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Boucher

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Balzac Paris

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Emplacement:
France , Talence

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Catégorie:

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

25500.00 - 27000.00 EUR / Année
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Description du poste:

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c’est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

Responsabilités:

  • Assurer un accueil client de qualité
  • Soigner la tenue de votre rayon
  • Dynamiser votre étal / rayons : théâtralisations et mise en place d'opérations commerciales
  • Participez à l'atteinte des résultats : CA, marge, démarque, inventaires, rendements carcasses...

Exigences:

  • Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie
  • Première expérience réussie sur un poste similaire
Ce que nous offrons:
  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
06 février 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Chef boucher

Tu es un expert de la viande avec une âme de leader ? Pour l'un de nos clients d...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Gembloux
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
18 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de boucher.
  • Expérience : Tu justifies d'une solide expérience en tant que Chef Boucher ou boucher senior prêt à évoluer.
  • Leadership : Tu sais motiver une équipe et transmettre ta passion du produit.
  • Expertise : La maîtrise parfaite des techniques de découpe et de transformation est ton ADN.
  • Vision : Ton sens de l'organisation et ta rigueur technique définissent ta méthode de travail.
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser le travail quotidien de l'équipe de boucherie avec agilité.
  • Superviser la découpe, le désossage et la préparation des pièces d'exception.
  • Gérer les commandes fournisseurs et optimiser la gestion des stocks.
  • Garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Analyser les marges et les pertes pour assurer la rentabilité de l'atelier.
  • Former et accompagner tes collègues pour faire évoluer leur savoir-faire de Chef Boucher.
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Aide-boucher

Vous avez le goût de la précision et vous souhaitez devenir Aide-Boucher au sein...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Villers-le-Bouillet
Salaire
Salaire:
13.00 - 14.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
27 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous possédez des connaissances de base en cuisine ou en tant qu'Aide-Boucher.
  • Vous faites preuve de minutie pour réaliser des marinades et des montages de brochettes de qualité.
  • Vous manifestez une réelle envie d'apprendre et de progresser dans le métier d'Aide-Boucher.
  • Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre hygiène irréprochable et votre esprit d'équipe.
  • Vous êtes disponible dès 6h du matin, en semaine et les week-ends, à proximité de Waremme.
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous réalisez les petites préparations bouchères avec soin en tant qu'Aide-Boucher créatif.
  • Vous élaborez les marinades, confectionnez les brochettes et préparez les spécialités du comptoir.
  • Vous assurez l'approvisionnement constant du rayon et le conditionnement des produits à Waremme.
  • Vous accueillez les clients et les conseillez sur les préparations maison de votre rayon.
  • Vous maintenez la propreté de l'atelier et respectez scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire.
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Boucher

Tu es un passionné de viande à la recherche d'un nouveau défi ? Pour l'un de nos...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Gembloux
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
18 mai 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de Boucher
  • Expérience : Tu justifies d'une première expérience réussie dans le secteur
  • Savoir-faire : La maîtrise des techniques de découpe n'a plus de secret pour toi
  • Engagement : Ton métier de Boucher te passionne et tu fais preuve de rigueur technique
  • Flexibilité : Tu acceptes les horaires variables pour garantir la fraîcheur de nos services
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la découpe précise, le désossage et le parage des différentes carcasses (bœuf, porc, veau)
  • Réaliser les préparations bouchères et charcutières selon les standards de l'atelier
  • Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Valoriser les produits en préparant les comptoirs pour offrir une présentation irréprochable
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une gestion optimale des stocks et de la production
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Boucher

