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Boucher

Samsic Emploi

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Emplacement:
France , Carcassonne

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Catégorie:
Fabrication

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

11.88 EUR / Heure
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Description du poste:

SAMSIC EMPLOI CARCASSONNE recherche pour l'un de ses clients un(e) boucher(ère). En tant que Boucher pour notre client leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, vous serez amené(e) à : Préparer et découper les viandes selon les normes et les demandes des clients; Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; Conseiller et servir la clientèle en proposant des produits adaptés à leurs besoins; Participer à la gestion des stocks et des commandes. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée qui valorise le savoir-faire artisanal et la satisfaction client !

Responsabilités:

  • Préparer et découper les viandes selon les normes et les demandes des clients
  • Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conseiller et servir la clientèle en proposant des produits adaptés à leurs besoins
  • Participer à la gestion des stocks et des commandes

Exigences:

  • Une excellente connaissance des différentes viandes et des techniques de découpe
  • Un sens prononcé de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
  • Des compétences relationnelles pour conseiller et fidéliser la clientèle
  • Maîtrise des techniques de découpe de viande
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à conseiller et servir la clientèle
  • Organisé(e) et rigoureux(se) dans la gestion des stocks
  • Esprit d'équipe et dynamisme
  • Expérience souhaitée : 1-2 ans
  • Véhiculé : oui
Ce que nous offrons:
  • Contrat 35h / semaine + 10 % IFM + 10 % ICP
  • Comité d'entreprise Social dès la 1ère heure travaillée
  • Mutuelle Intérimaire
  • Aide et services dédiés du FASTT (logement, garde d'enfant, déplacement...)
  • CET 5 % sans aucune conditions de retrait
  • Montée en compétence de nos collaborateurs par le biais de formations

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
26 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Boucher vendeur

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Nos équipes trav...
Emplacement
Emplacement
France , Lavau
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Grand frais
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher
  • Expérience : 1 an sur un poste similaire
  • Connaître les différents morceaux et pièce de viande
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
  • Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…)
  • Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
  • Etre à l’aise avec l’informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe
  • Élaborez les préparations bouchères
  • Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…)
  • Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
  • Développez les ventes en fidélisant les clients
  • Réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
  • Perspectives d’évolution professionnelle intéressantes
  • Temps plein
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Nouveau

Chef boucher

Vous cherchez à donner un nouvel élan à votre carrière en tant que Chef Boucher ...
Emplacement
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France , Narbonne
Salaire
Salaire:
2500.00 - 3000.00 EUR / Mois
Samsic Emploi
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Excellente connaissance des produits carnés
  • Capacité à manager et motiver une équipe
  • Sens du service client et du commerce
  • Rigueur et respect strict des normes d'hygiène
  • Adaptabilité et flexibilité, notamment pour le travail le week-end et les jours férié
  • Solide expérience en tant que boucher (5 ans minimum)
  • Idéalement avec une première expérience en gestion d'équipe
  • Passionné par le métier
  • A à cœur de garantir des produits de qualité
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks
  • Préparer et découper les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
  • Encadrer et former l'équipe de bouchers
  • Assurer la qualité et la mise en valeur du rayon
  • Gérer les relations commerciales avec les fournisseurs
  • Gérer la marge du rayon
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Salaire négociable selon expérience
  • Prime de présence
  • Prime de saison
  • Prime de résultat
  • 13ème mois
  • Temps plein
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Nouveau

Boucher

descriptif du poste Choix des carcasses et des morceaux de viande. Découpe et p...
Emplacement
Emplacement
France , Zegerscappel
Salaire
Salaire:
12.00 - 15.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
28 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience
  • Techniques de découpe et désossage
  • Connaissance des produits carnés
  • Hygiène et sécurité alimentaire
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Conseils culinaires à la clientèle
  • Préparation de produits transformés
  • Travail en équipe
  • Sens du service client
Responsabilités
Responsabilités
  • Choix des carcasses et des morceaux de viande
  • Découpe et préparation de ces morceaux
  • Maîtrise des techniques de découpe, dégraissage, etc
  • Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande
  • Accueil et conseil auprès des clients
  • Gestion des stocks de marchandises
  • Contact et commandes auprès des fournisseurs
  • Gestion de la comptabilité et des ventes
  • Gestion d'une équipe si nécessaire
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Technicien Boucher

