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Boucher

France, Mareil-Marly 21000.00 - 22000.00 EUR / Année · Offre publiée 04 mars 2026
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Description du poste

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.

Responsabilités

  • Assurer un accueil client de qualité
  • Soigner la tenue de votre rayon
  • Dynamiser votre rayon
  • Participer à l'atteinte des résultats : CA, marge, démarque, inventaires, rendements carcasses

Exigences

  • Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie
  • Première expérience réussie sur un poste similaire

Ce que nous offrons

  • Une remise sur achat chez Auchan
  • Des primes de participation et d’intéressement selon la performance annuelle de l’entreprise
  • Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
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Emplois similaires pour

Boucher

8 matching positions

Aide boucher - Châtelineau

Nous sommes à la recherche d'un Aide Boucher motivé et dynamique pour rejoindre ...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Namur
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
10 août 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Expérience Professionnelle : Une première expérience (même courte) en tant qu'aide boucher, aide charcutier, ou dans un métier de bouche (Horeca, alimentaire) est un atout majeur.
  • Connaissances en Hygiène : Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est indispensable.
  • Compétences Techniques : Capacité à manipuler des outils de coupe de base (couteaux).
  • Connaissance des différents types de viandes et de leurs coupes (un plus).
  • Qualités Personnelles : Rigueur et Précision dans l'exécution des tâches.
  • Rapidité et Efficacité pour gérer les périodes de forte affluence.
  • Excellent sens du service et de la communication avec la clientèle.
  • Esprit d'équipe et polyvalence.
  • Mobilité : Résider dans la région de Châtelineau ou avoir des facilités de déplacement.
Responsabilités
Responsabilités
  • Aider à la découpe, au désossage, au parage et à la préparation des différentes pièces de viande (bœuf, porc, volaille, etc.).
  • Assurer l'emballage, l'étiquetage et la mise en barquette des produits pour la vente.
  • Mettre en place et approvisionner le comptoir de vente et la vitrine de manière attrayante et organisée.
  • Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.
  • Enregistrer les ventes et encaisser les paiements (si nécessaire).
  • Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les outils (couteaux, hachoir, scie) et les équipements selon les procédures strictes.
  • Contrôler la qualité, la fraîcheur des produits et vérifier les dates de péremption.
  • Participer à la gestion des stocks.
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Nouveau

Boucher

Dans un environnement dynamique, vous serez chargé(e) de préparer, transformer, ...
Emplacement
Emplacement
France , Carcassonne
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques de désossage et de découpe avec précision
  • Expérience de trois ans minimum dans un rôle similaire
  • Diplôme d'État de CAP Boucher exigé pour ce poste
  • Capacité à respecter les horaires, de 6h à 12h, et le jeudi jusqu'à 14h
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer, transformer, et présenter des produits carnés de haute qualité pour satisfaire les attentes des clients
  • Désosser avec précision les pièces de viande pour optimiser la qualité et réduire le gaspillage
  • Effectuer la découpe et la préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail tout en respectant les horaires établis, notamment le jeudi de 6h à 14h
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Temps plein
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Boucher

Nous recherchons pour le compte de notre client, une entreprise spécialisée dans...
Emplacement
Emplacement
France , Saint Léger de la Martinière
Salaire
Salaire:
22000.00 - 30000.00 EUR / Année
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Passionné(e) du métier de boucher avec un savoir-faire confirmé
  • Titulaire d'un CAP boucher ou d'un équivalent (BEP), vos expériences acquises mettent en avant votre rigueur dans la découpe et votre côté organisationnel
  • Vous êtes reconnu pour votre accueil chaleureux, votre sens du service et vous apportez votre confiance pour satisfaire votre clientèle
Responsabilités
Responsabilités
  • Élaboration des recettes, confection de spécialités bouchères, assurer le découpage et le désossage de la viande
  • Montrer votre savoir-faire en conseillant les clients
  • Assurer la gestion de stocks et l'approvisionnement
  • Ajoutez votre dynamisme dans la mise en rayon
  • Être en mesure de respecter les règles d'hygiène alimentaire
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Prime annuelle
  • Une mutuelle
  • Prévoyance
  • Une mobilité au sein du magasin
  • Temps plein
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Boucher