Nous recherchons un(e) boucher /bouchère expérimenté(e) et passionné(e) pour rej...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Evere, Brussels
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
19 avril 2026
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Exigences
Exigences
  • Diplôme : CAP ou BEP Boucher (ou formation équivalente)
  • Expérience : une expérience significative (minimum 2 à 3 ans) sur un poste de boucher est essentielle
  • Savoir-faire : maîtrise parfaite des techniques de découpage, désossage et préparation bouchère
  • Savoir-être : excellent relationnel client, rigueur, autonomie et passion pour le métier de la boucherie artisanale
  • Contrat : être disponible pour un emploi en CDI temps plein
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparation et découpe de viande : maîtriser les techniques de découpe et de parage (bœuf, veau, agneau, porc) et la préparation des produits carnés (saucisses, brochettes, rôtis...)
  • Vente et conseil client : assurer le service comptoir et conseiller la clientèle sur les morceaux de viande, les modes de cuisson et les produits traiteur
  • Gestion des stocks : participer à la réception et au contrôle des livraisons, garantir la fraîcheur des produits et optimiser la rotation des stocks de viande
  • Hygiène et sécurité : appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire spécifiques à la boucherie professionnelle
  • Entretien : maintenir la propreté du laboratoire et des outils de boucherie (couteaux, trancheuses, hachoirs)
  • Temps plein
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Nouveau

Boucher

Tu es boucher et tu cherches à sublimer ton savoir-faire à Tournai avec un nouve...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Saint-Ghislain
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Tu justifies d'un diplôme de boucher ou d'une expérience solide confirmant ton expertise technique.
  • Ton sens du service et ton dynamisme naturel font de toi un ambassadeur de notre savoir-faire.
  • Tu apprécies l'autonomie tout en étant un véritable moteur pour ton équipe.
  • Ta rigueur et ton amour du produit fini sont tes plus grands atouts pour réussir.
Responsabilités
Responsabilités
  • Maîtriser la découpe et la préparation de viandes sélectionnées avec une précision d'orfèvre.
  • Créer des préparations traiteur gourmandes qui font la réputation de notre comptoir.
  • Partager ta passion et tes meilleurs conseils culinaires pour fidéliser une clientèle exigeante.
  • Garantir une présentation irréprochable et attractive de ton espace de vente au quotidien.
  • Veiller rigoureusement au respect des normes d'hygiène pour offrir le meilleur de la fraîcheur.
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Nouveau

Boucher

Sous la responsabilité du Chef Boucher, vous êtes le garant de la qualité de nos...
Emplacement
Emplacement
France , Laveyron
Salaire
Salaire:
2200.00 EUR / Mois
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • CAP/BEP or BP Boucher qualification
  • 2 years of experience
  • Rigor
  • Speed of execution
  • Excellent interpersonal skills
  • Teamwork
  • Commitment to quality work
Responsabilités
Responsabilités
  • Guarantee product quality and customer satisfaction
  • Receive, debone, trim, and truss carcasses
  • Prepare raw butchery products
  • Welcome customers
  • Temps plein
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Nouveau

Boucher vendeur

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Nos équipes trav...
Emplacement
Emplacement
France , Voiron
Salaire
Salaire:
Non fourni
grandfrais.com Logo
Grand frais
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher
  • Expérience : 1 an sur un poste similaire
  • Statut : ouvrier – 35 heures
  • Connaître les différents morceaux et pièce de viande
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
  • Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…)
  • Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
  • Etre à l’aise avec l’informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe
  • Élaborez les préparations bouchères
  • Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…)
  • Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
  • Développez les ventes en fidélisant les clients
  • Réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
  • Perspectives d’évolution professionnelle intéressantes
  • Temps plein
Lire la suite
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Nouveau

Boucher

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe de passionnés ! Nos équipes trav...
Emplacement
Emplacement
France , Perrigny
Salaire
Salaire:
Non fourni
grandfrais.com Logo
Grand frais
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher
  • Expérience : 1 an sur un poste similaire
  • Statut : ouvrier – 35 heures
  • Connaître les différents morceaux et pièce de viande
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
  • Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…)
  • Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
  • Etre à l’aise avec l’informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe
  • Élaborez les préparations bouchères
  • Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…)
  • Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
  • Développez les ventes en fidélisant les clients
  • Réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation
  • Temps plein
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