Société de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd’hui un act...
Emplacement
Emplacement
France , Guerche de Bretagne
Salaire
Salaire:
Non fourni
groupeevs.eu Logo
Groupe EVS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Aptitudes manuelles
  • Aimer travailler en équipe
  • Motivation
  • Organisation
  • Ponctualité
  • Rigueur
  • Attention
  • Assiduité
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes: Désossage, Parage, Machine à éplucher
  • Effectuer des opérations simples de manutention
  • Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit
  • Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
  • Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail
  • Remonter toutes les informations nécessaires à votre responsable de chantier
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive basée sur un niveau-échelon évolutif
  • Bonus d’entrée de 500€ brut
  • Prime de production, d’habillage, du 6ème jour travaillé
  • Prime annuelle (équivalent à un 13ème mois)
  • Indemnité kilométrique et de restauration
  • Mutuelle et Prévoyance de qualité
  • Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE)
  • Travail d’équipe, valorisant l’entraide et la polyvalence
  • Evolutions professionnelles réelles
  • Possibilités de formation favorisant l’épanouissement professionnel
  • Temps plein
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Boucher Industriel

Société de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd’hui un act...
Emplacement
Emplacement
France , Feignies
Salaire
Salaire:
Non fourni
groupeevs.eu Logo
Groupe EVS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher…
  • Effectuer des opérations simples de manutention
  • Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit
  • Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
  • Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un bon état de fonctionnement
  • Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier
  • Faire preuve d’organisation, de ponctualité, de rigueur, d’attention, et d’assiduité
  • Avoir des aptitudes manuelles
  • Aimer travailler en équipe
  • Être motivé(e)
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher…
  • Effectuer des opérations simples de manutention
  • Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit
  • Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
  • Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un bon état de fonctionnement
  • Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive basée sur un niveau-échelon évolutif
  • Bonus d’entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant
  • Prime de production, d’habillage, du 6ème jour travaillé, Prime annuelle (équivalent à un 13ème mois)
  • Indemnité kilométrique et de restauration
  • Mutuelle et Prévoyance de qualité
  • Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE)
  • Travail d’équipe, valorisant l’entraide et la polyvalence
  • Evolutions professionnelles réelles
  • Possibilités de formation favorisant l’épanouissement professionnel grâce à notre organisme de formation interne EVS Formation
  • Temps plein
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Technicien Boucher

Société de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd’hui un act...
Emplacement
Emplacement
France
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Groupe EVS
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Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher…
  • Effectuer des opérations simples de manutention
  • Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit
  • Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
  • Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail
  • Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier
  • Faire preuve d’organisation, de ponctualité, de rigueur, d’attention, et d’assiduité
  • Avoir des aptitudes manuelles
  • Aimer travailler en équipe
  • Être motivé(e)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Bonus d’entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant
  • Prime de production, d’habillage, du 6ème jour travaillé, Prime annuelle (équivalent à un 13ème mois)
  • Indemnité kilométrique et de restauration
  • Mutuelle et Prévoyance de qualité
  • Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE)
  • Travail d’équipe, valorisant l’entraide et la polyvalence
  • Evolutions professionnelles réelles
  • Possibilités de formation favorisant l’épanouissement professionnel grâce à notre organisme de formation interne EVS Formation
  • Temps plein
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Boucher Industriel

Société de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd’hui un act...
Emplacement
Emplacement
France
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Salaire:
Non fourni
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Groupe EVS
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher…
  • Effectuer des opérations simples de manutention
  • Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit
  • Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
  • Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un bon état de fonctionnement
  • Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier
  • Faire preuve d’organisation, de ponctualité, de rigueur, d’attention, et d’assiduité
  • Avoir des aptitudes manuelles
  • Aimer travailler en équipe
  • Être motivé(e)
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher…
  • Effectuer des opérations simples de manutention
  • Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées
  • Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
  • Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un bon état de fonctionnement
  • Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive basée sur un niveau-échelon évolutif
  • Bonus d’entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant
  • Prime de production, d’habillage, du 6ème jour travaillé, Prime annuelle (équivalent à un 13ème mois)
  • Indemnité kilométrique et de restauration
  • Mutuelle et Prévoyance de qualité
  • Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE)
  • Travail d’équipe, valorisant l’entraide et la polyvalence
  • Evolutions professionnelles réelles
  • Possibilités de formation favorisant l’épanouissement professionnel grâce à notre organisme de formation interne EVS Formation
  • Temps plein
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Boucher

Tu es passionné par la boucherie? Tu as envie d'intégrer une enseigne renommée? ...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Braine-le-Château
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
31 mai 2030
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Exigences
Exigences
  • Tu possèdes de l'expérience en tant que boucher
  • Tu apprécies le contact client
  • Tu es flexible au niveau des horaires et disposé à travailler le week-end
  • Tu respectes strictement les règles d'hygiène (HACCP).
Responsabilités
Responsabilités
  • Prise de commandes et conseil client
  • Découpe des charcuteries et des viandes
  • Préparation des commandes
  • Tenue du comptoir
  • Préparation des plateaux
  • Utilisation de la trancheuse.
  • Temps plein
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