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Boucher

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INTERACTION Interim

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Emplacement:
France , Laval

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Catégorie:
-

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

12.02 EUR / Heure
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Description du poste:

INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, enseigne de supermarchés françaises réputée, un BOUCHER H/F. Dans le cadre de ce poste, vous intégrerez une équipe dynamique et vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre savoir-faire traditionnel au sein d'un environnement stimulant. Vous aurez pour mission de garantir la qualité des produits et le service client, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités:

  • Découpe, désossage et préparation des viandes
  • Vente et conseil auprès de la clientèle
  • Gestion des stocks et passation des commandes
  • Respect des règles d'hygiène et de traçabilité
  • Mise en valeur des produits dans le respect des normes de merchandising

Exigences:

  • Titulaire d'un CAP/BEP en boucherie ou équivalent
  • Expérience significative sur un poste similaire
  • Maitrise des techniques de découpe et connaissance des produits
  • Capacité à travailler en équipe et bon sens du relationnel
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous offrons:
  • Intégration au sein d'une équipe professionnelle et accueillante
  • Conditions de travail respectueuses des normes de sécurité et d'hygiène
  • Outils et équipements de travail modernes et ergonomiques
  • Possibilités d'évolution professionnelle au sein du groupe
  • primes

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
19 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Belgium , Gembloux
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Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
18 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de boucher.
  • Expérience : Tu justifies d'une solide expérience en tant que Chef Boucher ou boucher senior prêt à évoluer.
  • Leadership : Tu sais motiver une équipe et transmettre ta passion du produit.
  • Expertise : La maîtrise parfaite des techniques de découpe et de transformation est ton ADN.
  • Vision : Ton sens de l'organisation et ta rigueur technique définissent ta méthode de travail.
Responsabilités
Responsabilités
  • Organiser le travail quotidien de l'équipe de boucherie avec agilité.
  • Superviser la découpe, le désossage et la préparation des pièces d'exception.
  • Gérer les commandes fournisseurs et optimiser la gestion des stocks.
  • Garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Analyser les marges et les pertes pour assurer la rentabilité de l'atelier.
  • Former et accompagner tes collègues pour faire évoluer leur savoir-faire de Chef Boucher.
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Aide-boucher

Vous avez le goût de la précision et vous souhaitez devenir Aide-Boucher au sein...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Villers-le-Bouillet
Salaire
Salaire:
13.00 - 14.00 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
27 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Vous possédez des connaissances de base en cuisine ou en tant qu'Aide-Boucher.
  • Vous faites preuve de minutie pour réaliser des marinades et des montages de brochettes de qualité.
  • Vous manifestez une réelle envie d'apprendre et de progresser dans le métier d'Aide-Boucher.
  • Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre hygiène irréprochable et votre esprit d'équipe.
  • Vous êtes disponible dès 6h du matin, en semaine et les week-ends, à proximité de Waremme.
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous réalisez les petites préparations bouchères avec soin en tant qu'Aide-Boucher créatif.
  • Vous élaborez les marinades, confectionnez les brochettes et préparez les spécialités du comptoir.
  • Vous assurez l'approvisionnement constant du rayon et le conditionnement des produits à Waremme.
  • Vous accueillez les clients et les conseillez sur les préparations maison de votre rayon.
  • Vous maintenez la propreté de l'atelier et respectez scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire.
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Boucher

Tu es un passionné de viande à la recherche d'un nouveau défi ? Pour l'un de nos...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Gembloux
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
18 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Formation : Tu possèdes impérativement un diplôme de Boucher
  • Expérience : Tu justifies d'une première expérience réussie dans le secteur
  • Savoir-faire : La maîtrise des techniques de découpe n'a plus de secret pour toi
  • Engagement : Ton métier de Boucher te passionne et tu fais preuve de rigueur technique
  • Flexibilité : Tu acceptes les horaires variables pour garantir la fraîcheur de nos services
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la découpe précise, le désossage et le parage des différentes carcasses (bœuf, porc, veau)
  • Réaliser les préparations bouchères et charcutières selon les standards de l'atelier
  • Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Valoriser les produits en préparant les comptoirs pour offrir une présentation irréprochable
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une gestion optimale des stocks et de la production
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Boucher / Poissonnier