Tu es un passionné de viande à la recherche d'un nouveau défi ? Pour l'un de nos...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Gembloux
Salaire
Salaire:
Non fourni
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
25 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de Boucher.
  • Expérience : Tu justifies d'une première expérience réussie dans le secteur.
  • Savoir-faire : La maîtrise des techniques de découpe n'a plus de secret pour toi.
  • Engagement : Ton métier de Boucher te passionne et tu fais preuve de rigueur technique.
  • Flexibilité : Tu acceptes les horaires variables pour garantir la fraîcheur de nos services.
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la découpe précise, le désossage et le parage des différentes carcasses (bœuf, porc, veau).
  • Réaliser les préparations bouchères et charcutières selon les standards de l'atelier.
  • Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Valoriser les produits en préparant les comptoirs pour offrir une présentation irréprochable.
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une gestion optimale des stocks et de la production.
  • Temps plein
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Aide-boucher

Vous cherchez un nouveau défi en tant qu'aide boucher dans la région de Ans ? Po...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Ans
Salaire
Salaire:
14.12 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
14 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la boucherie ou de la préparation de viande
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en suivant les instructions du boucher titulaire
  • Vous êtes flexible et disponible pour travailler selon un horaire de matin (6h - 14h), y compris durant le week-end
  • Vous avez la volonté d'apprendre et l'ambition de devenir, à terme, un boucher qualifié
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous secondez quotidiennement le boucher dans l'ensemble des travaux de l'atelier à Ans
  • Vous assurez la préparation de produits variés tels que le hachis, les saucisses et les colis de viande
  • Vous réalisez avec soin les petites découpes de viande selon les standards de qualité
  • Vous confectionnez les préparations artisanales comme les brochettes et autres spécialités bouchères
  • Vous veillez à la propreté irréprochable de votre plan de travail et des outils de découpe
  • Temps plein
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Nouveau

Boucher (F/H)

Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher (F/H) pour une missio...
Emplacement
Emplacement
France , Flixecourt
Salaire
Salaire:
13.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Titulaire d'un CAP Boucher et d'une expérience d'au moins 2 ans
  • Passionné (e) par votre métier
  • Vous êtes consciencieux (se) doté d'un bon relationnel
Responsabilités
Responsabilités
  • Réceptionner des carcasses de viande
  • Contrôler la qualité d'un produit
  • Préparer une carcasse aux opérations de découpe
  • Découper de la viande
  • Trier des pièces de viande
  • Détailler des pièces de viande
  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
  • Disposer des produits sur le lieu de vente
  • Conseiller le client
  • Servir le client
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Aide boucher

Quel défi passionnant l'attend en tant qu'Aide boucher (F/H) dans notre équipe d...
Emplacement
Emplacement
France , Roézé-sur-Sarthe
Salaire
Salaire:
12.58 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 juillet 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Connaissance approfondie des techniques de découpe et de mélange des viandes
  • Capacité à préparer les viandes en respectant les normes d'hygiène alimentaire
  • Aptitude à collaborer avec d'autres secteurs pour la préparation de viandes spécifiques
  • Certification en boucherie-charcuterie ou CAP Boucher est un atout majeur
  • Première expérience
Responsabilités
Responsabilités
  • Élaboration minutieuse de mélanges de viande incluant une sélection d'épices variées
  • Préparation rigoureuse des viandes destinées à divers secteurs de distribution
  • Contribution à l'optimisation des processus de transformation et de présentation des produits carnés
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Fast TT
  • Temps plein
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Chef boucher

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à ...
Emplacement
Emplacement
France , Beaune
Salaire
Salaire:
Non fourni
grandfrais.com Logo
Grand frais
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • CAP Boucher
  • au moins 2 ans sur un poste similaire
  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
  • Maîtriser les règles sanitaires (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité
  • Savoir gérer un centre de profit
  • Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs)
  • Maîtriser l’informatique
Responsabilités
Responsabilités
  • piloter une équipe et animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit
  • participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative
  • développer les ventes en fidélisant la clientèle
  • assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…)
  • organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail)
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • prime de 13ème mois
  • Temps plein
Lire la suite
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