métier de Boucher te passionne et tu fais preuve de rigueur technique.
  • Flexibilité : Tu acceptes les horaires variables pour garantir la fraîcheur de nos services.
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la découpe précise, le désossage et le parage des différentes carcasses (bœuf, porc, veau).
  • Réaliser les préparations bouchères et charcutières selon les standards de l'atelier.
  • Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Valoriser les produits en préparant les comptoirs pour offrir une présentation irréprochable.
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une gestion optimale des stocks et de la production.
  • Temps plein
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Aide-boucher

Vous cherchez un nouveau défi en tant qu'aide boucher dans la région de Ans ? Po...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Ans
Salaire
Salaire:
14.12 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
14 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la boucherie ou de la préparation de viande
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en suivant les instructions du boucher titulaire
  • Vous êtes flexible et disponible pour travailler selon un horaire de matin (6h - 14h), y compris durant le week-end
  • Vous avez la volonté d'apprendre et l'ambition de devenir, à terme, un boucher qualifié
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous secondez quotidiennement le boucher dans l'ensemble des travaux de l'atelier à Ans
  • Vous assurez la préparation de produits variés tels que le hachis, les saucisses et les colis de viande
  • Vous réalisez avec soin les petites découpes de viande selon les standards de qualité
  • Vous confectionnez les préparations artisanales comme les brochettes et autres spécialités bouchères
  • Vous veillez à la propreté irréprochable de votre plan de travail et des outils de découpe
  • Temps plein
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Aide-boucher

Vous avez le goût de la précision et vous souhaitez devenir Aide-Boucher au sein...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Villers-le-Bouillet
Salaire
Salaire:
13.00 - 14.00 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
27 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous possédez des connaissances de base en cuisine ou en tant qu'Aide-Boucher.
  • Vous faites preuve de minutie pour réaliser des marinades et des montages de brochettes de qualité.
  • Vous manifestez une réelle envie d'apprendre et de progresser dans le métier d'Aide-Boucher.
  • Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre hygiène irréprochable et votre esprit d'équipe.
  • Vous êtes disponible dès 6h du matin, en semaine et les week-ends, à proximité de Waremme.
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous réalisez les petites préparations bouchères avec soin en tant qu'Aide-Boucher créatif.
  • Vous élaborez les marinades, confectionnez les brochettes et préparez les spécialités du comptoir.
  • Vous assurez l'approvisionnement constant du rayon et le conditionnement des produits à Waremme.
  • Vous accueillez les clients et les conseillez sur les préparations maison de votre rayon.
  • Vous maintenez la propreté de l'atelier et respectez scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire.
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Boucher

Tu es un passionné de viande à la recherche d'un nouveau défi ? Pour l'un de nos...
Emplacement
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Belgium , Gembloux
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Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
18 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de Boucher
  • Expérience : Tu justifies d'une première expérience réussie dans le secteur
  • Savoir-faire : La maîtrise des techniques de découpe n'a plus de secret pour toi
  • Engagement : Ton métier de Boucher te passionne et tu fais preuve de rigueur technique
  • Flexibilité : Tu acceptes les horaires variables pour garantir la fraîcheur de nos services
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la découpe précise, le désossage et le parage des différentes carcasses (bœuf, porc, veau)
  • Réaliser les préparations bouchères et charcutières selon les standards de l'atelier
  • Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Valoriser les produits en préparant les comptoirs pour offrir une présentation irréprochable
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une gestion optimale des stocks et de la production
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Aide boucher

Quel défi passionnant l'attend en tant qu'Aide boucher (F/H) dans notre équipe d...
Emplacement
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France , Roézé-sur-Sarthe
Salaire
Salaire:
12.58 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Connaissance approfondie des techniques de découpe et de mélange des viandes
  • Capacité à préparer les viandes en respectant les normes d'hygiène alimentaire
  • Aptitude à collaborer avec d'autres secteurs pour la préparation de viandes spécifiques
  • Certification en boucherie-charcuterie ou CAP Boucher est un atout majeur
  • Première expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Élaboration minutieuse de mélanges de viande incluant une sélection d'épices variées
  • Préparation rigoureuse des viandes destinées à divers secteurs de distribution
  • Contribution à l'optimisation des processus de transformation et de présentation des produits carnés
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Fast TT
  • Temps plein
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Chef boucher

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à ...
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France , Beaune
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Grand frais
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP Boucher
  • au moins 2 ans sur un poste similaire
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles sanitaires (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
  • Savoir gérer un centre de profit
  • Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs)
  • Maîtriser l’informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • piloter une équipe et animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit
  • participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative
  • développer les ventes en fidélisant la clientèle
  • assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…)
  • organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • prime de 13ème mois
  • Temps plein
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Boucher

Devenir boucher au sein de notre établissement à Villers-le-Bouillet, c'est trav...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Villers-le-Bouillet
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 juillet 2029
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Exigences
Exigences
  • Disposer d'un diplôme de boucher ou d'une expérience équivalente probante en atelier
  • Maîtriser parfaitement les techniques de découpe, de désossage et de parage
  • Avoir une connaissance approfondie des différents morceaux de viande (bœuf de la ferme et local)
  • Être rigoureux sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Avoir l'esprit d'équipe et apprécier transmettre sa passion, notamment en supervisant les aides en atelier
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la découpe et la préparation des carcasses et des pièces de viande
  • Réaliser les préparations artisanales propres à notre boucherie de Villers-le-Bouillet
  • Gérer l'approvisionnement du comptoir en collaboration avec l'équipe de vente
  • Superviser et accompagner le personnel de vente lors des préparations en atelier
  • Veiller au maintien d'un atelier impeccable et au respect des protocoles de nettoyage
  • Temps partiel
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