Nous recherchons un boucher/poissonnier compétent et soucieux du détail pour rej...
Emplacement
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Côte d'Ivoire , Abidjan
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Fairmont Grand Del Mar
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience avérée en tant que boucher, poissonnier ou dans un poste similaire lié à la préparation de la viande ou des produits de la mer
  • Maîtrise avancée des techniques de découpe de la viande et connaissance des différentes découpes et catégories de viande
  • Compétences en matière de filetage et de nettoyage du poisson, ainsi que des méthodes de préparation des produits de la mer
  • Solide compréhension des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de la réglementation locale en matière de manipulation des aliments
  • Excellentes compétences au couteau et maîtrise des équipements spécialisés de découpe et de filetage
  • Capacité avérée à travailler efficacement dans un environnement de vente au détail au rythme soutenu
  • Grand souci du détail et engagement envers la qualité et la présentation des produits
  • Excellentes compétences en matière de service à la clientèle et capacité à communiquer efficacement avec les clients
  • Endurance physique et capacité à effectuer des tâches répétitives et à soulever des objets lourds
  • Approche de travail organisée et efficace, assortie de solides compétences en gestion du temps
Responsabilités
Responsabilités
  • Découper et préparer les produits carnés en utilisant les techniques de découpe appropriées, en garantissant une qualité et des portions constantes
  • Fileter, nettoyer et préparer le poisson et les fruits de mer frais conformément aux spécifications des clients et aux normes de sécurité alimentaire
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant toutes les réglementations locales en matière de sécurité alimentaire et les protocoles d'hygiène
  • Gérer les stocks en surveillant les niveaux de stock, en effectuant une rotation appropriée des produits et en minimisant le gaspillage
  • Offrir un service client compétent en proposant des recommandations de produits et en répondant aux questions concernant la sélection de viandes et de fruits de mer
  • Utiliser et entretenir le matériel de découpe et de filetage, en veillant à ce que tous les outils soient affûtés, désinfectés et en bon état de fonctionnement
  • Présenter les produits de manière attrayante tout en respectant les contrôles de température appropriés et les normes de conservation des aliments
  • Se conformer à toutes les réglementations locales en matière de manipulation des aliments ainsi qu’aux politiques de l’entreprise concernant la sécurité alimentaire et l’hygiène
  • Participer à la réception et au traitement des livraisons de viande et de produits de la mer frais
  • Soutenir les membres de l’équipe et contribuer à un environnement de travail collaboratif
  • Temps plein
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Boucher (f/h)

Intégré(e) à l'équipe de production, vos responsabilités principales incluront :...
Emplacement
Emplacement
France , Chateauneuf du Faou
Salaire
Salaire:
13.00 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
30 juin 2026
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Exigences
Exigences
  • CAP Boucher, CQP ou expérience significative et validée sur un poste similaire
  • expérience dans la transformation de la viande porcine en milieu industriel
  • rapidité
  • précision
  • capacité à travailler en équipe et dans un environnement réglementé (froid, cadence)
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser les opérations de désossage, de parage, de dégraissage et de découpe des pièces de viande porcine selon les fiches techniques
  • Préparer les morceaux de viande destinés aux différents ateliers de production (salaison, préparation de produits élaborés, conditionnement)
  • Assurer la traçabilité et le contrôle visuel des produits, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
  • Veiller au rendement et à la qualité du travail effectué en minimisant les pertes de matière première
  • Participer au nettoyage et à la désinfection de votre poste de travail et des outils
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Boucher (F/H)

Rejoignez une équipe dynamique où vous participerez activement à la préparation ...
Emplacement
Emplacement
France , Cholet
Salaire
Salaire:
12.02 EUR / Heure
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Randstad
Date d'expiration
30 juin 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience minimale requise dans le découpage et la préparation des viandes
  • Solides compétences en mise en sacs et en lecture d'étiquettes pour assurer un service de qualité
  • Aptitude à saisir les données informatiques pour la gestion efficace de l'inventaire
  • Capacité à porter des charges tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires
  • Détention du Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) Boucher, un plus pour votre candidature
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurez la mise en sacs précise et efficace des produits carnés
  • Effectuez la lecture des étiquettes pour garantir le respect des normes de qualité
  • Gérez la saisie informatique et le port de charges pour un suivi optimal des stocks
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • Temps plein
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Boucher

Êtes-vous un artisan passionné par la viande, prêt à démontrer votre savoir-fair...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Staden
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Randstad
Date d'expiration
16 juin 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience : Vous disposez d'une première expérience en tant que Boucher, Désosseur ou Découpeur de viande. Vous maîtrisez les techniques de base du métier.
  • Langues : Vous parlez et comprenez bien le Français, le Néerlandais OU l'Anglais.
  • Flexibilité : Se lever tôt n'est pas un problème pour vous. Vous êtes prêt à travailler le samedi (par rotation) et acceptez des horaires de fin variables.
  • Attitude : Vous travaillez avec précision, respectez strictement l'hygiène et avez un grand sens des responsabilités vis-à-vis du produit.
  • Esprit "Hands-on" : Vous êtes proactif et orienté résultat.
Responsabilités
Responsabilités
  • Transformation de précision : Découper, désosser et parer professionnellement différents types de viande en tant que Désosseur-Pareur.
  • Hygiène et Sécurité : Suivre scrupuleusement les consignes de sécurité et d'hygiène (HACCP) pour garantir un produit irréprochable.
  • Contrôle Qualité : Vérifier la qualité de la viande à chaque étape du processus en tant qu'Ouvrier de Boucherie qualifié.
  • Organisation : Veiller à maintenir un poste de travail propre et organisé en collaboration avec vos collègues.
  • Finalisation des commandes : S'assurer que chaque pièce de viande est prête pour le client avant la fin du service.
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Boucher

Nous recherchons pour le compte de notre client, magasin de renommé sur la zone ...
Emplacement
Emplacement
France , Doubs
Salaire
Salaire:
15.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
30 juin 2026
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Être titulaire d'un CAP de boucher ou avoir une expérience du métier
  • Avoir le sens du travail en équipe
  • Faire preuve de rigueur et avoir le sens de l'organisation
  • Avoir l'esprit d'équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,...)
  • Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients
  • Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (propreté, information, prix)
  • Temps plein
Lire la suite
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